Авторизация
Регистрация

Напомнить пароль

Поворотная (вращающаяся) подставка, для создания, формирования тортиков

Довольно необычная и, скажем так, узкоспециализированная вещь сегодня на обзоре. Я не знаю для чего её ещё можно задействовать кроме приготовления тортов. Но вот именно для этой цели, приспособление очень нужное и полезное. Вряд ли большинству из вас оно нужно, но заходите под кат посмотреть на тортики)))

Заказывал я сей чудесный девайс для жены. Она делает торты и давно уже страдала без подобной штуки. Всё дело в том, что при создании торта его нужно вращать. Ну так удобнее. На некоторых гифках или видео в интернете можно узреть как на подобных штуках делают торты с изьяществом гончара, создающего вазу на гончарном кругу. Но суть даже не в том что нужно приспособление что бы раскрутить торт до больших оборотов, а в том что есть необходимость торт вращать во время оформления и покрытия кремом. Особенно если торт большой. Ну или бегать вокруг него, что такая себе затея. Так вот жене приходилось делать какие-то приспособления из подручных средств. Обычно это был большой поднос из нержавейки, который я покупал для шашлыков. И вот она его устанавливала на кастрюлю и получала импровизированную поворотную платформу.
Попутно она изучала в интернете, что предлагает нам местная торговля. А предлагала она не много. Дешёвые пластиковые столы, дешёвые стеклянные, средней ценовой категории — деревянные, и металлические — стоящие овер до фига. На Алике эта штука стоит тоже не дёшево. Но я пересмотрел в оффлайн магазинах пластиковые и стеклянные платформы и они выглядели как полная фигня. Смотрятся максимально дёшево, неустойчивые и не очень качественные. Деревянные получше, но тоже что-то не зашли.
Поэтому в итоге я пришёл к двум вариантам. Первый вариант заказать на Алике. Второй сделать самому. Ну как самому… Купить на том же Али вот такой вот подшипник



И заказать у мастера, который делал мне торцевую разделочную доску, элементы нужной мне конфигурации. А потом собрать их воедино. Может я конечно когда-нибудь это и сделаю. Тем более у того мастера появился ЧПУ, судя по видосам в Инстаграмм, а это даёт неограниченные возможности для полёта фантазии. Но на данный момент решил пойти по пути наименьшего сопротивления и банально заказать готовое изделие.
На момент покупки, у нас в продаже ничего подобного я не видел. На WB висел лот, но в наличии его не было и цены соответственно тоже. Уже сейчас при написании обзора, я погуглил и нашёл пару магазинов которые продают подобные подставки. Плюс минус по такой же цене как я и купил. Есть и дешевле, правда диаметр на пару сантиметров меньше, так что на данный момент я бы покупал в местном интернет-магазине.
Шла посылка фантастически долго. Уж не знаю пандемия влияет на это или ещё что, но последнее время с посылками бывают проблемы. Конкретно эта шла 68 дней. А это не дешёвая посылка. Хотя что тут говорить, если недавно я получил заказ который, стоил около 60 долларов и ехал он ко мне 89 дней. А вот копеечные браслеты на MiBand пришли за две недели.
Но да ладно. Посылку я получил и решил вскрыть и сфоткать прямо на почте. Потому что выглядела она так себе. Как будто бы ей играли в футбол.



Скорее всего даже в американский футбол. Но на удивление всё оказалось целым и невредимым



В комплекте к подставке, будем называть сабж так, я ещё заказал мешок (шприц) с 50 насадками. Так что мне заказ вышел с учётом купона в $35.22
Размеры подставка имеет следующие (совпадают, кроме диаметра опорной ноги)



Внешний вид




Выполнена преимущественно из алюминия. Причём на вид не анодированного. Но он при этом не красит пальцы рук, как обычный не анодированный алюминий. Возможно это какой-то сплав дюралюминия или что-то подобное. Поверхность подставки не гладкая, а покрыта большим количеством канавок в виде концентричных кругов



Обратная сторона платформы имеет такой узор, как у кирзового сапога. Это первое что приходит в голову



