Приветствую друзья.
Вы помните мой прошлый
рассказ про лапшу Ramen «Горячая цыпочка с чёрными бобами»? Там же я говорил, что заказал еще несколько видов лапши, и многие естественно попросили также сделать на них обзор. Поэтому я сегодня решил рассказать про следующую лапшу с ebay. Сегодня рассказ будет про лапшу под брендом «New MAMA» и вкусом который называется «сухой пряный базилик жареный сухой пьяный»
Ну по крайней мере так мне это перевёл яндекс переводчик:
Может быть перевод не точный. Но я на всякий случай после употребления лапши не садился за руль авто еще сутки. Мало ли что. Но как видите, всё прошло нормально. Я жив и даже здоров. А сама лапша мне кстати понравилась своим необычным вкусом. Но обо всём по порядку.
В этот раз лапша приехала ко мне в мягком пакете. Лапшу внутри малость потрепало и раскрошило. Но я итак крошу лапшу перед завариванием, поэтому будем думать, что это просто работники почты сделали часть моей работы по приготовлению лапши:
Предыдущая лапша приехала ко мне из Кореи. Новая лапша оказалась родом из Тайланда:
Честно сказать я немного завидую этой лапше. Она в отличии от меня была в Тайланде.
Ну ладно.
В пакете помимо лапши я обнаружил три конфетки:
Желтые конфетки — это лимон с мятой. Довольно неплохие на вкус:
А вот зеленая конфета мне понравилась больше. Она мятная, но вкус больше как у мятных жвачек orbit сладкая мята. Надо будет потом поискать такие леденцы отдельно на ebay.
Сама же лапша имеет привычный нам размер и форму. На упаковке ни слова на русском:
Да и по английски там не так много написано:
Внутри пачки я обнаружил два маленьких пакетика с приправами:
Внутри зеленого пакетика находится зеленая масса внешне похожая на васаби, ниже увидите:
Красный пакетик разделен на две ячейки. В одной суповая основа, а во второй красный перец:
Причем во избежание несчастных случаев, надпись о том, что в пакетике перец чили написана даже на английском:
Сама лапша внутри пакета оказалась немного необычной. Она имеет темноватый цвет, а на вкус немного пряно-солёная. И довольно вкусная даже сухая.
Ну а теперь можно перейти к тестированию продукта.
Скидываю всё в тарелку и заливаю водой:
Шучу.
Надо высыпать содержимое из пакетиков.
В зеленом пакете зеленая пряная масса похожая на васаби:
По вкусу она от васаби отличается. По вкусу она островато-пряная. Похожа отчасти и на васаби, отчасти на обычную горчицу, а отчасти имеет свой непередаваемый пряно травяной вкус.
Затем засыпаю всё это суповой основной из второго пакетика:
Кстати так как зеленая паста из пакетика не вышла полностью, я завариваю ее вместе с пакетом, а потом уже убираю из горячего бульона пакет.
По фото можно заметить, что я теперь научен горьким (точнее острым) опытом и не сыплю весь перец в чашку:
Медленно медленно я заливаю лапшу кипятком. Делаю это нежно и аккуратно. Чувствуете какой пошел запах. О дааа…
А пока лапша запаривается, вскрываю пакет с перцем чили чтобы посмотреть, что там:
С виду обычный перец. Аккуратно попробовав понял, что он в меру острый, но не так чтобы дым шел из ушей. А еще немного пряный. Волевым решением принято добавить немного перца в уже запаренную лапшу (примерно третью часть из пакетика):
Перемешиваю. И…
И перед тем как есть. я приготовил кружку черного чая. На случай спасения. А супруга взяла в руки телефон и набрала 112 на клавиатуре, чтобы в случае чего не терять ценные секунды, и сразу вызвать службу спасения.
А я тем временем пробую лапшу.
И знаете. Вкусно. Реально очень необычно.
Сама лапша ничем не отличается от нашей роллтон или бигбон. По ощущениям. Но более соленая. Думаю, что в тесто добавлена соя.
Как можно описать общий вкус блюда? В общем это привычная нам горячая острая лапша быстрого приготовления. Но у нее пряный травяной вкус очень похожий на горчицу, васаби, орехи. В меру острая. Кушать можно.
В итоге я скушал и лапшу, и бульон. Даже понравилось. Могу сказать, что опыт оказался удачным.
Заключение:
В отличии от предыдущей мегаострой лапши, данную лапшу я могу рекомендовать тем, кто не очень любит острую пищу, а больше предпочитает пряные вкусы. Думаю, что таким людям лапша может понравиться. Как мне.
На этом всё. Желаю всем вкусной еду. Радуйте свои желудки. А меня еще ждёт еще одна лапша ramen.
да не понял — вы прямо пакетик с приправой заварили кипятком? если да — то пластик пакетика как бы не полезен.
Сосиски таки ем как все нормальные люди.
PS: за исторической справкой можно наведаться в википедию.
АПД Ахаха, вспомнил, что здесь на муське и читал в обзоре красных перцев)))
А я наоборот — стараюсь попробовать всякую местную жрачку. В т.ч. и бич пакеты :-D 555
Тут ebay с п18 ну очень редко бывают.
ЕвропуАзию...).Хорошо бы еще и в отличиЕ.
А за обзор — спасибо (хотя желудок вряд ли обрадуется таким вещам).
Возможно этот дошик просто со вкусом блюда-оригинала.
Вот, что должно получиться, но инструкцию прочесть не могу — фото нечеткое, да и не хочу :)
Рекомендую попробовать «маму» со вкусом ТомЯм, но только не из Ашана, а из Таиланда. У нас продается адаптированная версия
в крайний раз привез этой фирмы, но с креветками.
есть ее с полным набором специй я не могу. адово очень. если доширак говяжий взять за 1, то там будет примерно 7
за 10 будет суп том-ям из пакетика.
В первый же день купил суп из подобного бичпакета, ну и к нему подали приправы. Подумал, ну что там такого может быть, ну и насыпал этих приправ немного в суп. Зачерпнул ложку значит, как раз в нее еще плавающая в супе приправа попала, проглотил, и… Резко побежал в 7/11 (местная сеть магазинчиков), схватил с витрины бутылку пива, и жадно ее выхлебал почти всю, после чего только смог перевести дыхание и заплатить за пиво, под хохот радостных тайцев.
Супруга кстати взяла точно такой же суп, но приправу благоразумно в него не добавляла, и все у нее было ок.
Олюторская селедочка с отварной картошечкой, зеленым лучком и укропчиком.
Селедочка с отварной картошечкой лучком и укропчиком.
PS.
Не разу не видел бомжей питающихся подобной лапшой. Бомжи пьют молоко со свеже испеченным рогаликом рядом с булочной, кушают просроченную мясную нарезку из супермаркетов. Эти ребята настоящие выживальщики и знают толк в еде в отличие от офисного планктона.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.