И вот снова Samyang, но уже не лапша, а рисовые клёцки — токпокки
Токпоки (токпокки) — острые рисовые колбаски/клёцки.
Токпокки — любимое блюдо корейцев, в особенности корейских школьников. Основной ингредиент токпоки — тток (рисовые «колбаски»).
При приготовлении этого блюда рисовые колбаски тушатся вместе с мясом, овощами, приправами и перцем. Токпоки можно готовить по-разному и с разными ингредиентами: с мясом и овощами, с морепродуктами, с кимчи.
Самый популярным токпокки в Корее — это острый ттокпокки — чем острее, тем лучше.
У компании Samyang на выбор три вкуса токпокии:
1. Красный — аналог лапши
2X Spicy, думаю это что-то мега острое.
2. Черный — классический, оригинальный вкус курицы булдак, что между очень острое и слабо острое.
3. Розовый — слабо острый с соусом карбонара (в обзоре именно этот вкус, думаю, вы догадались по названию)
![](https://pic.mysku-st.net/uploads/pictures/10/37/22/2020/03/30/c4f738.png)
Вот если упаковка не вызывает эффекта вау, ибо она дублирует, уже знакомый нам, стиль упаковки
Samyang Carbo, то инструкция, у меня уж точно, пробуждает интерес.
Инструкция по приготовлению:
1. Положить рисовые клёцки в ведёрко и залить соусом.
2. Добавить горячей воды до отметки.
3. Поставить в микроволновку на 2,5 минуты (1000W) или на 3,5 (700W) с закрытой крышкой.
4. Высыпать сырный порошок и перемешать.
Рассмотрим наш комплект:
— ведёрко, куда мы будем всё скидывать, так сказать, наша тарелка;
— пакетик с острым соусом;
— пакетик с сырным порошком и зеленью;
— вилка-ложка;
— рисовые клёцки.
Вилка-ложка удобный прибор для токпокки — удобно насаживать клёцки на вилку, а ложкой зачерпывать соус. Думаю для лапши тоже идеально подойдет. Оставил себе на будущее.
В пакете с токпокки лежит маленький пакет с надписью «DO NOT EAT» — не ешьте. Его есть нельзя :)
![](https://pic.mysku-st.net/uploads/pictures/10/37/22/2020/03/30/420415.jpg)
Переходим к приготовлению, закидываем наши клёцки в ведерко. На фотографии отметил ту самую линию до которой необходимо налить горячей воды.
![](https://pic.mysku-st.net/uploads/pictures/10/37/22/2020/03/30/fa137a.jpg)
Выливаем пакетик с соусом. И заливаем всё это дело горячей водой. Вот тут у меня возник вопрос — кипятком или горячей водой? Не стал долго думать, вникать во всевозможные переводы словосочетания «Hot water», просто подогрел чайник до 80 градусов и залил.
![](https://pic.mysku-st.net/uploads/pictures/10/37/22/2020/03/30/a3922c.jpg)
После этого наше ведерко отправляется греться в микроволновку. Спустя 2.5 минуты, вынимаем и теперь можно добавить сырный порошок, кст по вкусу порошок точно такой же как
лапше с соусом карбонара.
![](https://pic.mysku-st.net/uploads/pictures/10/37/22/2020/03/30/954824.jpg)
Всё это дело хорошенько перемешиваем и можно подавать. Честно говоря, рисовые клёцки в соусе карбонара выглядят неаппетитно, естественно, понятно, что они не будут такие, как на картинке, но я ожидал чуть чуть другого. Ладно, не буду судить книжку по обложке, ведь главное это вкус. С виду похожи на какие-то макароны в кетчунезе.
![](https://pic.mysku-st.net/uploads/pictures/10/37/22/2020/03/30/631db1.jpg)
Переложил в тарелку, подумал, что так будет выглядеть симпатичней, но что-то спорно вышло. Кстати даже по фотографии видно, что соус тал гуще, всё это благодаря сырному порошку.
![](https://pic.mysku-st.net/uploads/pictures/10/37/22/2020/03/30/5d52fe.jpg)
Первый раз в жизни ел рисовые клёцки — вышло своеобразно.
