Бичпакеты с ebay №3. Обзор лапши "Shin Ramen". Очень очень острая лапша
- Цена: $2,55
- Перейти в магазин
Продолжаю рассказывать про свои опыты покупки лапши на Ebay.
В этот раз расскажу про лапшу Shin Ramen. Скажу сразу. Лапша безумно острая. Только если вы любитель подобных блюд, брать можно. Но осторожно.
Ну и как обычно предупреждение: в обзоре присутствуют фотографии еды. Могут вызвать обильное слюноотделение и желание что-нибудь захомячить. Будьте осторожны.
Я лично купил эту лапшу исключительно наобум. До самого момента дегустации я не знал, что меня ожидает. Но с другой стороны это даже интересней.
Кстати на вопрос зачем я это делаю отвечу тут. Покупаю и дегустирую лапшу исключительно из любопытства и возможности попробовать новые вкусы. В будущем планирую заказать для пробы не только лапшу, но и другие продукты из разных стран. Всерьёз посматриваю на Сюрстрёмминг, но пока останавливает ценник. 100 баксов за банку тухлой селёдки мне отдавать жалко.
Еще кстати советую посмотреть два моих предыдущих обзора на лапшу с Ebay:
1. Бичпакеты из Кореи. Обзор лапши Ramen «Горячая цыпочка с чёрными бобами»
2. Бичпакеты с ebay №2. Обзор лапши «Жареный пьяный базилик»
Данный обзор будет соответственно третьим по счёту. Но я заказал еще пару других сортов лапши. Уж больно любопытно.
Ну теперь о лапше.
Лапша куплена на ebay по принципу «хочу вот эту, цена норм»
Пока лапша ехала, на муське уже появился обзор на похожую лапшу:
Korean Shin Ramyun — острая корейская лапша быстрого приготовления.
Но есть одно но. Автор неправильно приготовил лапшу. Как готовить её правильно я покажу далее.
Но начну с упаковки.
Приехала лапша в большой коробке. В этот раз никаких подарков от продавца. В коробке только лапша:
Со всех сторон надписи только на корейском:
Инструкция:
Переведу на русский. Способ приготовления лапши рамен:
Открываю пачку. Внутри лапша и два пакетика. В одном сушеные овощи, в другом острая суповая основа.
Овощи:
Острая суповая основа:
По вкусу сама сухая лапша особо ничем не отличается от привычной нам лапши типа бигбон.
Начинаю готовить лапшу.
Отмерил 550мл воды, залил в кастрюльку, высыпал овощи:
Пока закипает вода, лапшу высыпаю в тарелку, открываю острую суповую основу, высыпаю часть:
Пробую на вкус. Ага. Очень острая. Я теперь калач тёртый, сыплю только половину пакета:
Тут как раз уже и водичка с овощами закипела:
Кидаю в воду лапшу и перец:
Варю, как и написано 4 минуты:
Варю периодически перемешивая и злобно хихикая. Злостное варево, которое наделает делов.
Через 4 минуты выкладываю готовое перечное зелье в тарелку:
Выглядит кстати аппетитно. Запах перечно-пряный. Но основной запах и вкус конечно острота.
Первая проба. Очень горячо и безумно остро. Сразу пробиваются сопли, слёзы. Думаю, надо немного остудить. Заведомо кстати стоит стакан с молоком.
Через несколько минут замечаю, что лапша немного набухла, а жидкости заметно поубавилось:
Теперь можно кушать:
Что в итоге могу сказать. Лапша конечно безумно острая. Но после 2-3 ложек сквозь остроту начинает проступать вкус. Он немного пряный, солёно кислый. Больше травяной чем мясной. В пакетике с овощами имелись грибочки, поэтому грибной вкус тоже прослеживается. Но всё это конечно же лишь отголоски от основного жгучего перечного вкуса.
Честно сказать данный опыт мне не очень понравился. Я конечно осилил эту лапшу. Но повторять, пожалуй, не буду. Тем более что существуют и другие вкусы.
Более-менее лапшу можно кушать, закусывая свежей ветчиной, или варёной колбаской. Думаю, что варёное яйцо в лапше рекомендуется не для того чтобы как-то усилить вкус, а для того чтобы им хоть немного разбавить и убрать остроту перца. Пожалуй и правда надо было всё-таки сварить яйцо и добавить туда.
