Чай пуэр. Близнецы Шен и Шу от Ботаника

Здравствуйте Муськовчане. Сначала планировался большой мульти обзор на восьмикиллограмовую посылку с чаем от Ботаника, но пока телефон был в ремонте, (а других средств фото съемки в доме нема) часть чаев была отдана друзьям, из оставшихся 5ти кг на большую часть здесь уже есть обзоры, в итоге из претендентов остались два близнеца.






Я не отношу себя к знатокам чая, а просто люблю его не особо разбираясь во всяких тонкостях. Завариваю в гайвани 1-5сек и сразу переливаю в чахай.
Вот вся моя утварь)


Почитав обзоры чаёв, я сделал вывод что обзор чая — дело не благодарное.
Так как сразу начинается- «это не китайский чай, это китайская подделка с химией, настоящий китайский чай только в китае, а не в китайских интернет магазинах»
Поэтому постараюсь без своих субъективных параметров, а только горько-сладко, черное-белое и т.д.

И так. Первый. Шен. 500г.
item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w5003-2750104425.10.kwPvvK&id=16932266758&scene=taobao_shop


Пресовка средняя, по краям разбирается отлично, бревен не много.


Чахэ у меня нету, да и не особо нуждаюсь, спасает маленькая тарелочка.


На фото цвет блеклый, в реале он такой же как на фотографиях продавца на сайте.


Первый пролив

Чуствуется молодость чая, вкус ровный, без сладости, горечи, немного терпкий.

Третий

Кардинально ничего не изменилось.

Пятый

Немного добавилось сладости в послевкусии.

Седьмой

Появилась копченая горечь, возможно из-за того что передержал немного.

Девятый

Всё тоже самое просто молодой шен как и во всех проливах, особо не раскрылся.

На десятом проливе у меня закончилась вода в термосе, по ощущениям он выдежал бы еще 3-4 пролива.

Чай неплох за свои деньги, уверенный середнячек, чай на каждый день.

Шу. 500г.
item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w5003-2750104425.9.kwPvvK&id=21993284369&scene=taobao_shop


Пресовка плотнее чем у брата.


Лист не крупный. Чистый.


Первый пролив.

Не держал ни секунды. Получилось густо.

Третий. Нефть.

На фото не видно, но после слива из чахая в чашку на поверхности чая образуется маслянистая пленка, а над ней как будто туман, сначала я подума что это пар, но приглядевшись стало видно что не пар, а что-то типа эфирных масел частички которых крупнее частиц пара они поднимаются на несколько милиметров и падают обратно в чашку.

Пятый.

Появилась прозрачность. Та малая горечь ушла.

Седьмой. Последний

Цвет держится, вкус практически пропал. Расчитывал минимум на 10 проливок.

Итог:
Шен хорош, а через пару лет будет просто чудесен.
Шу не впечатлил.