Соус острый с сырно-сливочным привкусом. Получился острее, чем когда я пробовал
лапшу Samyang Carbo.
Сами клёцки получились немного резиновые, приходилось жевать, как жвачку. Жуём тесто без какого-либо определенного вкуса. В конечном счете вкус получается только благодаря соусу карбонара. Возможно они такие и есть, а может быть я где-то что-то неправильно сделал, хотя всё делал по инструкции. И их мало, вот только вошел во вкус, начал что-то чувствовать, а они кончились, но остался соус — берём хлебушек и макаем его в соус. Вот, вроде бы, вкусно, а чего-то все равно не хватает.
По теме. Спасибо. Интересно. Покупать не буду
Одно время были подобные обзоры китайской пищевой продукции от автора из Казахстана.
mysku.club/blog/ebay/66829.html
mysku.club/blog/china-stores/68760.html
mysku.club/blog/ebay/67811.html
mysku.club/blog/china-stores/69269.html
mysku.club/blog/ebay/69039.html
mysku.club/blog/ebay/69008.html
mysku.club/blog/ebay/70270.html
mysku.club/blog/ebay/70007.html
mysku.club/blog/ebay/69504.html
mysku.club/blog/china-stores/70465.html
mysku.club/blog/ebay/70638.html
mysku.club/blog/ebay/70460.html
mysku.club/blog/ebay/71418.html
mysku.club/blog/ebay/71215.html
mysku.club/blog/ebay/71079.html
mysku.club/blog/ebay/70798.html
mysku.club/blog/ebay/71924.html
mysku.club/blog/ebay/71754.html
mysku.club/blog/ebay/72534.html
mysku.club/blog/aliexpress/72531.html
mysku.club/blog/ebay/72438.html
mysku.club/blog/ebay/72255.html
mysku.club/blog/ebay/71977.html
mysku.club/blog/china-stores/73017.html
mysku.club/blog/ebay/72964.html
mysku.club/blog/ebay/72732.html
mysku.club/blog/ebay/74337.html
mysku.club/blog/others/74903.html
mysku.club/blog/others/75834.html
mysku.club/blog/usa-stores/77054.html
Может где-то встречали такое?.. НЕ смог найти в наших онлайн магазах. В офлайне стоит конски- около 300 р за 180г баночку.
Как купить? :)
Есть еще с креветками, я бы попробовал.
И мясом.
JD
Ну, а то что немного резиновые, безвкусные и жуется как жвачка так это на любителя. Кто то сырого кальмара, осьминога и трепанга не ест.
Восток дело тонкое.
Лучше покупать те, что просто в вакуумной упаковке по полкило без приправ. Дальше жаришь мясо (грудинку) с кимчи,
и домашней пастой ямним, добавляешь немного воды и бросаешь эти токпоки. Они разбухают примерно раза в два напитываются бульоном. Огонь.
Крупный план я сейчас ем.
korshop.ru/catalog/ris_lapsha/lapsha/
Не спорю, что есть места где можно за 209 рублей получить полноценный обед. У меня на работе в столовой в среднем обед из трёх блюд выходит в рублей 200-250
Я покупаю иногда буритос 780 гр. за 205 рублей, но это тоже происходит раз в 2 недели. На работе обедаю в столовой, лапшу «дегустирую» раз в неделю, иногда два раза в неделю. Просто побаловать себя чем-то новеньким, интересным…
Жителям нерезиновой — велкам к нам в Сибирь, в снега и епеня…
осталным придется Либо поискать в реали на местах или возползоваться «Услугами Доставки» она появилась у мнгоих локалных магазиноф ранше даже не помышлявших про это…
ну а еще куча спецзаточеных фирмочек доставки которые по вашему заказу привезут все что вы захотите ЛЮБОЙ КАПРИЗ ЗА ВАШИ ДЕНГИ
теперь по сути допустим товар пришел быстро и в пути не засох/не протух супервкуса там ждать глупо… обычно это чтото баналное и безвкусное но сдобреное мешком разных специй в резултате вы даже МОЖЕТЕ ПОДУМАТЬ О ВКУСЕ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.