Толщину платформы определить сложно, без сверления. По ощущениям пару миллиметров. Торт провалиться не должен ))) Плюс ещё куча рёбер жёсткости.
Опорная нога диаметром 170 мм, покрыта каким то вспененным материалом, типа утеплителя или шумоизоляции. Сделано это для предотвращения скольжения, ну и царапания поверхности стола



Оторвать это покрытие без вероятности повредить его, очень затруднительно (я пробовал). Поэтому разборку пришлось отменить. Весит сабж более килограмма



Сделано всё довольно качественно. Никаких косяков обнаружено не было. Вращается плавно, без люфтов, без заеданий. Но с очень лёгким сопротивлением. То есть эту подставку нельзя раскрутить аки спинер и наблюдать как он совершит сто пятьсот оборотов за минуту



Но для формирования торта, такого суперскольжения подшипника, как у спинера и не требуется. Может даже будет неудобно, что он от малейшего прикосновения будет приходить в движение. В общем то про сам девайс больше рассказывать особо нечего. Посмотрим как на нём готовятся тортики. Для начала на подставку размещают специальную подложку



Затем уже собирается торт. В зависимости от того что это за торт. Выкладываются разные слои, смазываются разными кремами, добавляются фрукты-ягоды, орехи и прочее



А дальше уже можно работать с тортом вращая его для удобства как вам нужно. При этом можно выполнять разные действия. Наносить на торт мастику например, и обрезать её



Наносить крем



Выравнивать этот крем, как сверху так и по бокам




Так формируется основа для торта



А дальше уже идёт оформление/украшение торта. Прокручиваете торт туда-сюда, и наносите элементы декора. Подробно это описывать смысла нету, вариаций оформления существует великое множество. И зависит это всё от вашего умения, опыта и фантазии. Например тортик с которого обрезали мастику стал таким



А шоколадный таким



Эти тортики тоже сделаны на этой же подставке



Ну а теперь можно и попробовать, что получилось




Конечно вкус тортиков, никоим образом не зависит от обозреваемой подставки, но вот скорость и удобство создания зависит напрямую. Жена пользуется подставкой ровно месяц. На почте я её забрал 27-го января. И она очень довольна. А я склонен ей доверять. Раз она говорит, что так работать удобнее и собственно продолжает ей пользоваться, значит так оно и есть.
Единственный минус, это то что поверхность хоть и ребристая, но всё же тортики по ней туда сюда скользят от края к краю. Это не сказать что бы какая-то большая проблема, но некоторые неудобства всё же создаёт. Пока я не придумал как корректно решить этот вопрос. Наклеивать какое-то софт тач покрытие на подставку не хочется. Фиксировать подложку торта двусторонним скотчем тоже. Так что пока в размышлениях.

Всем спасибо за внимание.
Планирую купить +5 Добавить в избранное
+15 +25
свернутьразвернуть
Комментарии (67)
RSS
+
avatar
-7
+
avatar
-1
  • bobster
  • 27 февраля 2021, 14:32
Твинк Лехи змея?
+
avatar
+11
  • Hector
  • 27 февраля 2021, 06:04
Хороший способ продать кг алюминия за 33 $
+
avatar
+6
  • DainB
  • 27 февраля 2021, 06:32
Не идет ни в какое сравнение с 10 граммами пластика за $100+ в оправах очков. Не ту профессию выбрали.
+
avatar
+7
  • Hector
  • 27 февраля 2021, 07:21
Производителям форм для орешков на заметку.

