Обзоры продуктов питания и добавок - страница [3]

Здравствуйте!
Постепенно пристрастился к свежеобжаренному и свежемолотому кофе. Цены в магазинах на солидные бренды подпрыгнули, поэтому, лучше уж брать свежеобжаренный кофе в зернах и самому молоть. Недавно познакомился с новым для себя брендом, «Миндаль и Кофе». Кофе у них интересный, поскольку немного отличается от известных у нас компаний. На этот раз мне попался кофе в зернах арабика Эфиопия Сидамо гр. 4. Сидамо не раз пробовал. Захотелось сравнить.

Сегодня не совсем обычный для меня обзор, так как дрожжи будут использоваться по прямому своему назначению — для выпечки хлеба, а не для приготовления различных спиртных напитков.

Всем привет! Я уже давно перестал покупать кофе в массмаркетах и начал заказывать свежеобжаренный, который доставят сразу после обжарки. Иногда, конечно, случается, что кофе закончился, и до следующий доставки еще с недельку. А потерпеть не вариант, поэтому я покупаю что-то в ближайшем магазине и каждый раз понимаю, что этого делать не стоило. Натренированные рецепторы сразу чувствуют колоссальную разницу между привычным кофе и кофе, который я нашел в ближайшем магните по акции. Поэтому для меня лично выбор очевиден, о чем я писал уже несколько раз на муське. Так вот, познакомился еще с одной фирмой, которые обжаривают кофе и посылают даже в регионы. Сегодня рассмотрим сэмпл бокс для эспрессо, для ознакомления с линейкой продуктов компании «Миндаль и кофе».

Название данных дрожжей четко определяет их предназначение — изготовление спирта. Турбо дрожжи отличаются от обычных спиртовых дрожжей наличием в своем составе специальных добавок в виде питательных веществ для более быстрого и стабильного брожения. Как правило, это различные минеральные подкормки: фосфат, карбамид, азот и пр. Эти вещества помогают дрожжам ускоренно перерабатывать сахар в спирт.

Сегодня на обзоре (внезапно) ассорти из свежеобжаренного кофе.

Бонусом — «Ленивый флэт-уайт» для тех, кому ехать, а не шашечки ))