Kershaw Thistle- очень интересный нож 2014 года

Немного затянул с написанием обзора. Некоторые из подписчиков канала, видевшие анонс, уже несколько раз интересовались, когда будет обзор. Интерес понятен- нож является новинкой и при этом имеет весьма оригинальную конструкцию при умеренной цене.

Затянул из-за того, что хотелось как следует нож потестировать перед тем как озвучить выводы

Итак…

ЗАЧЕМ
Kershaw вообще делает очень интересные ножи. А Thistle и среди них выделяется необычным дизайном и конструкцией. К тому же является новинкой- модель 2014 года. И информации о нем в русскоязычном интернете кот наплакал. Так что основным побудительным мотивом для покупки стало банальное любопытство.

ПОКУПКА
Покупал у продавца whitemountainknives . Внимательные читатели могут заметить, что бОльшая часть обозреваемых мной ножей куплены у него. Почему? Потому что он мне платит за рекламу. Шутка. Причина банальна:
1.Это проверенный продавец с безупречной репутацией и отличным сервисом
2.Если я ищу на ebay нож, то как правило самая низкая сумма «цена+доставка» оказывается именно у него.

Главное, чтобы нужная модель была у него в магазине.

По традиции обзор в двух версиях- видео и текстовой. Кому что удобнее. Видеоверсия более наглядная и подробная, но довольно длинная. Некоторые отрезки из обзора вставлю в текст для иллюстрации некоторых аспектов. Видео:


ТТХ:
общая длина: 194 мм
длина клинка: 82 мм
длина режущей кромки: 87 мм
толщина клинка: 2.8 мм
Сведени: примерно 0,4мм
ширина клинка: 33 мм
материал клинка: 8CR13MoV (58-59 HRC)
отделка клинка: stonewash
тип замка: LinerLock + кнопка для удобной разблокировки фиксирующего замка LinerLock
материал рукояти: Glass-filled nylon (нейлон армированный стекловолокном), текстура K-Texture™
вес: 117 гр
производитель: Kershaw Knives USA
изготовлено: Китай

ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Дизайн. Внешний вид у ножа очень своеобразный. Кому-то понравится, кому-то нет, но безликим его вряд ли назовешь:




Качество. Качество слесарной обработки, качество изготовления накладок, подгонка деталей- всё это на очень неплохом уровне. Явных изъянов, бросающихся в глаза, нет.

Чуть портят впечатление два момента:
1.лайнер заходит на середину пяты
2.клинок довольно сильно люфтил, пришлось затягивать осевой



Эргономика. Мне нож в руку лег очень хорошо. Рукоять хорошо заполняет ладонь. Накладки обеспечивают надежное удержание в мокрой и покрытой жиром руке, при этом не врезаются в руку, на наминают, не натирают. И при этом еще и внешне текстура, образованная множеством букв «К», смотрится интересно



В целом нож оказался удобен для выполнения всех основных задач- от разрезания картонных коробок до нарезки продуктов.

Ношение — еще один параметр, с которым у ножа полный порядок. Kershaw Thistle имеет довольно скромные габариты и вес, поэтому при ношении необременителен. К тому же клипса обеспечивает очень глубокую посадку- нож практически не высовывается из кармана, как я показал на видео. Только клипса жестковата. И еще нет отверстия под темляк.

Клипсу можно переставить на другую сторону, но тип ношения только один.

Клинок. Сам клинок нормальный. Слесарная обработка без брака, неплохое сведение примерно в 0,4мм. Примечательны два момента:

1.Длина режущей кромки- 87мм при длине ножа 194мм

2.Хорошая термообработка стали. Сталь банальная- 8Cr13mov, но конечный результат сильно зависит от «повара». В большинстве случаев у китайцев эта сталь «пересушена» на мой взгляд и проявляет склонность к выкрашиванию. За счет этого бритвенную остроту на ней наводить муторно, но с другой стороны за счет «зубастости» ножи из нее часто обеспечивают агрессивный рез микросерейтором. Я обычно на ножах из этой стали не делаю тонкий финиш. И тут тоже точил без претензий на высокую степень остроты, но нож в итоге ее набрал без усилий:

Вообще очень понравилась сталь. Хороший баланс. Точится приятно, с заусенцем проблем нет, склонности к выкрашиванию нет. Клинок хорошо сочетает хороший рез и удержание заточки. Для этой стали вообще отлично. Вспоминая Энланы и другие китайские бренды, в который раз убеждаюсь, что два повара могут один и тот же кусок мяса приготовить очень по-разному.

Замок — главная изюминка этого ножа. Вроде бы в основе банальный Liner Lock, но введение кнопки заставило старую конструкцию заиграть новыми красками.

Внутри по сути обычный замок Liner Lock, но тут лайнер отжимается вбок при помощи той самой кнопки, которая находится на левой стороне рукояти.
Очень удобно складывать нож. При этом замок получился очень интуитивным. Я перед написанием обзора успеваю показать нож 3-4 десяткам человек, которые не интересуются ножами. Всегда смотрю, насколько легко человек разберется с незнакомым для него ножом. Складывание некоторых ножей ставило многих из них в тупик. Kershaw Thistle все сложили сразу без всяких подсказок. Только некоторые сначала не могли сообразить, что кнопку надо отпустить, чтобы сложить клинок до конца, но быстро с этим разобрались. В общем, за интуитивную понятность этому ножу пять с плюсом.

ВЫВОД
Отличный нож. Недорогой, но при этом удобный, качественный, оригинальный. Самое главное, что он пригоден и удобен для использования по прямому назначению, а не просто является оригинальной игрушкой для лежания на полке. Мне очень понравился.


З.Ы. по традиции живность.
Сидели с женой на горе. Верхушки деревьев были либо внизу, либо на одном уровне с нами. Прилетела вот такая птичка и уселась в нескольких метрах от нас. Хотел крошек от булочки дать ей с ладошки, но птичка улетела…