Сравнение и замер твердости: нож Ganzo G704 старый vs современный

«Как, опять Ganzo G704?! Да это же старая модель!». Да, опять G704, тот самый, который был и наверно остается флагманом линейки Ганзо и который пожалуй вообще сделал фирму Ганзо известной и популярной. Обзоров по нему тьма тьмущая, и я тоже когда-то давно делал по нему обзор, так что рассказывать о том, что это за нож, нет особого смысла.

По традиции обзор сделан в видео и текстовой версии. Видео, включающее демонстрацию работы механики, замер твердости, проверку остроты в конце обзора. Словесное описание этого всего- в текстовой версии.

В данном случае основная задумка малость другая, непосредственно нож использовался просто как тестовый материал. Идея этого этого обзора появилась у меня после того, как я выложил на своем канале результаты замера твердости новинок от Ганзо 8 месяцев назад. Речь вот об этом коротком ролике.

Тогда новые модели от Ганзо дружно продемонстрировали какие-то подозрительно высокие значения твердости. В связи с этим возникло предположение, что производитель либо марку стали изменил, либо термообработку. Интересно было это предположение проверить.
Чтобы проверить версию, мне нужен был старый нож Ганзо и новый этой же модели, чтобы сравнить их вместе- в одно и то же время и на одном и том же твердомере. Замерить сначала один, а через месяц другой- это согласитесь, не совсем то.
Когда подумал о выборе модели для эксперимента, то сразу решил, что это будет G704. Во-первых, нет проблем с поиском старого. Он есть и у меня, и еще несколько штук у друзей и знакомых. Во-вторых, он хорошо всем известен.
Но с реализацией пришлось подождать, потому что тратить живые деньги на еще один G704 было, честно говоря, жаль, а магазины на обзор старые товары не предлагают, так что купил, когда накопились вебмани. Покупал в gearbest. В нынешней ситуации он стал практически безальтернативным местом покупки ножей Ganzo. На Aliexpress, похоже, скоро вообще ножи не найдешь.
Итак, будем сравнивать G704, купленный в 2013 с G704, купленным в 2016. Посмотрим, что изменилось- может, качество стало лучше или наоборот испортилось. Мне самому интересно, потому что с 2012 по 2014 через мои руки прошло их больше десятка, и я знаю эту модель как облупленную, а вот после 14 года не видел ни одного нового.
Контрольный образец нашелся абсолютно новый. Хозяин этого ножа купил его в 2013, пару десятков раз открыл-закрыл, порезал бумажку и положил в ящик стола, где он и пролежал до июля 2016. В работе нож не был вообще, от слова «совсем».

ТТХ:
Марка стали 440C
Тип замка Axis lock
Форма клинка drop-point
Твердость 58-60 HRC
Материал рукоятки G10
Общая длина 200 мм
Длина в сложенном состоянии 115 мм
Длина клинка 85 мм
Толщина клинка 3,6мм

ОСМОТР
В новом ноже удивила коробочка. Она такая же, как была три года назад. Я думал, что они полностью перешли на новые черные, но оказывается, нет.

Сюрпризом для меня стало то, что у G704 появился вариант с обработкой клинка Stone wash. Поскольку такая обработка мне нравится, сюрприз оказался приятным.
В остальном общий вид ножа, если не вглядываться, остался прежним (новый сверху):

Накладки и их хорошая подгонка не изменились.

Клипса без изменений. Вполне нормальная, кстати, клипса.

Толщина клинка практически не изменилась- у нового 3,6мм, у старого 3,5мм

Вес у нового остался тот же самый.
Клинок стоит по центру:

В целом качество ножа из коробки хорошее, а сам он выглядит как «всё тот же G704»

СРАВНЕНИЕ
Если же приглядеться повнимательнее, то отличия все же есть.
Чуть изменилась фактура G10, на новом накладки чуть более цепкие:

Форма клинка немного изменилась. Во-первых, спуски стали выше, во-вторых, профиль клинка стал более стремительным:

На видео я показал, что ход клинка у нового G704 заметно лучше, чем у старого. Открытым остается вопрос о том, повезло ли мне с экземпляром или так у всех? Замок фиксирует клинок четко и надежно, характерной для новых Ганзо проблемы с ненадежной фиксацией клинка нет. Опять же возникает вопрос, на который у меня нет ответа: «Это просто удачный экземпляр попался или G704 в принципе лишен этого недостатка?». Вопрос очень любопытный, учитывая, что раньше фирма Ганзо годами выпускала ножи с замком аксис, включая G704, и с этими замками не было проблем, а потом вдруг с выпуском новых моделей ножи с этим замком через один бракованные.

