Китайский ApexAge

Всем широкой Масленицы.
Предлагаю вашему вниманию обзор китайской точилики а-ля ApexAge Pro.


Перед любым мужчиной рано или поздно встает проблема заточки ножей. Будь то хоть кухонных Трамонтин или китайских нонеймовых складников с базара, хоть складных универсальных Викториноксов и Лейзерманов.
Ножевое сообщество на guns.ru одно время просто взрывалось бурей восторга на систему для заточки ApexAge, народ писал, что купив эту систему просто забываешь о брусках, муссатах и прочих инструментах для заточки ножей. Не обошли эти восторженные отзывы и меня.
Широко известный в узких кругах Александр vininul посвятил этой системе целую серию записей своего видеоблога.
Вот первая из них:

Но мой пыл охладила цена на данную систему.
На официальном сайте цена на самый дешевый набор с двумя камнями 165 долларов. Набор с пятью камнями стоит 225 долларов.
Конечно, будь я коллекционером ножей, каким является vininul, я бы без раздумий купил оригинал. Но покупать систему за 7 тысяч для ножей, общая стоимость которых не превышает 5 тысяч (вместе с кухонниками) я не стал.
На помощь нам пришли, как всегда, китайские инженеры-копировщики.
29 января я отправил заказ на точилку, которую нашел на BiC, воспользовался купоном на 5% и стал ждать. Сегодня обнаружил в ящике извещение на мелкий пакет весом в 1053 грамма.

Далее идет коробка, замотанная в пленку для снятия стресса.

На коробке отразились 40 дней путешествия, углы помяты.

Сама точилка находится в пенопластовом футляре, поэтому не пострадала, но пенопласт раскрошился и прилип к присоскам.

Комплектация как и заявлена на сайте:

Сама точилка, 4 камня зернистостью 180, 400, 800, 1500, бутылочка масла, мягкая тканевая салфетка и маркер. Еще лежала брошюрка на языках вероятных противников — китайском и английском.


Теперь немного о качестве составляющих.
Качество камней оставляет желать лучшего. Это новый 1500 камень, уже слегка отбитый.

Местами камни наклеены на пластиковые основания неровно, да и толщина мне показалась неравномерной.

Самым качественным оказался самый грубый 180-й камень.

На некоторых пластиковых деталях остался облой с литья, на присосках тоже.

На присосках так же видны следы пенопласта от футляра. С посылкой не церемонились в дороге ))
Пенопласт отмылся теплой водой и присоски были поставлены на место.
Итак, собираем.


Сразу обнаружился очень тугой ход винта, регулирующего угол заточки.

Его первый раз я открутил с помощью плоскогубцев. На резьбе осталась пластмасса из отверстия.

Решилась эта проблема сухой смазкой «Форум», после нее винт стал летать ))
Опыты на кошках на ножах.
Опытным экземпляром выступил старый кухонный нож, который лежал в ящике без дела уже года три.

Комплектным маркером проводим черту по режущей кромке, что бы было удобней поймать угол, на который был заточен нож. В принципе этого можно было и не делать, на вертикальной штанге нанесены риски, соответствующий самым распространенным углам — 10, 15, 18, 20, 24 градуса.
Прикладываем нож, как учил vininul в своих роликах, затягиваем винт упора.

Синяя изолента сразу отвалилась после нескольких движений))
Сразу выявилось неудобство. когда держишь нож левой рукой и правой двигаешь штангу с камнем — все хорошо, но когда переворачиваешь, то становится не очень удобно держать нож. Народ с Ганзы клеит двухсторонний скотч, у меня его не оказалось под рукой, а идти в строительный магазин уже поздно.
Самое главное — принцип заточки ясен. в принципе, даже так нож получилось заточить, правда я точил сразу 400 камнем. а зря, надо было начать с 180-го. На камне сразу получилась выработка.

Камень, конечно, еще послужит, но неприятный опыт — тоже иногда бывает полезным.

Вывод
Точилка полностью оправдала мои ожидания.

В ближайших планах небольшие доработки. Под основание для ножа установлю 3-4 круглых неодимовых магнита, которые скоро должны уже приехать.

Не помню, где я видел этот «мод», может на Ганзе, может еще где. Но точить небольшие ножи можно будет уже без скотча.
Еще обработаю надфилем все облойные места, заменю присоски, так как «родные» не отличаются цепкостью.
К металлическим деталям нет претензий, обработано неплохо.

Кстати, о камнях. Где-то на Ганзе я видел в продаже оригинальные камни для Апекса, в принципе они стоят в пределах 1000 за камень. Для поддержания в остроте достаточно будет трех камней — 180, 800 и 1500. То есть за 3000 рублей можно получить полноценный Апекс.
Или пойти совсем простым путем — покупать водостойкую наждачную бумагу SIA и наклеивать на камни тем же двухсторонним тонким скотчем. У данной бумаги выбор зернистости от 60 до 2000, чего должно хватить на самые извращенные потребности.
На этом все. Enjoy.