В этом изделии сравнимой сложности кг алюминия продают за 6 $.
+
avatar
+1
  • raoalex
  • 27 февраля 2021, 09:03
Чтобы тортик не бегал по столу, я на стол наношу пару капель крема, потом первый корж, и далее по тексту.
+
avatar
0
  • DimiON
  • 27 февраля 2021, 09:47
Под подложку или между коржом и подложкой?
Чтобы подложка не бегала по подставке проще поворотную поверхность затянуть обычной упаковочной стретчплёнкой! ;)
+
avatar
+1
  • raoalex
  • 27 февраля 2021, 10:03
Я пользую вместо подложки пергамент, и его, и корж приклеиваю кремом.
+
avatar
0
  • LexaZmey
  • 27 февраля 2021, 10:06
А как вы потом этот торт перемещаете? Подложка же для этого и нужна, что бы торт можно было брать и быстро переставлять куда надо. В холодильник например или в коробку. А пергамент ведь мягкий.
+
avatar
0
  • raoalex
  • 27 февраля 2021, 10:22
Под пергамент легко заходит кондитерский шпатель или лопатка. Никогда не испытывал проблем с перемещением. Самая большая проблема — сохранить тортик для гостей…
+
avatar
0
  • LexaZmey
  • 27 февраля 2021, 10:27
Я понимаю что он туда заходит. Но бывают торты по 26-28 см в диаметре. А таких шпателей у нас нет. Да и даже если бы и был, по моему это неудобно, по сравнению с подложкой. Торт же будет деформироваться каждый раз. А допустим вы отдадите торт человеку, и он как его потом дома на стол выставит из коробки? Вряд ли у каждого дома шпателя для этого есть.
+
avatar
0
  • DimiON
  • 27 февраля 2021, 18:18
Судя по всему, raoalex не делает торты на заказ, поэтому и не в курсе подложек.
+
avatar
0
  • f1203
  • 02 марта 2021, 13:57
Тонкий силиконовый коврик постелите под торт, он ездить не будет по нему.
+
avatar
0
Надо попробовать вырезать из коврика для запекания
+
avatar
+7
  • splintr
  • 27 февраля 2021, 09:15
За такую цену могли бы моторчик встроить, чтоб освободить вторую руку для творчества.
+
avatar
+1
  • Hmelya
  • 27 февраля 2021, 10:20
Не волнуйтесь за них, где нужно — они продадут дешевле, а это нишевый товар, его и так купят кому нужно
+
avatar
+1
  • komax64
  • 27 февраля 2021, 09:20
Я не знаю для чего её ещё можно задействовать кроме приготовления тортов
Такие подставки часто используют при покраске небольших деталей. Естественно, при этом покупать их нужно оффлайн локально ссылка.
+
avatar
0
  • LexaZmey
  • 27 февраля 2021, 11:33
Вот как раз про подобные я и писал в обзоре. Не знаю как для покраски деталей, а вот для торта я бы их не брал. Хотя возможно, конкретно эта модель на WB и хорошая.
+
avatar
0
  • f1203
  • 02 марта 2021, 13:58
Что-то сомневаюсь что пластик выдержит хороший трех ярусный торт.
+
avatar
0
У нас в Казахстане, в оффлайне стоит 19$. Практически в любом магазине по тематике кондитерства.
+
avatar
0
для видеосъемки предметки, не?
+
avatar
0
  • DimiON
  • 27 февраля 2021, 10:00
И для этого подходит!
Запас хода и плавность отличные!
+
avatar
0
Для предметки вращающийся с моторчиком 20-30 долларов.
Буквально недавно искал и ковырял алиэкспресс.
Но подостыл. Так как мне надо на 10 килограмм крутить, а они уже 150-200 долларов.
+
avatar
+2
  • DimiON
  • 27 февраля 2021, 09:59
Подставка реально крутая и для кондитера незаменима!
Но какой смысл ждать из Китая за дорого, если можно купить в России дешевле?
+
avatar
+3
  • LexaZmey
  • 27 февраля 2021, 10:00
Вы полагаете, что мне дешевле съездить в Россию?
+
avatar
+2
  • chvf
  • 27 февраля 2021, 10:26
+
avatar
+1
  • LexaZmey
  • 27 февраля 2021, 10:30
+
avatar
+1
  • mike888
  • 27 февраля 2021, 13:44
В Метро есть. Но поскольку сайт на редкость дебильный, то найти там нереально, только вживе. Цену не помню точно но в районе 10$, дороже мне жаба бы точно не позволила потратить на это
+
avatar
-2
  • LexaZmey
  • 27 февраля 2021, 14:27
Если честно, я не верю что такая подставка в Метро стоит 10 баксов. Но всё равно как бы там ни было, купить в Метро мне будет стоить в десятки раз дороже. Один перелёт в Москву чего будет стоить)
+
avatar
+1
  • DimiON
  • 27 февраля 2021, 18:22
Думаете только в Москве всё есть?
www.instagram.com/p/CJBM1f5pDye/?utm_source=ig_web_copy_link
+
avatar
+2
  • DimiON
  • 27 февраля 2021, 18:22
До Смоленска 4 часа езды на авто.
Совместить полезное с приятным — посетить METRO и купить подставку www.instagram.com/p/CJBM1f5pDye/?utm_source=ig_web_copy_link (не реклама!)
+
avatar
0
  • LexaZmey
  • 27 февраля 2021, 19:04
А зачем? Типа в чём смысл? Смоленск посмотреть? Так я там был, и не раз. Мне лично интереснее и ближе съездить в Вильнюс. Но суть в том, что я не могу никуда съездить из-за ковида.
+
avatar
0
4 часа туда, 4 часа сюда, бензин, граница, ковид опять же
+
avatar
+2
  • DimiON
  • 28 февраля 2021, 00:29
Ну да, то-то в Смоленске машин из РБ каждый день море!
+
avatar
0
логично предположить, что человек не станет заказывать из Китая то, что он может купить на месте, да еще и дешевле. в Китае обычно заказывают если на месте дороже, либо не продается, либо не смог найти, либо продается там и так, что проще заказать в Китае.
+
avatar
+2
  • DimiON
  • 27 февраля 2021, 18:36
Либо толком не искал и купил переплатив, т.к. привык, что на Али всё есть и дешевле.
+
avatar
0
  • LexaZmey
  • 27 февраля 2021, 19:09
Процесс поиска описан в обзоре. Естественно в России я не искал, потому что не видел в этом смысла. Как и сейчас не вижу. Особенно учитывая тот факт, что мы тут обсуждаем экономию не превышающую десяти долларов.
+
avatar
+1
не понимают россияне белорусскую экзотику и ценообразование ;)
+
avatar
-1
как вариант. но в последнее время на удивление данный принцип перестает работать даже у нас ;)
+
avatar
+1
  • bars17
  • 27 февраля 2021, 10:04
Если эта" приставка" приносит удовольствие супруге, то пусть у нее будет маленькая радость за приличную цену!!! Иногда надо поощрять любимую половину…
+
avatar
0
  • belazov
  • 27 февраля 2021, 11:05
верх не снимается для мытья?
И низ вроде бы как маловат диаметр — это насчет устойчивости если торт тяжелый
+
avatar
+1
  • LexaZmey
  • 27 февраля 2021, 11:12
Нет не снимается.
С устойчивостью проблем нет, диаметр основания вполне достаточен.
+
avatar
+1
  • Dimoman
  • 27 февраля 2021, 11:16
а почему она такая неадекватно дорогая? Из Китая что ли?)
+
avatar
-2
Она не дорогая, просто вы недостаточно обеспечены.
+
avatar
+1
  • Dimoman
  • 27 февраля 2021, 11:47
33 $ за 3-4 металлические детали, даже без двигателя? за 50 $ можно смартфон купить, который намного сложнее этот штуки.
+
avatar
+1
Вы серьёзно? Смартфон за 50$?
Это не смартфон. Это просто мусор, благодаря которому глупый человек может избавиться от кровных 50$.
33 $ за 3-4 металлические детали, даже без двигателя?
Цена немножко высоковата, но только потому, что такую подставку можно взять на Wildberries баксов на семь дешевле.
3-4 металлические детали бывают и куда дороже 33$. Поэтому меня и поражают люди которые хотят что бы за 33$ там был электродвигатель (зачем-то), бортовой компьютер и ещё фиг пойми что. Я ж 33 бакса отдал, это ж такие деньжищи. Там должно быть всё…
+
avatar
-2
  • Dimoman
  • 27 февраля 2021, 12:08
да смартфон за 50 $, который запускает все нужные приложения, отлично звонит… В принципе как и жигуль который перемещает человека из точки А в точку B. все остальное бред и пыль в глаза. Умный человек на это никогда не клюнет.
Ведь если есть деньги, то ими просто можно делать добрые дела, а не демонстрировать окружающим свои фантики…
Хотя тут каждому своё.
+
avatar
0
Аа… Понятно. Ок, бумер. Я осознал всю бессмысленность своих постов. Удачи.
+
avatar
0
Аа… Понятно. Ок, зумер. Самокритика — это хорошо. Вызывает уважение.
+
avatar
+1
Серьёзно? Смартфон за 50$ куда более высокотехнологичен ;)
+
avatar
+3
  • bakinec
  • 27 февраля 2021, 12:09
Диск «здоровье» (здоровья — как его только не называют), Starfit FA-205, 15 белорусских рублей (5,76 доллара, если конвертер валют Гугла не врёт), Минск. Сверху досочку (плоскую тарелку) и айда

