Самозаваривающаяся лапша Baicaowei Spicy
- Цена: 1 023,33 руб. ~ $15,99
- Перейти в магазин
Самозаваривающаяся (без кипятка и огня, нужна только холодная вода) острая лапша Baicaowei Spicy с очень большим количество овощей и специй. К сожалению какой-то информации о производителе я не нашел, знаю только, что она китайская и производится в Китае.
Когда вы слышите «бич-пакет», то наверняка представляете себе какой-нибудь доширак, бигбон или еще что-нибудь, что можно быстренько залить кипятком, подождать минут пять и перекусить. Но вот у азиатов другое представление — они сделали что-то совершенно новое, что тяжело отнести под словосочетание «бич-пакет».
В комплекте у нас идёт четыре пакета:
• с яичной лапшой (могу ошибаться, но, вроде бы, она яичная);
• с острым соусом на основе сычуаньский перца;
• с разнообразными овощами — водоросли комбу (не уверен в правильности названия), морковка, кусочки кукурузы, корень лотоса, кусочки картошки;
• разогревающий.
Переходим к приготовлению. По инструкции всё довольно просто: в белую чашку высыпаем содержимое пакетиков (овощи, соус и саму лапшу), добавляем немного воды для бульона.
Затем кладем разогревающий пакетик в черную чашу заливаем его водой (в черной чашке есть линия, которая подсказывает скок необходимо воды) и ставим нашу чашу с едой сверху и закрываем крышкой, оставляем всё это дело на 15 минут.
Собственно вот она, приготовленная лапша, наверное, выглядит не так аппетитно, как хотелось. Я добавил немного воды для бульона, потому что не оч люблю бульон. Я даже из доширака сливаю бульон и ем без него (не всегда, зависит от фазы луны, положения звезд и настроения), да да да «я изверг» и «как так можно».
Хрустящий и вкусный корень лотоса.
Кусочек кукурузы по вкусу напоминает консервированную.
Вот честно скажу, я был сильно удивлен, нет ощущения, что это только что заваренный «бич-пакет», кажется как будто это полноценное приготовленное блюдо. Овощи хрустящие, вкусные и их много, а вот лапши маловато. До приготовления лапша как резиновый кусок, но после — становится мягкой и скользкой. Из-за этого есть палочками мне было неудобно, вот прям совсем, всё выскальзывает, поэтому спустя несколько минут мучений взял вилку. Насчет лапши мнение спорное, вроде бы, она понравилась, но чего-то не хватает, я бы предпочел, чтобы в этом «бич-пакете» была рисовая лапша.
Соус острый и подойдет не всем, в отличие от лапши samyang из предыдущего обзора, здесь он приятный со жгущим эффектом, он не жгёт во рту, а как бы немного пощипывает, есть можно спокойно и нет необходимости запивать каждую вилку (но напомню, что у всех восприятие остроты разное).
Если бы не слово «самозаваривающаяся» в название, то я бы навряд ли обратил внимание на эту лапшу — всё таки дороговато выходит.
Когда вы слышите «бич-пакет», то наверняка представляете себе какой-нибудь доширак, бигбон или еще что-нибудь, что можно быстренько залить кипятком, подождать минут пять и перекусить. Но вот у азиатов другое представление — они сделали что-то совершенно новое, что тяжело отнести под словосочетание «бич-пакет».
Фотографии коробки
Внешне коробка выглядит дорого-богато.
Могу предположить, что тут расписан состав, но увы перевода не знаю, а информации в интернете нет. Я попробовал гугл фото-переводчик, но вышло не очень.
Инструкция по приготовлению в картинках. Вот, мне кажется, инструкция в картинках — это самое классное. Сразу понятно, что да как. И необязательно знать язык страны, где была приготовлена лапша.
Здесь у нас пищевая ценность и какие-то реквизиты компании, попробовал зайти на сайт, чтобы найти информацию по лапше, но ничего не понял.
Крышка имеет хороший плотный пластик с отверстием для вывода пара. А вот эти не симметричные ромбики немного напрягают.
Могу предположить, что тут расписан состав, но увы перевода не знаю, а информации в интернете нет. Я попробовал гугл фото-переводчик, но вышло не очень.
Инструкция по приготовлению в картинках. Вот, мне кажется, инструкция в картинках — это самое классное. Сразу понятно, что да как. И необязательно знать язык страны, где была приготовлена лапша.
Здесь у нас пищевая ценность и какие-то реквизиты компании, попробовал зайти на сайт, чтобы найти информацию по лапше, но ничего не понял.
Крышка имеет хороший плотный пластик с отверстием для вывода пара. А вот эти не симметричные ромбики немного напрягают.
