Сегодня я решил рассказать об очередной своей довольно интересной покупке.
Наборе, состоящем из 35 разных сортов чая.
Этот набор я заказывал после покупки чая Dian Hong.
Обзор делал.
Данный набор покупают те, кто хочет найти свой чай. За 11 баксов мы получаем набор пробников из 35 сортов чая, пробуем всё, и потом уже заказываем то что понравилось.
На муське уже есть обзор, а подобный набор, но там было 20 сортов. В целом автор остался доволен:
Мультиобзор посвященный набору пробников китайского чая. 20 видов за раз. Часть 1
Мультиобзор посвященный набору пробников китайского чая. 20 видов за раз. Часть 2
В моём наборе также присутствуют почти все чаи из обзора выше, но также имеются и другие сорта чая.
Из магазина чай приходит в неброской коробочке. Но внутри как конфеты видны яркие пачки с чаями:
Ровно 35 пачек-пробников с разными чаями:
Подробнее:
Все пачки выглядят очень ярко и сочно. Так и кричат «Открой и попробуй меня!»
На некоторых из пачек имеется название и текст на английском языке. Некоторые чаи подписаны только китайскими иероглифами. Как покупателю разобраться в таком разнообразии? А оказывается всё гораздо проще чем кажется. На каждом пакете имеется наклейка-ценник с номером. Этому номеру соответствует название и ссылка на чай в специальной табличке на странице продажи:
Как видно из таблицы, в наборе все чаи делятся на пять подвидов.
1. Улуны:
Roast Tieguanyin
Gold Gui
Tieguanyin (Benshan)
Tieguanyin (Maoxie)
Tieguanyin
Taiwan Ali Mountain Tea
Ginseng Oolong
Taiwan Jinxuan (Milk Oolong)
Dahongpao (Shuixian)
Dahongpao
Dahongpao (Rougui)
Dahongpao (Flower Fragrance)
Baiye Dancong
Wudong Dancong
Chao Cha
2. Пуэры:
Ripe Puer Tea (2003)
Ripe Puer Tea (2006)
Ripe Puer Tea (2008)
Raw Puer Tea (2008)
Raw Puer Tea (Bulang Moutain)
3. Чёрные чаи:
YingDe litchi
Lapsang Souchong
Kim Chun Mei
Dian Hong
Keemun Gongfu
4. зелёные чаи:
Long Jing
Bi Luo Chun
Maojian Tea
Silver needle White Tea
Maofeng Tea
Jasmine Flower Tea
5. Травяные чаи:
Kunlun Chrysanthemum
Burdock Tea
Goji Berry
Bitter Buckwheat Tea
По сути имеются многие популярные чаи.
Я в обзоре не буду подробно описывать каждый чай. Так как еще даже не все попробовал, а лишь часть.
К тому же некоторые чаи имеют очень схожий вид и вкус, поэтому тоже не вижу смысла описывать ну прям каждый чай.
Из тех что пробовал и фотографировал могу посоветовать чай
Dian Hong. Я уже был знаком с этим сортом чая, поэтому в очередной раз убедился, что чай очень интересный и вкусный.
Любителям улунов наверно понравится чай
Ginseng Oolong. Он имеет несколько непривлекательный вид, но приятный запах:
После нескольких проливов раскрывается в обычный чайный лист:
Вкус приятный. Свежий запах чая, больше всего напоминает привычный нам зеленый чай.
Оставляет свежее травянисто-маслянистое послевкусие. Сам вкус у меня ассоциируется и немного напоминает корень солодки.
Вкус на любителя. Но мне понравился.
Также неплох
Taiwan Jinxuan (Milk Oolong).
Его хвалят многие любители чая. Но я, например, пожалуй, не стану его покупать. Просто потому, что сильно выраженный травянистый запах, за который любят улуны мне не очень понравился. Но это лишь мое предпочтение. Угощал коллег молочным улуном, многим очень понравился. Уже заказали полноценные пачки чая для повседневного питья.
