Здравствуйте друзья.
Сегодня пятница, а значит мне снова пора рассказывать про свои гастрономические приключения.
Заранее поздравляю всех прекрасных представительниц муськи и не только, с международным женским днём. И извиняюсь перед ними что обзор не на праздничную тематику. Но я сейчас немного в другой стране, поэтому пишу обзор на то, что заранее подготовил и отснял.
В этот раз рассказ будет о очень, прям безумно острой лапше SamYang Spicy HOT Chicken Cheese Ramen
И если я думал, что я пробовал до этого острую лапшу, я могу смело сказать, что я ошибался. Вот эта лапша оказалась настолько острой, что я даже не смог ее всю съесть. На данный момент — это самая острая лапша из всех что я пробовал. Ну а подробности будут далее.
Но сначала я уже по традиции добавляю ссылки на другие мои обзоры лапши с ebay, чтобы вы знали почему этот обзор, имеет в названии номер 8:
1.
Бичпакеты из Кореи. Рассказ про то как я лапшу на Ebay покупал. Обзор лапши Ramen «Горячая цыпочка с чёрными бобами»
2.
Бичпакеты с ebay №2. Обзор лапши «Жареный пьяный базилик»
3.
Бичпакеты с ebay №3. Обзор лапши «Shin Ramen». Очень очень острая лапша
4.
Бичпакеты с ebay №4. Обзор лапши «Jin Ramen (Mild)» Корейская средне-острая лапша
5.
Бичпакеты с ebay №5. Обзор лапши «KimChi Ramyun Ramen» острая как батин суп
5/5.
Закуски с EBAY. Пробую пряные перепелиные яйца из Китая. (вкусно)
6.
Бичпакеты с ebay №6. Обзор лапши «Jin Ramen (Hot)» острая и пряная
6/5.
Закуски с ebay: очень ОЧЕНЬ острая пряная каракатица
7.
Бичпакеты с ebay №7. Лапша со вкусом кальмаров squid Jjamppong ramen (вкусная)
7/5.
Еда с ebay (выпуск №7/5). Crispy Silkworm Snack. Чипсы из хрустящего шелкопряда. (невкусно)
Лапша всё также покупалась на ebay, и в этот раз меня привлекло то, что был обещан сырный вкус. Решил что раз лапша имеет вкус сыра, значит сильно острой быть не должна. Ох как же я ошибся.
Но начну по порядку. Упаковка:
В этот раз мы имеем другой, отличный от привычного мне рецепта приготовления.
По рецептуре надо варить только лапшу, потом слить воду, залить соус, перемешивать около 30 секунд (с добавлением 8 ложек слитого бульона) и затем добавляем сырный соус, перемешиваем и едим.
Вводит в заблуждение цыпленок держащий сыр и даже без какого-либо пламени:
Содержимое пакета:
Лапша, острый соус и сырный соус.
Лапша рамен обычная. Плотная, с яичным вкусом, предназначенная для варки:
Сырный соус (на самом деле там порошок):
Острый (
адски острый) соус со вкусом цыпленка:
Начинаем готовку. По рецепту заливаю в кастрюлю водичку, жду пока она закипит и закидываю лапшу:
По прошествии 5 минут, сливаю всю воду в тарелку, наливаю обратно немного воды и выливаю содержимое первого пакетика в лапшу:
Энергично перемешиваю чтобы вся эта адская смесь разошлась по лапше:
Выкладываю в тарелку:
Лапша уже имеет явно опасный вид:
Но я еще не подозреваю об этом. О том, что она острая.
Поэтому продолжаю готовку. Высыпаю в лапшу содержимое второго пакетика. Там сырный порошок с овощами:
Высыпал. перемешал:
Еще немного жду, и вот она. Готовая к употреблению лапша:
И пусть вас не смущает ее аппетитный вид.
Я тоже на него повелся. И хапнул большую порцию лапши, намотанную на вилку.
Первое что я ощутил, это как острота наполняет мой рот. Вкус безумно острый. После того как всё начинает гореть, приходит вторая волна. Вкус горечи. Очень очень горький вкус. И тут ты понимаешь, что ты просто не в состоянии проглотить это, потому что связка вкусов острое+горькое ничего кроме боли не вызывает. Я после дегустации просто подскочил и побежал к холодильнику. Схватил кружку, молоко и стал запивать им лапшу, чтобы хоть немного унять горечь и жжение:
Мои домашние увидев такое, начали смеяться. На мое предложение попробовать на вкус эту лапшу только старшая дочка оказалась смелой. Но ито, взяв всего одну лапшичку, она заохала, начала махать руками и искать чем запить.
В общем несмотря на аппетитный внешний вид, лапша оказалась адски острой и горькой.
Заключение:
Эту лапшу к покупке я не рекомендую, потому что кроме остроты и горечи я в ней ничего не ощутил. Никакого даже намека на вкус сыра или вкус цыпленка.
Ну конечно если вы любите употреблять в пищу горячую лаву, тогда покупайте. А всем остальным, кому любопытна тема лапши с ebay, рекомендую посмотреть в сторону других вкусов, из моих предыдущих обзоров.
На этом всё. берегите себя. А всех девушек с 8 марта.
Ждём обзор на этот соус, кто решится?:):)
Ну и вот этот шоколад тоже хочу видеть на муське:)
Заказывайте дабл-спайси, жду впечатлений))
Еще вот эти неплохие:
8 torride (жаркий) 30 000 — 50 000 Piment De Árbol
9 volcanique (вулканный) 50 000 — 100 000 Piment tabasco
10 explosif (взрывной) 100 000 и более Piment habanero
?
ну что острый хотя и похоже что очень, очень, очень это ладно, а вот то что горечь — это конечно отстой.
а может всё-таки это острота ощущается как горечь т.е произошло смещение вкусов из-за забития рецепторов на языке?
по шкале Сковиля сложно оценить
но если говяжий доширак это 1
то это 5
а это 6
брат из Тая привозил. цен не знаю, брал упаковками по 10шт
вторая субъективно вкуснее, хоть и острее
консервированый холопеньо на их фоне это 2-3
тут как то дарили с «китайского рынка» там все 8-9
вот это уже не мог, даже с майонезом:)
тут как то дарили с «китайского рынка» там все 8-9
вот это уже не мог, даже с майонезом:)
кстати привозил еще сухие пакеты — основа для том-ям, вот там один был 10+
реально одну ложку только смог съесть.
тоже прикольная тема, советую поискать на ибее
ebay.com/itm/222722757489
это вполне вкусные
Но конечно же это опять же моё субъективное мнение. Комуто она может и не понравиться.
www.amazon.com/Vegatable-Instant-Minutes-Boiling-Travel/dp/B0798N7D8Q
можете поискать сами, вариантов множество.Жаль у нас офлайн подобное не продают
Или как таблетку анальгина разжевать? В этом случае не понимаю, как такое можно есть…
Тоже повелся на цыплёнка, не ожидал такой остроты
Никакой горечи нет, острота и вкус приправ. Сама лапша при этом тоже очень качественная, плотная.
Сам часто покупаю разные вкусы ее в Москве на тверской в корейском магазинчике.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.