Обзоры кухонных ножей
О категории
Кухонные ножи используются для нарезки продуктов.
При выборе кухонного ножа стоит обратить внимание на следующие параметры:
При выборе кухонного ножа стоит обратить внимание на следующие параметры:
- Тип лезвия Лезвия кухонных ножей могут быть разных форм и размеров. Например, существуют ножи с прямым лезвием, которые подходят для большинства задач по нарезке, или специальные ножи, такие как филейные, обвалочные, хлебные и другие.
- Материал лезвия Ножи могут быть изготовлены из различных материалов, таких как нержавеющая сталь, керамика или даже дамасская сталь. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки.
- Длина лезвия Длина лезвия может варьироваться от нескольких сантиметров до более 20 см. Выбор длины зависит от того, какие задачи должен выполнять нож.
- Рукоятка Рукоятки ножей также могут быть разными. Они могут быть сделаны из дерева, пластика или других материалов. Рукоятка должна быть удобной и не скользить в руке.
- Заточка Заточка ножей может быть односторонней или двусторонней. Двусторонняя заточка обеспечивает более острый край, но требует большего ухода.
- Уход Некоторые материалы требуют особого ухода, например, керамические ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
- Дополнительные функции Некоторые ножи имеют дополнительные функции, такие как антимикробное покрытие или встроенный открыватель для бутылок.
- Цена: 921 руб.
- Перейти в магазин
Еще один накири на моей кухне, и снова от TimA. А нужно ли на кухне два типоразмера одинакового по назначению ножа? Неужели для шинковки недостаточно иметь один?
Если интересно — прошу под кат.
Если интересно — прошу под кат.
- Цена: 384 руб.
- Перейти в магазин
Разделочная кухонная доска. Эта тема, по-моему, не имеет границ, причем каждый уверен в своем правильном выборе. А я вот нет… Купил очередной полиэтилен, но все равно в поиске. Если тема интересна – прошу под кат.
- Цена: 260 руб.
- Перейти в магазин
Данный рассказ о ноже из серии специального инструмента для решения вполне определенных, а иногда и узких по диапазону задач. Нож для колки твердых сортов сыра. Но еще может быть использован для масла, паштетов и т.д.
- Цена: 1 765 руб.
- Перейти в магазин
Большая часть работ на кухне – это шинковка. Сегодня рассказ о популярном кухонном ноже с японскими корнями и китайским исполнением: накири от TiMa. Если тема интересна – прошу под кат
- Цена: 1337 руб.
- Перейти в магазин
Нож был куплен на кухню вполне осознанно, была потребность именно в такой форме и габарите ножа. Если тема интересна – прошу под кат.
- Цена: 697 руб.
- Перейти в магазин
Нож кухонный для хлеба. Нужен ли он? У меня никогда на кухне не было такого инструмента. Не видел необходимости. Но недавно приобрел, причем покупка была спонтанная, не планировал. Кому тема интересна – прошу под кат.
- Цена: 1184 руб.
- Перейти в магазин
Универсальный нож для меня — главный на кухне, и практически всегда в руках. Менее часто в руке овощной, а для готовки — шеф. Да и без сантоку, конечно, не обойтись, но универсальный все же основной. Почему Самура, и тем более Харакири? Если интересно – прошу под кат
- Цена: 674 руб.
- Перейти в магазин
Интересный бюджетный шеф нож. Необычно, что с пластиковым защитным чехлом. Вернее, это правильно, режущая кромка должна быть защищена. Не легкий – 205г, рукоятка вполне удобная как по эргономике, так и по тактильным ощущениям. На клинке нанесена видимо лазерная гравировка. Мое решение о покупке возникло скорее всего из-за пластикового чехла. На шефах я таких еще не видел. Если тема интересна – прошу под кат.
- Цена: 2 695 ₽ c Ozon Картой
- Перейти в магазин
Давно присматривал подобный наборчик для кухни.
Это недорогие ножи с рисунком под дамасскую сталь, с нормальной ручкой. Материал — 5CR15.
Всего девять штук в наборе, самых разнообразных форм, размеров и назначения.
За нож выходит, условно, по 300 рублей. Не удержался и купил — обзор под катом.
Это недорогие ножи с рисунком под дамасскую сталь, с нормальной ручкой. Материал — 5CR15.
Всего девять штук в наборе, самых разнообразных форм, размеров и назначения.
За нож выходит, условно, по 300 рублей. Не удержался и купил — обзор под катом.
- Цена: 461 ₽
- Перейти в магазин
В прошлом месяце я опубликовал обзор ножа Tuotown, с белой ручкой. При этом заказывал я тогда два ножа у разных продавцов, но из одной серии. Так вот, второй нож, оказался вообще не тот, что я заказал, но я всё равно его забрал, попользовался и делюсь теперь впечатлениями..
- ← предыдущая
- следующая →