Понравился вкус зеленого чая
Jasmine Flower Tea. Это классический зеленый чай с цветками жасмина. Вкус очень легкий, приятный.
Но на мой взгляд данный чай довольно быстро отдает вкус, и уже после 4 пролива ничего не остается.
Приятный вкус у
Roast Tieguanyin Нечто среднее между черным чаем и зелёным. Не очень выраженный травяной запах. Такой чай я заказал для себя:
Из интересных чаев я бы пожалуй выделил
Burdock Tea. Травяной чай из корня лопуха.
При открытии пачки очень сильный кофейный запах.
Внутри что-то похожее на кириешки с сильным кофейным запахом. Судя по картинке это похоже на сушеные грибы. На самом деле это корень лопуха.
После заваривания появляется отчетливый запах копчености и ноток прелости с грибным оттенком.
На вкус приятный. Свежий вкус чая с ароматом грибов и дыма.
Послевкусие слегка горьковато-вязкое.
Вкус на любителя. Мне не понравился, но не скажу, что он невкусный. Просто не моё.
Остальные травяные чаи не впечатлили совсем. Ягоды годжи невкусные. Даже не фотографировал.
Единственное что хорошего в травяных чаях, это из польза. Про разные чудодейственные свойства куча информации в интернете. Лично склонен верить, что как минимум половина всего что говорится, приписывается ради увеличения продаж.
Заключение:
На самом деле считаю покупку подобного набора целесообразной. Он подойдет как для расширения собственного кругозора. Потом на каком-нибудь корпоративе, если зайдет разговор про китайские чаи, смело можно сказать «да я одних только улунов пробовал больше 20 сортов!» и все сразу такие «О! Эксперт!»
Но это конечно шутка.
На самом деле просто перепробовав все сорта, для себя выделяем те, что понравились. Покупаем и пьём. Цена на набор это позволяет.
Уже не будет такой ситуации что купил чай по свету знакомого, а когда получил и попробовал, понял, что чай полное г… И убираешь пачку в ящик до лучших времен, чтобы потом распробовать. И лежит этот чай пока в итоге усыпив бдительность земноводного выкидываешь его.
На этом весь обзор. Желаю всем только приятного чаепития.
P.S. не воспринимайте это серьёзно, я просто пошутил
Тут я просто обязан сказать, что вкус у него необычный и понравится далеко не всем, а точнее мало кому. Я бы не стал пить такой чай по своей воле, разве что по рецепту врача. Не берусь оспаривать его лечебные свойства, но моей целью во всем этом мероприятии было найти вкусные чаи. Так называемая заварка, представляет собой высушенный и нарезаный кусочками корень лопуха, который при заваривании особо не меняется. Вкус больше всего напоминает, не поверите, лопух! Как будто берешь и жуешь лист этого растения.
Чай из корня лопуха ухудшает свёртываемость крови, провоцирует кровотечение и является аллергеном.
В целом обзор не является обзором как таковым.
Не отделены настоящие нормальные чаи от ароматизированных, не указаны методы ароматизации, провинции не указаны.
Производитель чая не указан — а их много. Я уже не говорю, что там методы заваривания различаются — ничего не указано.
«Я в обзоре не буду подробно описывать каждый чай. Так как еще даже не все попробовал, а лишь часть.»
Но почему? Куда спешить? Можно перепробовать все, а потом написать основательный обзор и «за недорого стать чайным экспертом».
Ждём обзора от настоящего эксперта. Не стоит впредь обращать внимание на мои жалкие попытки сделать «настоящий чайный обзор»
Димса́м – это небольшие закуски, которые подаются вместе с чаем – зеленым или пуэр. Дим сам едят утром или в обед. В небольших бамбуковых тарелочках на пару готовятся пельмешки (обычно 3-4 штуки) с различными начинками...
kitchenmag.ru/posts/9724-kitajskoe-chaepitie-ili-kak-pravilno-est-dimsam
Так что не стоит впредь обращать внимание на мои жалкие попытки сделать настоящий чайный обзор (без ковычек). Ваша советская чайная религия не примет инакомыслия.
