Обзоры продуктов питания и добавок - страница [2]

Здравствуйте. Обзор стартовой микробной культуры для приготовления кисломолочного продукта.

На этот недообзор меня натолкнуло обилие на муське постов про кофемашины и зерновой свежеобжаренный кофе.
Знаете, я и сам своего рода кофеман ©, поэтому просто поделюсь своим опытом, как я пришёл к тому, что «кофеварка» мне просто не нужна…

Это скорее руководство для ленивых любителей кофе (или очень занятых), чем полноценный обзор.

Согласно последним исследованиям, черный кофе без сахара пьют люди, способные взять ответственность на себя. Именно так утверждают немецкие психологи. Тогда возникает вопрос — если я предпочитаю кофе без молока, без сахара, но с шоколадом – к какому типу я принадлежу? И могу ли я в этом случае быть волевым и решительным, претендовать на роль лидера?

Здравствуйте!
Продолжаю пробовать сорта кофе бренда «Миндаль и Кофе». Мой обзор — об одном интересном, и немного необычном, сорте кофе.
Выбор мой осознанный. Кофе Гватемалы имеет уникальные особенности вкуса. Немного расскажу о них. Потом поймете, почему это делаю.
Гватемальские сорта кофе, а они достаточно разные, являются образцом идеального сочетания полнотелости, крепости, мягкости, деликатной кислинки и сложного вкусового профиля.

Сегодня на обзоре детально продегустируем свежеобжаренный кофе Уганда Сипи Фоллз.

Здравствуйте!
Постепенно пристрастился к свежеобжаренному и свежемолотому кофе. Цены в магазинах на солидные бренды подпрыгнули, поэтому, лучше уж брать свежеобжаренный кофе в зернах и самому молоть. Недавно познакомился с новым для себя брендом, «Миндаль и Кофе». Кофе у них интересный, поскольку немного отличается от известных у нас компаний. На этот раз мне попался кофе в зернах арабика Эфиопия Сидамо гр. 4. Сидамо не раз пробовал. Захотелось сравнить.

Сегодня не совсем обычный для меня обзор, так как дрожжи будут использоваться по прямому своему назначению — для выпечки хлеба, а не для приготовления различных спиртных напитков.

Всем привет! Я уже давно перестал покупать кофе в массмаркетах и начал заказывать свежеобжаренный, который доставят сразу после обжарки. Иногда, конечно, случается, что кофе закончился, и до следующий доставки еще с недельку. А потерпеть не вариант, поэтому я покупаю что-то в ближайшем магазине и каждый раз понимаю, что этого делать не стоило. Натренированные рецепторы сразу чувствуют колоссальную разницу между привычным кофе и кофе, который я нашел в ближайшем магните по акции. Поэтому для меня лично выбор очевиден, о чем я писал уже несколько раз на муське. Так вот, познакомился еще с одной фирмой, которые обжаривают кофе и посылают даже в регионы. Сегодня рассмотрим сэмпл бокс для эспрессо, для ознакомления с линейкой продуктов компании «Миндаль и кофе».

Название данных дрожжей четко определяет их предназначение — изготовление спирта. Турбо дрожжи отличаются от обычных спиртовых дрожжей наличием в своем составе специальных добавок в виде питательных веществ для более быстрого и стабильного брожения. Как правило, это различные минеральные подкормки: фосфат, карбамид, азот и пр. Эти вещества помогают дрожжам ускоренно перерабатывать сахар в спирт.