В комплекте у нас идёт четыре пакета:
• с яичной лапшой (могу ошибаться, но, вроде бы, она яичная);
• с острым соусом на основе сычуаньский перца;
• с разнообразными овощами — водоросли комбу (не уверен в правильности названия), морковка, кусочки кукурузы, корень лотоса, кусочки картошки;
• разогревающий.
Переходим к приготовлению. По инструкции всё довольно просто: в белую чашку высыпаем содержимое пакетиков (овощи, соус и саму лапшу), добавляем немного воды для бульона.
Затем кладем разогревающий пакетик в черную чашу заливаем его водой (в черной чашке есть линия, которая подсказывает скок необходимо воды) и ставим нашу чашу с едой сверху и закрываем крышкой, оставляем всё это дело на 15 минут.
Видео процесса приготовления
Я добавил воды, прошло секунд 30 и ничего, но потом он начал бурлить, а затем резко пошел пар, я таки испугался и подумал, что всё — ща взорвется (ибо читал, что подобные пакеты могут имеют свойство взрываться), но зря, всё прошло согласно инструкции. И извиняюсь за вертикальное видео — оператором был не я.
Ожидание/Реальность
Собственно вот она, приготовленная лапша, наверное, выглядит не так аппетитно, как хотелось. Я добавил немного воды для бульона, потому что не оч люблю бульон. Я даже из доширака сливаю бульон и ем без него (не всегда, зависит от фазы луны, положения звезд и настроения), да да да «я изверг» и «как так можно».
Хрустящий и вкусный корень лотоса.
Кусочек кукурузы по вкусу напоминает консервированную.
Вот честно скажу, я был сильно удивлен, нет ощущения, что это только что заваренный «бич-пакет», кажется как будто это полноценное приготовленное блюдо. Овощи хрустящие, вкусные и их много, а вот лапши маловато. До приготовления лапша как резиновый кусок, но после — становится мягкой и скользкой. Из-за этого есть палочками мне было неудобно, вот прям совсем, всё выскальзывает, поэтому спустя несколько минут мучений взял вилку. Насчет лапши мнение спорное, вроде бы, она понравилась, но чего-то не хватает, я бы предпочел, чтобы в этом «бич-пакете» была рисовая лапша.
Соус острый и подойдет не всем, в отличие от лапши samyang из предыдущего обзора, здесь он приятный со жгущим эффектом, он не жгёт во рту, а как бы немного пощипывает, есть можно спокойно и нет необходимости запивать каждую вилку (но напомню, что у всех восприятие остроты разное).
Если бы не слово «самозаваривающаяся» в название, то я бы навряд ли обратил внимание на эту лапшу — всё таки дороговато выходит.
Самые обсуждаемые обзоры
| +79 |
4269
150
|
| +61 |
4440
74
|
Пряные смешанные овощи, самонагревающийся маленький горох)))
Последний раз на базаре сфотографировал полку с китайскими и корейскими лапшичками.
Самая дорогая лапша — 100 сом/90 руб, самая дешёвая — 45 сом/40 руб.
Т.к. я «made in KG» — шибко люблю острую снедь и сильно сочувствую у кого такого нет под боком)
Если любовь к острой лапше присуща всему народу Киргизии, то на полках, в большинстве своём, должны бы лежать автентичные продукты местного производства.
А тут сплошные иероглифы…
Скорее рассчитан этот ларёк на удовлетворение спроса китайских строителей дорог или чего там ещё китайцы в Средней Азии массово строят?)
В наших кафе наряду с перцем/солью/уксусом всегда стоит лазы. В попсовых кафе — основа паприка, в уйгурских — перец огонёк)
Мы всегда его добавляем в любое блюдо)
Строят многое). Китайцы, как и американцы, как и россияне привозят сюда полный жизненный цикл — от столовки до горшка.
Точно могу сказать — строители дорог —
В моём областном центре в Украине дороги и улицы массово ремонтируют турки и ходят они везде. Хотя чаще всего по ночным клубам)
А вот ларька хоть с одной пачкой лапши иероглифическими надписями во всём 800-тысячном городе не отыскать ни единого!)
Из чего делаю вывод об отсутствии достаточного спроса для его появления.
Вкусам местных всё больше борщ и вареники с картошкой милее, а на азиатских любителей острой лапши рассчитывать не приходится по причине практически полного отсутствия их в стране)
Я всё это к тому, чтобы понять, если Вы утверждаете что китайцы по базарам не ходят, а среди киргизов любителей экзотической лапши немало, то почему-же, ввиду достаточного спроса, местные производители не выпускают десятки наименований такой-же продукции?
У нас бы огромное количество местных мелких пищевиков мгновенно отреагировали на сколь-либо значимый спрос потребителя.
А там не «20» случаем виднеется на верхней полке справа?
Вопрос автору, на выходе лапша какой температуры? Вода закипает или строго очищенной заливать?
На ВДНХ слевой стороны тоже видал вьетнамскую правда палатку.
