Популярный нож + небольшой краш-тест

Красивый, хороший и популярный керамический нож, который в конце обзора отправится в урну
— Я заказала нож на Али.
— Что за нож?
— Классный по отзывам!
— Сколько?
— 4 доллара
— [про себя] ЧЕ? Четыре доллара? Хороший?... (фрагмент диалога с женой)

Прошло несколько дней…
— Я нож поломала…
— Что ты резала?
— Курицу.
— С костями? (ответ угадайте сами)

Итак заказан был керамический нож по описанным выше критериям).
Пришел в плотной картонной коробке с яркой полиграфией. Внутри коробки нож в пупырке.







В руках лежит очень удобно, ручка не скользкая, не софт-тач, просто покрашена, рука не соскальзывает даже если намочить нож. В руках держать приятно. Но как? Это же нож за 4 доллара.



Изготовлен без изъянов, облоя пластика нет, едва заметный шов на рукоятке, лезвие идеально ровное.
Длина ножа с рукоятью 23,7 см (на сайте 24,3), длина лезвия 12 см (на сайте 13 см(!!!) — не доложили 1 см керамики). Спуск 0,9 см, режущая кромка, если я правильно намерил 0,6 мм, толщина лезвия 1,6 мм.

Решение о написании обзора было принято уже после повреждения ножа, поэтому фото будут уже со щербинкой на лезвии.
Как режет нож мне понравилось, он режет, а не давит. Но, как оказалось кости им резать нельзя (я это конечно знал). Имея поврежденное лезвие было принято решение добить нож.
Однако сначала тест кухонного ножа на кухне.
Огурец нарезать тонкими ломтями — вообще не вопрос, колбаса — легко.







Замороженное сало нож не осилил — появилась щербинка еще большего размера


Дальше постучал режущей кромкой о обух обычного стального ножа, на стали остались хорошие отметины, керамика, конечно, пострадала





Потом уронили нож на плитку острием вниз — нож остался цел. Уронили второй раз, лезвие сломалось, но не в момент касания острием плитки, а когда нож уже отскочил и ударился лезвием на излом (на видео видно).



Пошкрябал рукоятку ножом, оказалась краска, нанесенная на пластик белого цвета



Попытался разбить рукоять ножа молотком — не поддалась. Сделал вывод, что рукоятка не полая, а из цельного куска пластмассы.



Потом решили… сжечь нож)) Рукоять горит и сильно коптит, но загорается не сразу (водой, кстати, погасить удалось тоже не сразу)



Видосик



После этого нож отправили в мусорное ведро. С сожалением. Нож понравился. Наверное закажем еще раз, только пользоваться будем «по инструкции».