Только вот сочетание слов «алмазный» и «мусат» звучит подозрительно. Поэтому сразу возьмем быка за рога, чтобы расставить все точки над «и». Для этого рассмотрим «алмазный мусат» под брендом Taidea из Поднебесной. Чем же он хорош? Если интересно, то жмите на кнопку «Читать дальше».

Здравствуйте. Обзор бытовой точилки для кухни от Taidea модель T0918C. Представляет собой гибрид керамического мусата и точилки с контролем угла заточки. Является внешней копией американской точилки Idahone V-Type

Судя по многочисленным обзорам про заточку, многим людям почему-то хочется именно точить кухонные ножи, когда гораздо проще и быстрее поправить. Взял керамический мусат, полминуты и готово. Но пользователи боятся что-то сделать не так. Для таких неуверенных людей давненько существует точилка Spyderco Triangle Sharpmaker. Все, что там нужно для небольшой заточки и правки, установить стержни на подставку и провести по ним ножом стараясь удерживать клинок вертикально. Вроде все хорошо с этой точилкой, кроме цены. И тут на помощь пришли наши китайские друзья…

Точить ножи на станках довольно долго и дорого. То ли дело ручная заточка ;) Нужен хороший брусок и твердая рука, способная удерживать постоянный угол. У меня так не получается, ножи все время точатся «в линзу». «Не проблема»: подумали китайские товарищи, и сделали насадку для клинка, позволяющую точить под постоянным углом. Работает ли это недорогое приспособление, расскажу в своем обзоре.

Многие, надеюсь, помнят мой обзор про небольшой брусочек 400/1500. mysku.club/blog/china-stores/34783.html
Я его очень хвалил, хотя со временем обнаружилась пара недостатков. Быстрое вырабатывание стороны 400, и неоднородный состав на стороне 1500.
Все-таки удобнее работать на полноразмерных камнях, и я купил себе брусок Taidea для грубой обработки. И довольно неожиданно по своим свойствам он напомнил старого знакомого. Грубая сторона быстро и эффективно снимает металл, а сторона «400», на мой взгляд, соответствует скорее зернистости 1200-1500 и вполне подходит для чистовой заточки кухонных ножей. Недостатки дешевого аналога пока не проявили себя.
Поэтому могу рекомендовать этот камень в качестве основы для ручной заточки у рачительного хозяина. Если приобрести еще небольшой камешек для окончательной доводки, то можно достигнуть отличных результатов при небольших затратах.

Эта точилка из той серии, что точит неправильно. А много ли народу точит правильно? Сам так точил, пока не прочитал обзор karagandinez -а.

Если нож затупился, его надо точить? Не всегда. Если не сильно тупой, то поможет правка.
У меня есть самодельный керамический мусат и мне он очень нравится. Буквально 5-10 движений и к ножу вернулась бритвенная острота. У него один недостаток, маловат размер.
Долго хотелось приобрести мусат от Taidea, но было жалко денег. После первой неудачной попытки доставки товара на обзор, он наконец оказался у меня в руках.
Подробности далее.

Электрическая ножеточка Taidea – это электрическая точилка для керамических и металлических ножей.

Как и обещал, сделал обзор на точилку для керамических и стальных ножей, которую заказывал 9 октября 2015.