Если наладитье поставку в РФ — дайте знать)
Штирлиц еще никогда не был так близок к провалу…
Кстати у китайцев это считается достаточно дорогие паки, не на каждый день. от 16 до 22 юаней (160-220 рублей)
PS НАшел инструкцию — 260 мл заливается на дно с саморазогревающимся пакетом, в чашку с лапшой тогда около 300 мл необходимо.
то, что не налил 300 мл для бульона, да мой косяк, признаю
А не подскажешь где нашел инструкцию?
ну бульона я добавил мл 150, а надо было 250 судя по рисунку, учту на будущее и буду внимательней, спасибо
www.food24news.ru/topfoodcompanies/388777.html#.XkPM3K7-qf0
Когда попробовал в первый раз, не мог поверить, что это реально)))
Я спокоен. Просто по ссылке пельмени не Б категории, а — В. Научитесь различать буковки.
В В в полтора раза меньше чем в Б именно мышечной ткани. И да, лука, чеснока и специй у разных категорий примерно одинаковое количество. Так, что тоже аргумент «мимо». Разница именно в мясе. Что там остальное — соединительная ткань, мехобвалка или вообще соя!
Вероятно ваше бесбогойство, это от бесбогойства за продажи всяких пельменей Г, Д,… Ю, Я. Так, что усбогаивайтесь лучше вы. )
ЗЫ. И да, В, Г и Д я не покупаю. Уж извините. Чего и вам, искренне желаю. ))
Давайте разберемся ху из ху. Мясо, стопроцентное срезаемое с зверя мясо, именно со зверя, без шкуры и костей — это всё равно не 100℅ мышечной ткани. Даже в вырезке есть от трёх процентов жира. Обычные же отрубы имеют состав буквально на грани категории А, сваливаясь в категорию Б. При том, кроме куска срезанной плоти там всё равно нет ничего.
Дальше, мехобвалка это… Мышечная ткань вообще-то.
А теперь разница. Хорошие манты — хорошие, самые что ни на есть вкусные домашние манты — делаются из лука и мяса 50 на 50. Вспоминаем, что мясо это не мышечная ткань, что мышечной ткани в куске мяса спокойно может быть до 80 процентов. И видим как охренительные манты, божественно вкусные, плавно вмещаются в категорию Г.
мне самому интересно, категория пельменей от какого веса считается, если от полного то как вообще могут быть пельмени кат а и б?
я конечно читал про пельмени из теста и икры, которые тонкие настолько что варятся 5 секунд, но мы же про обычные продукт
Так вот получается, что хороший бифштекс это однозначно категория А, хотя бифштекс из мраморной говядины это Б :)
фигня какая то будет.
— Пельмени категории А содержат более 80% чистого мяса в составе фарша;
А на какой документ ссылаются указывающие про стостав только фарша? Я повторюсь, могу не знать о наличии такого, но пока его не видел и не находил.
вроде гост
интересно 2 момента (пример по кат В)
короче в 50 процентах каждого пельменя дбыть 60-80 процентов мяса.
Ссылку давал на сторонний сайт и данные 2012года.
На оф сайте указан состав из вполне приличных продуктов. А именно:
СОСТАВ: говядина 2 сорта, свинина жирная, свинина нежирня, лук репчатый свежий, пшеничная клетчатка, соль поваренная пищевая, смесь специй, перец черный молотый, мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, ячный порошок.(цитата)
Стоит все удовольствие в соседнем магазине 200р — 900гр(не фирменный магазин).
Как раз вчера, после написания комментария, позвонил жене, которой по пути и она прикупила парочку пакетов.
И я предосудительно сожрал содержимое, ужасно беспокоясь об усилителях вкуса))))
ЗЫ. Буду очень благодарен, если вы поделитесь ссылкой на сайт госпожи Миндибековой, производителя, столь впечатливших вас пельменей.
Я бы попробовал корень лотоса полюбому) Но думаю будет трава -травой))))
тех кто себе ни плитку, ни чайник позволить не могут или жильё не позволяет.
Саморазогревающиеся харчи — для тех кто «в пути» и не может попользоваться плиткой или чайником, но хочет съесть что-то горячее.
Даже на псевдокухне будет чайник — чай то саморазогревающийся не продают.
Саморазогрев — вояки, строители и прочие рабочие, которых не обеспечили горячим питанием или хотя бы кипятком. Вывезли в поле столбы ставить, есть 15 минут на «обед»…
А от отсутствия элементарных благ в виде горячей воды \ полевой кухни \ бытовок из-за экономии на рабочих.
Если кухни нет и даже воду погреть негде (потому что азиатские квартирки маленькие, а арендодатель запретил использовать чайники).
И работаешь ты с 9 до 9, 6 дней в неделю.
Смело делите на три.
А вот отвертку Plus Minus от Wiha смог бы.