Потом можно использовать по прямому назначению — попробовать согнать лишние килограммы, возникшие после поедания тортов, приготовленных с его помощью
+
avatar
+5
  • LexaZmey
  • 27 февраля 2021, 14:30
Подставка должна быть высокой, что бы на ней было работать удобно. Нет, ну конечно если уж сильно хочется сэкономить, то можно и подобную конструкцию нагородить.
Но мне не хочется. Я предпочитаю готовое изделие.
+
avatar
0
  • bakinec
  • 27 февраля 2021, 15:21
Но мне не хочется. Я предпочитаю готовое изделие
ну тут сложно, что-то возразить. Хозяин — барин и ему решать, на что потратить свои деньги.
Но как вариант, право на жизнь имеет. Высоту, опять же, можно добавить недорогими подручными средствами
+
avatar
+2
не, но вариант. под низ кастрюлю поставил — и работай. но выглядит это не особо профессионально.
+
avatar
-2
  • Sonny
  • 28 февраля 2021, 00:57
Я предпочитаю готовое изделие.
Второй сделать самому. Ну как самому… Купить на том же Али вот такой вот подшипник
+
avatar
+3
  • LexaZmey
  • 28 февраля 2021, 01:15
И что? Я рассмотрел два варианта и выбрал готовое изделие и его купил. Но даже если бы и сделал, то это тоже было бы готовое изделие, а не эта жестянка для фитнеса с кастрюлей и тарелкой сверху.
+
avatar
0
  • plin2s
  • 27 февраля 2021, 12:58
Ей бы моторчик и получится неплохой сварочный круг.
+
avatar
0
  • mike888
  • 27 февраля 2021, 13:46
Контакт фиговый, не получится.
+
avatar
+2
  • indy2004
  • 27 февраля 2021, 15:31