Заточка. На вид заточка смотрится как обычная заводская заточка- грубоватая на вид, не совсем симметричная


Но в целом заточка очень неплохая и вполне достаточная. Бреет, газету режет в любом направлении. Если сравнивать, то на новом заточка однозначно лучше, чем на старом. Вообще фирма Ганзо здорово спрогрессировали в плане заточки. Раньше они затачивали ножи на троечку.

Зато кое-что никак не научатся делать. Ганзовцы любят делать клинки, имеющие сложную форму и множество граней. Делать любят, но не умеют.
Во-первых, посмотрите на обведенное место и обратите внимание, что клинок несимметричен:

Во-вторых, отмеченная точка, в которой сходятся три грани, на левой и правой стороне клинка не совпадает

В общем, слесарная обработка- не конек Ganzo

Твердость стали.
Самый интересный пункт. Нож покупался вообще в качестве тестового материала чисто ради этого замера. Сам замер в ролике, ну а результаты таковы:
-старый 58,4hrc
-новый 59,4hrc
Меня самого результаты немного озадачили. С одной стороны, подтвердились ожидания- новый оказался тверже. Но с другой- я ожидал более ощутимой разницы, потому что раньше те G704, которые мы измеряли, до 58 не дотягивали, выдавая 56-57. Я думал, сравнение будет более красивым и показательным. Но слов из песни не выкинешь…

И что получается в итоге?
А получается, что G704 за прошедшее время стал лучше.
Судите сами. Нет ни одного параметра, по которому он стал хуже старого. Он либо остался на том же уровне, либо стал лучше.
-Механика стала лучше.
-Заточка однозначно намного лучше.
-появился вариант стоунвош
-Сталь улучшилась. Я не могу сказать, какая это марка. Производитель утверждает, что 440С была и осталась. Может, термичку поменяли. Но факт, что сталь теперь потверже, да и в работе ведет себя получше.
Из перечисленного сталь и финиш- это существенные улучшения.
Остался, правда, старый недостаток- несимметричность клинка. Ну не выходит у китайцев каменный цветок…
Вот такое получилось сравнение. Надеюсь, оно было интересно не только мне самому.
ОЦЕНКА НОЖА
Ну и давайте заодно выскажу свое мнение о ноже как таковом. Интересно давать оценку ножу спустя время. Накапливается опыт, меняются вкусы.
G704- это очень удобный нож. Мне в руку ложится просто идеально.


Эргономика- вообще его сильная черта. Особенно удобен он для фехтовального хвата благодаря вот этому упору для большого пальца:

Правда, этот же упор придает ему своеобразный внешний вид, который многие считают уродливым.
Сделан нож для китайского производителя очень и очень добротно. А с учетом его цены можно простить ему ту же несимметричность клинка.

Отличный удобный замок. G704, в конце концов, просто приятно взять в руки, он производит впечатление добротной вещи, не выглядит как китайская дешевка. И плюс ко всему это очень крепкий и надежный нож. Недаром он завоевал репутацию неубиваемого.

В общем, всё здорово. Нравится он мне? Нет, не нравится. И сегодняшняя моя оценка уже сильно отличается от той, которую я давал три года назад. Вы скажете: «что-то ты сам себе противоречишь! Ты же сам его только что расхваливал!».
Объясню. Мне нравится, как G704 сделан, нравится его соотношение цена/качество. Это отличный нож за свои деньги. Проблема в том, что это отличный складной ломик. Желание использовать его в качестве повседневного отбивает сведение в 0,8-0,9мм. Это, кстати, еще на одну десятую миллиметра меньше, чем было у старых.
Собственно, не нравится мне не конкретно Ganzo G704, а вообще складные ломики как таковые. Ну, не испытываю я в городе потребности в огромном запасе прочности ножа, которая, кстати, у складного ножа по определению не дотягивает до фикседов, а значит, складной ломик- это скорее «ни рыба, ни мясо».
Как я уже говорил, предпочтения со временем меняются. В сегодняшней линейке Ganzo мой фаворит- это G729.

Естественно, с таким тоненьким клинком ему по прочности далеко до G704. \

Зато благодаря такой толщине, спускам от обуха и сведению в 0,4мм он режет гораздо лучше 704-го. Еще и весит G729 на 20 с копейками граммов меньше, а с эргономикой у него порядок, как и у 704-го.
Вот такая получается оценка.
О вкусах, конечно, не спорят. Можете со мной не соглашаться. Возможно, у вас другие задачи и приоритеты. Но сейчас G704 мне уже не кажется удачным вариантом для повседневного ношения в городе, хотя раньше я его часто рекомендовал, когда кто-то спрашивал совета. Сегодня я его посоветую, только если предположу, что человек с ножом будет обращаться очень небрежно, т.е. пользователь из категории людей, пропагандирующих подход «нож должен делать ВСЁ!». Ну а я купленный G704 после теста подарил без колебаний и сожалений.