Хлебопечь STARWIND SBR6155

Сегодня рассмотрим бюджетную хлебопечь SBR6155 от STARWIND. Несмотря на небольшую цену, у печи 15 программ работы, выпечка буханки до 1 кг и корпус из нержавеющей стали.


Начнем обзор с заявленных характеристик продукта.
Характеристики
Мощность: 650 Вт
Максимальный вес выпечки: 1000 г
Количество размеров выпечки: 500/750/1000 г
Формы выпечки: буханка
Программ приготовления: 15
Замес теста: есть
Выбор цвета корочки: есть
Таймер отсрочки старта: 15 ч
Поддержание температуры: есть
Окно контроля процесса: есть
Запоминания программы: да (при отключении питания)
Антипригарное покрытие формы: да
Материал корпуса: нержавеющая сталь/пластик
Цвет: черный, серебристый
Размеры (ШхВхГ): 280 х 325 х 285 мм

Упаковка и комплектация

Устройство попадает к пользователю в объемной картонной коробке фирменной расцветки производителя. Печь защищена от повреждений при перевозке вставками из пенопласта.

Страна производитель — Китай. Гарантия на устройство 12 мес.

Комплект поставки SBR6155:

• Хлебопечь
• Пекарная камера с лопаткой для замеса
• Инструкция по эксплуатации
• Гарантийный талон
• Мерный стакан
• Мерная ложка
• Крюк для вынимания камеры

Сетевой шнур (3х0,75 мм2) несъёмный длиной 1,1 м. Вилка стандарта СЕЕ 7/7 с заземлением, максимальная сила тока 16 А.

Внешний вид и особенности конструкции

Модель SBR6155 производится только в одном цвете — черный глянцевый пластик и блестящая нержавеющая облицовка.
Корпус в форме параллелепипеда со скругленными углами размерами 280 х 325 х 285 мм. Масса устройства 4,5 кг.

Снизу резиновые ножки, стоит на столе без скольжения:

Сверху крышка с окошком (12х7 см) для установки пекарной камеры:

У крышки небольшие выступы-ручки с двух сторон для открывания.
Открывается под прямым углом:

Управление устройством простое:

Локализация на русский язык отличная.
Отмечу, что экран не оснащен подсветкой, в отличие от картинки на упаковке. Размер экрана небольшой, но там из важного все видно: таймер и стрелки напротив опций.
Шесть механических кнопок полностью управляют процессом приготовления.
Программы выпечки: мягкий хлеб, сладкий хлеб, хлеб на закваске, французский хлеб, быстрый режим, без сахара, мультизерновой хлеб, молочный хлеб, кекс, тесто, дрожжевое тесто, без глютена, выпекание, йогурт
Пекарная камера снабжена антипригарным покрытием бронзового цвета:


Снятие/установка зажимом байонетного типа.
Тэн у печи один, по периметру пекарной камеры:

Стенки печи внутри сделаны блестящими для улучшения теплопередачи энергии от тэна излучением.

Использование

У меня это первое устройство такого типа. Но его полезность я вскоре понял. Ты точно знаешь о качестве тех ингредиентов, из которых сделал хлеб, в отличие от покупных буханок.

Приготовление в автоматизированных хлебопечках максимально простое.
Выбираем одну из 15 программ работы. Далее устанавливаем нужный вес буханки (500/750/1000 г) и цвет верхней корочки (светлый/средний/темный) и засыпаем все ингредиенты из рецепта в в камеру.

Все рецепты в руководстве приведены на буханку 1 кг.
При выборе программы можно регулировать время приготовления в плюс. И в любой момент воспользоваться паузой в работе (например чтобы засыпать в тесто сухофрукты или орехи). Каждый этап в работе сопровождается громким звуковым сигналом.

Далее печь сама вымешивает и выстаивает тесто:

Готовый продукт (программа №1 пшеничная мука 500 г):

Буханка выпадет из камеры довольно легко.
Масса буханки при этом:

Ржаная мука:

на вид не очень, но на вкус лучше магазинной кислятины.
Но больше всего понравилась десертная часть (программа №2).
Например цельнозерновая мука:

Пшеничная мука, темная корочка и много изюма:

Пробовали еще кексы и французский хлеб — все получается вкусно.
Есть программы просто по замешиванию теста (без выпекания) и даже такая экзотика как йогурт (8 ч время приготовления!).

Потребление электричества от сети при работе: 0,6 Вт в режиме ожидания, 10-35 Вт в режиме замеса, и 598 Вт в режиме выпекания.
Корпус сильно не греется.
При пропадании электричества печь 15 минут помнит текущую программу.
Есть удобный таймер отсрочки старта (до 15 ч), что бы получить горячий хлеб к утру, но надо учесть довольно громкий писк при смене режима, может сработать вместо будильника.

Заключение

STARWIND SBR6155 хороший выбор для первой хлебопечи в семью. Простая в эксплуатации, целых 15 режимов и легко моется.
Хлеб — всему голова! А печь всегда разнообразит его выбор.
А интересные рецепты хлеба всегда можно найти в интернете, не ограничиваясь простыми рецептами из инструкции.

Спасибо за внимание. Удачных покупок!