Вот еще тортовница, уже с музыкой
+
avatar
0
  • Paolo
  • 27 февраля 2021, 17:37
Жена пользуется подставкой ровно месяц. На почте я её забрил 27-го января. И она очень довольна.
Чё-та как-та жёстко Вы с женой…
+
avatar
+1
  • DimiON
  • 27 февраля 2021, 18:25
Писать самому с ошибками указывая другому на опечатку — такое себе самоутверждение!
+
avatar
-1
  • Paolo
  • 28 февраля 2021, 09:35
Я не про опечатку, а про забранную на почте жену.
А мои «ошибки» ведь явно нарочитые, дополнительно подчёркивающие несерьёзность моего поста. Туго у Вас с юмором…
+
avatar
-2
  • igo
  • 27 февраля 2021, 23:06
За такие бабки там должен быть электропривод с дистанционным управлением да еще и с регулировкой направления и скорости.
+
avatar
-2
А блютуз там есть ?))))
+
avatar
0
  • 407s
  • 02 марта 2021, 03:05
www.ikea.com/ru/ru/p/snudda-snudda-podnos-vrashchayushchiysya-massiv-dereva-50379037/

Вместо тысячи слов) Профи давно юзают такие за 800, а не Китайшняга за 2400.
+
avatar
0
Это поднос, а не платформа для торта. Если им действительно пользуются профи, то это «профи» в ковычках
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.