Заключение:
Конечно опыт очень интересный. Думаю, что любителям очень острых блюд такая лапша может понравиться. Я же больше предпочитаю более пряные блюда с меньшим уровнем остроты. У меня вот есть покупные перцы холопеньо, я думал, что они острые. Так вот по сравнению с лапшой, это просто детский лепет. Можно лапшу закусывать маринованными холопеньо чтобы сбить остроту.
Рекомендовать лапшу к покупке я, пожалуй, не буду. Реально очень острая. Такую пищу надо кушать осторожнее.
Что касается шутки что особо острый перец жжется дважды, то тут ничего не могу сказать. Второго жжения не ощутил. Наверно организм у меня такой. Но последствий обычно не бывает.
На этом весь обзор. Всем приятного аппетита и хорошего дня.
В этот раз расскажу про лапшу Shin Ramen. Скажу сразу. Лапша безумно острая. Только если вы любитель подобных блюд, брать можно. Но осторожно.
Ну и как обычно предупреждение: в обзоре присутствуют фотографии еды. Могут вызвать обильное слюноотделение и желание что-нибудь захомячить. Будьте осторожны.
Я лично купил эту лапшу исключительно наобум. До самого момента дегустации я не знал, что меня ожидает. Но с другой стороны это даже интересней.
Кстати на вопрос зачем я это делаю отвечу тут. Покупаю и дегустирую лапшу исключительно из любопытства и возможности попробовать новые вкусы. В будущем планирую заказать для пробы не только лапшу, но и другие продукты из разных стран. Всерьёз посматриваю на Сюрстрёмминг, но пока останавливает ценник. 100 баксов за банку тухлой селёдки мне отдавать жалко.
Еще кстати советую посмотреть два моих предыдущих обзора на лапшу с Ebay:
1. Бичпакеты из Кореи. Обзор лапши Ramen «Горячая цыпочка с чёрными бобами»
2. Бичпакеты с ebay №2. Обзор лапши «Жареный пьяный базилик»
Данный обзор будет соответственно третьим по счёту. Но я заказал еще пару других сортов лапши. Уж больно любопытно.
Ну теперь о лапше.
Лапша куплена на ebay по принципу «хочу вот эту, цена норм»
Пока лапша ехала, на муське уже появился обзор на похожую лапшу:
Korean Shin Ramyun — острая корейская лапша быстрого приготовления.
Но есть одно но. Автор неправильно приготовил лапшу. Как готовить её правильно я покажу далее.
Но начну с упаковки.
Приехала лапша в большой коробке. В этот раз никаких подарков от продавца. В коробке только лапша:
Со всех сторон надписи только на корейском:
Инструкция:
Переведу на русский. Способ приготовления лапши рамен:
1. Смесь сушеных овощей высыпать в кастрюлю, залить 550мл воды и довести до кипения.По этому рецепту и приготовлю.
2. В кипящую воду бросить лапшу и приправу. Варить 4 минуты.
3. По вкусу можно добавить яйцо, зелень, кимчи, майонез и т.д.
Открываю пачку. Внутри лапша и два пакетика. В одном сушеные овощи, в другом острая суповая основа.
Овощи:
Острая суповая основа:
По вкусу сама сухая лапша особо ничем не отличается от привычной нам лапши типа бигбон.
Начинаю готовить лапшу.
Отмерил 550мл воды, залил в кастрюльку, высыпал овощи:
Пока закипает вода, лапшу высыпаю в тарелку, открываю острую суповую основу, высыпаю часть:
Пробую на вкус. Ага. Очень острая. Я теперь калач тёртый, сыплю только половину пакета:
Тут как раз уже и водичка с овощами закипела:
Кидаю в воду лапшу и перец:
Варю, как и написано 4 минуты:
Варю периодически перемешивая и злобно хихикая. Злостное варево, которое наделает делов.
Через 4 минуты выкладываю готовое перечное зелье в тарелку:
Выглядит кстати аппетитно. Запах перечно-пряный. Но основной запах и вкус конечно острота.
Первая проба. Очень горячо и безумно остро. Сразу пробиваются сопли, слёзы. Думаю, надо немного остудить. Заведомо кстати стоит стакан с молоком.
