Обзоры кухонных ножей
О категории
- Цена: 358 ₽
- Перейти в магазин
Сезон дешевых овощей закончился, и я подведу его итоги в виде парочки обзоров кухонных ножей. Герой первого обзора нож Tramontina из серии Professional Master. Конечно, он не столь популярен как сверхбюджетные ножи для томатов этого бренда, но отзывы про него были сугубо положительные.
- Цена: 355 руб.
- Перейти в магазин
Часто знакомые меня спрашивают, как сделать чтобы кухонные ножи были острыми, и так чтобы сильно не заморачиваться с заточкой, тратя на это минимум времени? Вроде бы ответ на поверхности – отдай нормальному заточнику, и он заточит. Но не всегда это возможно или удобно. Очень сложно ответить, потому что спрашивающие ждут ответ как сразу и сейчас, недорого и быстро получить острый нож, а вот все остальное про карбиды, алмазы, притиры, углы заточки, подводы им слушать не интересно. Поэтому я и подумал, а почему не рассказать о самой простейшей, эффективной и не дорогой точилке. Она за пять минут сделает ваш кухонный нож острым. Если интересно, прошу под кат.
читать дальше
- Цена: $14.43 (брал за $6.29)
- Перейти в магазин
Давно я не делал обзоров ножей. Всё потому, что ножей дома у меня уже в достатке, какие мне нравятся я определился, лишние отсеял, и новые вроде как не нужны.
Поэтому на обзоре нож который мне вроде как и не нужен, и куплен был просто так чтобы посмотреть, что за он. Ну и попутно обзор написать.
- Цена: 220 руб.
- Перейти в магазин
Бюджетный нож на кухне. Нужен ли он? Вопрос непростой, и далеко неоднозначный. Сегодня мой рассказ об очень недорогом ноже российской компании «Ладомир» производство которой размещено в Китае. Т.е. нож настоящий китайский. Хороший нож по определению не может стоить дешево. Но сейчас реально найти недорогой бюджетный вариант, который прослужит долго и не доставит особых хлопот. Если это вам интересно — прошу под кат.
читать дальше
- Цена: 751 руб
- Перейти в магазин
Разделочная доска. Обычный рядовой предмет на кухне, используемый каждый день. Купить его проще чем нож, с которым и придется работать на этой разделочной доске. Почему-то в покупке кухонной доски при большом выборе все уверены в правильности своего решения. Но так ли это просто выбрать кухонную разделочную или сервировочную доску? Расскажу про свой выбор маленькой торцевой доски для кухни. Кому интересно – прошу под кат.
читать дальше
- Цена: 1396 руб
- Перейти в магазин
Сегодня рассказ об очередном кухонном ноже компании Tuotown. Это средний шеф нож из серии №12, которая состоит всего лишь из трех ножей: европейский шеф, средний сантоку и средний шеф. Причем если с первыми двумя все понятно, то с последним ножом немного неоднозначно. Он и был мной заказан, о нем и разговор. Если кому интересно – пожалуйста под кат.
читать дальше
- Цена: ~ 2300 р
- Перейти в магазин
Действительно, нужен ли топорик, будет ли от него польза на кухне или больше мешается?
Большой кованый нож с толщиной обуха 7мм и тонким сведением — это традиционный китайский вариант для рубки овощей.
читать дальше
Большой кованый нож с толщиной обуха 7мм и тонким сведением — это традиционный китайский вариант для рубки овощей.
- Цена: 710 руб.
- Перейти в магазин
Сегодня рассказ еще о двух подставках для кухонных ножей. Вернее, даже об одной. Этот рассказ продолжение моего топика «Подставка для ножей Секи» mysku.club/blog/russia-stores/96869.html.В нем я упомянул, что заказан двухуровневый компактный ножевой органайзер. Проще сказать стойка ложемент для ножей. Пока эта стойка органайзер шла, я заказа еще одну подставку, которая пришла на следующей день. Вот о ней и речь. Стальная подставка для ножей и ножниц / универсальный держатель кухонных ножей. Все неоднозначно, но кому интересно – прошу под кат.
читать дальше
- Цена: 1043 руб.
- Перейти в магазин
Сегодня разговор о самом утилитарном предмете на кухне – подставке под ножи. Неожиданно для меня у моего нового ножа TuoTown Накири не нашлось место на подставках, хотя их и хватает на кухне. Пришлось немного углубиться в тему и мир кухонных подставок. И это правда интересно и неожиданно для меня. Не будем кривить душой – особенно цены, впрочем, и дизайн, и конструкции очень неплохи. Подставка куплена, полное ее название: Подставка деревянная для ножей Секи 230х150х100мм. Бук. Неокрашенная. Letto24. Кому интересно прошу под кат.
читать дальше
- Цена: 557 руб.
- Перейти в магазин
Желание купить нож Накири от TuoTown было вполне осознанное, никакого экспромта. И серия CONRAD, которую я выбрал была мне интересна. Мне хотелось посмотреть исполнение рукоятки на этой серии и качество исполнения ножа в целом. Но немаловажную роль сыграло назначение: «нож для резки зелени» (накири ботё (nakiri bocho). Шинковка зелени, овощей за счет тонкого лезвия и прямоугольной формы клинка. А это актуально особенно летом. Не менее востребовано и тонкое слайсирование филе мяса, птицы и рыбы. Кому интересно – прошу под кат.
читать дальше
- ← предыдущая
- следующая →