Это всё утрирование, но не забывайте о привычках. Сначала банальные — человеку, всю жизнь прожившему в жаре, скорее всего будет неуютно в холоде. С менее заметными вещами, такие как вкусы — так же. Привычная в одной стране еда не факт что зайдет в совершенно другом регионе, те же китайцы не любят изделия из молока. И что, если они захотят попробовать борщ (суп для них не в новинку), им обязательно сметану туда кидать? Возможно странно пытаюсь мысль довести… Просто хочу сказать, что получать удовольствие от продукта подобрав вкус под себя или же канонично исполнить принятие пищи — это совершенно разные вещи.
Так что странно скорее не то, что люди удивляются Вашим обзорам, а то что Вы удивляетесь этим людям
А вот после, заказывать и описывать вкусный чай. Какой он хоть с пельменями, хоть с котлетами хоть с солёными огурцами.
А от вас жду обзор. Интересно чего же там ещё от китайцев то перенять можно?
Наверное, имели в виду лаовая?
«Чайный набор из 35 пробников. Или немного О том, как ЗА недорого стать чайным экспертом»
vk.com/fullchea
Можно отслеживать распродажи.
задумался: как это должно было звучать в оригинале…
Если конечно в кружке чай, а не дикий чифир.
Правда, фото делались года три назад.
Разные травы пил, и как раз, иван-чай не имел никакого эффекта ни самодельный ни покупной. Даже хвощ полевой имеет выраженное действие, а кипрей вообще никак, хоть засушенный хоть ферментированный.
Разные травы пил, и как раз, иван-чай не имел никакого эффекта ни самодельный ни покупной.
Для того, чтобы ощутить пользу от любых полезных трав и лекарств — необходимо быть немножко больным. Если Вы здоровы, то как Вы ощутите пользу?
Что касается Вашего коллеги, то ведь и наши бабушки отродясь не обращались в больницы, и умирали в возрасте от 80-ти и больше. При этом, наверняка болели. Но если поменьше обращать внимания на всякие небольшие признаки, то и проживёшь подольше. Разумеется, из этого правила есть и исключения. Прочитайте Марка Твена, про то, как он лечил простуду poesias.ru/proza/mark-twain/mark-twain10029.shtml
В первую очередь надо очень сильно изменить свое мышление, чтобы пойти подобным путем.
Но совсем уж бояться всего и вся мне кажется не стоит.
Если это Вы спросили, то я уже отвечал — промышленность несоизмеримо больше российской, колоссальное применение угля(но большое желание перейти на газ), территория, на которой и есть жизнь в Китае(и промышленность), несоизмеримо меньше российской.
Территория Китая, где, собственно, и проживают люди, а также ведётся экономическая деятельность — крайне незначительна по сравнению с российской территорией.
www.nstrade.ru/blog/item/kitajcy-v-rossii-i-drugih-stranah/
Китайцы живут не на всей территорий Китая, а лишь на благоприятных участках, поэтому концентрация населения приводит к дискомфорту. Китайская земля пустынна и засушлива, много рельефов и плоскогорий. Почва плодородна лишь в некоторых небольших участках страны. Поэтому китайцы покупают у стран-соседей основные сельскохозяйственные культуры. Именно на этих участках и проживают люди.
Что касается загрязнения, то fb.ru/article/309835/plohaya-ekologiya-kitaya-prichinyi-i-posledstviya
«Не думаю»©
правда тут ни фига не бесплатно.
Вкусно и дрянь — это из понятий «тепло» или «мокро».
Или та же «Овсянка, сэр!» куда как противнее гамбургера, однако, я не думаю, что сэры не имеют достаточно средств для употребления пищи для бедных людей в США.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.