Через несколько минут замечаю, что лапша немного набухла, а жидкости заметно поубавилось:
Теперь можно кушать:
Что в итоге могу сказать. Лапша конечно безумно острая. Но после 2-3 ложек сквозь остроту начинает проступать вкус. Он немного пряный, солёно кислый. Больше травяной чем мясной. В пакетике с овощами имелись грибочки, поэтому грибной вкус тоже прослеживается. Но всё это конечно же лишь отголоски от основного жгучего перечного вкуса.
Честно сказать данный опыт мне не очень понравился. Я конечно осилил эту лапшу. Но повторять, пожалуй, не буду. Тем более что существуют и другие вкусы.
Более-менее лапшу можно кушать, закусывая свежей ветчиной, или варёной колбаской. Думаю, что варёное яйцо в лапше рекомендуется не для того чтобы как-то усилить вкус, а для того чтобы им хоть немного разбавить и убрать остроту перца. Пожалуй и правда надо было всё-таки сварить яйцо и добавить туда.
Заключение:
Конечно опыт очень интересный. Думаю, что любителям очень острых блюд такая лапша может понравиться. Я же больше предпочитаю более пряные блюда с меньшим уровнем остроты. У меня вот есть покупные перцы холопеньо, я думал, что они острые. Так вот по сравнению с лапшой, это просто детский лепет. Можно лапшу закусывать маринованными холопеньо чтобы сбить остроту.
Рекомендовать лапшу к покупке я, пожалуй, не буду. Реально очень острая. Такую пищу надо кушать осторожнее.
Что касается шутки что особо острый перец жжется дважды, то тут ничего не могу сказать. Второго жжения не ощутил. Наверно организм у меня такой. Но последствий обычно не бывает.
На этом весь обзор. Всем приятного аппетита и хорошего дня.
Самые обсуждаемые обзоры
| +81 |
4473
153
|
| +63 |
4667
75
|
Если кто не помнит, БИЧ — Бывший Интеллигентный Человек.
так же интересно наблюдать когда человек начинает спорить о том, с чем не сталкивался, начинает прикрываться якобы воспоминаниями других людей, рассуждает — «я этого не видел, значит этого не существует»)
черт с ним, пусть этого не существует в Вашей альтернативной реальности))
Это как один мой знакомый сейчас всем рассказывает, как они при совке богато жили, что и цветной телевизор у них был, и питались они лучше, чем сейчас в любом магазине. А все остальные помнят, что его семья жила бедно даже по советским меркам, что он донашивал одежду за многими ровесниками из соседних квартир, что еды у них не было. Он тоже не врет, он реально в это верит уже не первый год, а суровая реальность в его голове спряталась.
ну ничего, трудности закаляют, развивайтесь, не закрывайтесь в своей альтернативной реальности, а то чего доброго начнете всерьез бросаться на амбразуру с лозунгом «земля плоская!»))
Но на выходе не очень комфортно, конечно))
но точно знаю когда я перестал быть студентом и жить в общаге
В бульонной основе даже были кусочки мяса, правда сильно обезвоженные. Бичпакеты были острые, острее, чем современные дошираки, но были вкусные и ароматные.
Позднее появились другие бичпакеты. Немного дешевле. Отличались составом бульонной основы. Мясо оттуда пропало, появился соевый «аналог» мяса. Но тоже было вкусно.
А потом появился «мивимекс» — адово ядовитое зелье с устойчивым химическим за́пахом и вкусом.
Бульонная основа в нём состояла уже из порошка. Пакетика с овощами не было вовсе, зато был пакетик с каким то богомерзким на вкус маслом.
2. Качеством специй
То что делают на России и продают там же по качеству где-то ниже плинтуса.
Или сакральный смысл — именно припереть из-за бугра? Прохождение таможни положительно влияет на вкус продукта?
И есть надо нормальную еду, а не это, да еще и переплачивая в 3 раза.
Но для шопоголика месяц подождать, в очереди на почте отстоять, это того стоит.)))
так что как раз ТС неправильно приготовил, хотя и попенял другому обзорщику на его неправильное приготовление, но так и не объяснил в чём же неправильность приготовления.
— да, и не понял — а чего лапша то зелёного цвету?