Десятый раз уже «покупаю» :)))
На картинке слева молодая отварная картошка с молодой ( неполовозрелой) селедочкой. Никаких соусов здесь не может быть априори.
К сожалению картинки получились мелкие так как сайт их переформатил, поэтому такие неясности.
так же по моему она стоила)))
и умру молодыми мне будет хорошо. А то корень какого то коронавирусного лотоса, понимаешь, как живой…Даже не подозревал что такое возможно)
например я лозу виноградную у соседа набрал, весной сажать буду. тоже не Воронеж :-)
В Украине уже лет 10-15 как самая дешёвая развесная мука из ближайшего супермаркета великолепного качества! Сравнительно с тем, какого была ещё в 90-х, не говоря уже о советском.
Я просто думал что в нынешнее время нигде невыгодно сеять и пожинать какую-то муть. Ввиду дорогостоимости процесса, обилия конкуренции отовсюду и стремления, в связи с этим, нах не вылететь с рынка.
судя по цвету хлеб вы печете обычный, затрапезный. булки короче, в хлебопечке тем более.
что там испортить можно? )))))
ладно бы я понял ржаной на закваске, да с чем то вроде лука, там раз на раз не приходится.
И если я не использую хлебопекарные термины так потому что нахожусь не на хлебопекарном форуме и не в теме про хлебопечение, а не потому что нуждаюсь в вашем просвещении. И хлеб я пеку как затрапезный так и незатрапезный, как на дрожжах так и на закваске, которую же сам и выращиваю, как в хлебопечке так и на углях, в палатке, на необитаемом острове. И именно хлеб, заводского качества СССР, а не шлеплепешки юных хлебопеков и современную магазинную шнягу. И пока в магазинах продавалась нормальная мука а не современный субпродукт, все прекрасно выходило каждый раз, а не раз на…
ладно, финская так финская, не стоит так трепетно ее защищать, это просто мука.
:-)
смотрите, на 600 грамм буханку стандартно уходит 2 ложки чайных… у вас 2 на 6 = 12. по 4 грамма это почти 50 грамм сухих дрожжей.
:-)
но нет, финны только кукурузу у нас берут
ну я завтра поставлю хлебушка из зерна выросшего в километре от меня и смолотого на мельнице в 3 км. вот думаю на сыворотке от молока совхоза местного поставить или на отваре картофельном. сахар тоже от этого же совхоза, настроили камуняки всякого, доломать до сих пор не могут.
p.s. дрожжи правда супостатные, китайские
Хотя вру, редко плохо поднимается, а когда я делал кекс и «поскреб по сусекам» добавив в него всё что нашел, включая варенье черничное — он не поднялся от слова «совсем» и получился кирпич… Но тут я сам виноват.
может в вашем случае именно вода причина, не даром воду отстаивают куда более ушлые в плане достижения результата самогонщики
Типичный рецепт (для простого белого) — 315 муки, 205 воды, 3 ложки ржаных отрубей, 1,5 ложки сухого молока (можно и без, но с ним вкуснее), соль, сахар, дрожжи.
После варки не покидает чувство что ешь что то искусственное
И с виду понять какая вкуснее невозможно, только распробовать.
Если наткнетесь, рекомендую паки серии Hi. Много разных вкусов, с разной лапшой, соусами, тушеным мясом, разной степени остроты.
Цена около 200 рублей (в Китае)
а потом мне посчастливилось побывать в Благовещенске и вот там купил у китов сразу 4 упаковки царь-бэпэшки. 450 руб/шт.
Она случайно с ними за трюфелями по дубравам не ходила?
На самом деле это не помои, это такой своеобразный брандахлыст, туда еще ботва и зерно добавляются. Или дешевые крупы (за неимением — сухари из объедков хлеба).
Но выглядит как помои, это да.
Я тут ходил в бургеркинг. Тоже из разряда «ожидание и реальность». Причем те что по 300р за штуку — те вроде совпадают, а дешевые — нет.
единственное, что здесь не совпадает это освещение и ваш палец в кадре…
А если серьезно, вы как маленький, это же рекламный бургер, вот если бы в нем не оказалось соуса это да…
И это общеизвестно. Может, не в курсе пара поколений пепси — но это диагноз…
Ты не знал, юный косплеевец?)
А про косплей, это я Вам на мозоль наступил? Чего-то тот камент пропал, даже не помню в каком топике…
Интересно, что за химикаты внутри?
Уже нашёл в Киеве: bigbizon.ua/shop/product/besplamennyi-nagrevatel-portion?variant=48574&gclid=EAIaIQobChMIloX0-KHQ5wIVRYuyCh0d3QhQEAQYAyABEgL0e_D_BwE
А особенно порадовало ВЕРТИКАЛЬНОЕ видео!!!
Такое только тупенькие уткогубые девочки снимают на свой новый АйФон...)))