А так дорого, конечно, покупать можно только из спортивного интереса. Приличные макароны с хорошим соусом (песто или болоньезе) будут стоить дешевле, чем сабж, в пересчете на порцию, и поедаются со много большим удовольствием.
Но дошик я периодически покупаю по-приколу потравиться глутаматиком. Раз в пару месяцев. :)
Растянутость временного интервала между первым и третьим тоже достаточно важная характеристика :)
Палочками же надо :)
Есть и палочки.
Вилкой быстрее)))
Согласно последним исследованиям, язва — инфекционное заболевание.
Если язва уже есть, то несоблюдение диеты может ухудшать ситуацию. Но если желудок здоровый, то можно есть все, что не ядовито, вреда ему не будет.
А от острого вообще одна сплошная польза.
Ребят из бизнеса вышибли таблетками. Они до сих пор успокоиться не могут. Односторонние статейки в междусобойных журналах тискают.
К тому же, вызванные Helicobacter pylori поражения, делают диагностику крайне затруднительной. Начинают с эрадикации.
В странах с нормальным населением органы государственной власти за ложь на этикетках уголовно преследуют.
Что было написано на этикетке водопровода? Отсутствие сальмонелл гарантировалось?
Надо взять.
У меня кстати дома палочки не водятся. Вилки и ложки намного удобнее.
По поводу остроты конечно индивидуально, я спокойно ем то что у жены глаза на лоб лезут.
Ещё не пробовал.
На наклейке пакета так и написано.
В комплекте к лапше идут четыре пакета с приправами.
В чистом виде бичпакеты не ем, предпочитаю «облагораживать», например, сосисонами или колбасой. В этот раз добавил нарезанную небольшими кубиками какую то колбасу из холодильника и небольшие кусочки вяленой свинины собственного приготовления.
Ну, что я могу сказать? Вкусно, конечно, лапша в дошираках (в тех, которые «рамёны»), которые варить надо, лучше, но на вкус мне этот корейский бичпакет понравился больше, чем дошираки, но совершенно нет остроты, на мой вкус.
Но против дошиков ничего не имею, это просто такой вид лапши.
Начинаю чувствовать нехватку и того, и другого…
Мы делаем и кушаем тот вариант, от которого жалеют птичек.
При приготовлении хрена используем маринованные помидоры, вместе с маринадом. Таким образом, к специфическому вкусу и аромату хрена (ради которого всё это и делается) добавляется ещё вкус маринованных помидорчиков. Результат получается интеиесный, очень вкусный.
Харьковский хрен такого не позволял! Даже обрезать и почистить после мойки — в противогазе или на ветру! А уж на тёрочке в закрытом помещении и без средство защиты — предельно мучительный и неторопливый способ самоубийства…
По поводу убийственно
острого рамена — а кто мешает в обыный доширак от душЫ сыпануть молотого огонька?
ЗЫ. Лично мну — радикально сомневаюсь, что в бич-пакеты кладут натурально мега острый перец… Ибо собственноручно в одну личную харю в недешевом магазине умял штук пять кайенских перчинок по цене сотня долларов за фунт. По мне — украинский огонёк на козьем навозе будет в разы острее…
Тогда лучше акваланг.
Ты сделал мой вечер! Выдыхай бобёр!
Идеально, конечно, было бы что-то вроде «по вкусу ощущается как xxx сковилей».
А так, ни то ни сё.
Больше сковилей содержится разве что в смеси капсаицина с рубидием!
Почти доел его :)
Для любителей — все надписи на корейском
Купил как-то в Китай-городе подобную и заварил со всеми приправами. Остро очень, но с пивом зашло. А вот на следующий день…
Пардон даже писать было больно, чего уж о другом говорить :)))))
Если все в порядке с пищеварением, то ничего страшного, а иначе — огненная лава.
Но лапша из Китай-города ну прям весьма жгучая сама по себе
Я сходил сегодня вечером в Алма-Ате в корейский магазин K-Mart и купил точно такой же бичпакет.
.
.
Цена — 400 тенге (это ровно 1,08 доллара по нынешнему курсу), кассовый чек с датой — на фото.
Мой пакет посвежее, до 20марта 2019.
Пробовать буду завтра…
Кстати, из этой категории хорош сладкий чили-соус. Так вот просто пальцем его. И сушеные овощи. Их, кстати, в эту же лапшичку добавлять можно, если родных мало :)