Обзор запайщика пакетов Bear FKJ-C01E1

- Цена: $38
- Перейти в магазин
Кофеманы знают: лучший кофе — только что смолотый в кофейне и заваренный прямо при вас…
Профессионалы от кофе утверждают: молотый кофе сохраняет свежест всего полчаса…
Философы же скажут: кофе, как человек, с каждым вздохом приближает свою смерть.
Лично я отношу себя к каждой из упомянутых категорий и пью этот бодрящий напиток непомерно много. Ни для кого не секрет, что кофе лучше всего покупать и хранить в зёрнах. Молоть рекомендуется непосредственно перед употреблением, а хранить молотый лучше в закрытой упаковке. Всё дело в том, что обжареный кофе очень быстро теряет свежесть и приобретает негативные древесно-травянистые оттенки вкуса. Для сохранения вкусоароматических ошмётков высокогорной арабики нужно приложить все усилия для обеспечения безвоздушной среды. А как это сделать, после вскрытия пакета? Большинство потребителей не заморачиваются, другие же пропаивают термопакеты утюгом или спользуют канцелярский зажим. Но есть более изящное решение для таких ситуаций — запайщик, он же вакууматор, он же упаковщик.
Упаковщик FKJ-C01E1 попадает в руки покупателю в картонной коробке окрашенной в фирменные тона компании Bear.
Следует отдать должное компании Bear: производитель уделяет особое внимание качеству упаковки и безопасности продукции во время транспортировки. Помимо иммобилизирующих проставок из вспененного полиэтилена, упаковщик оснащен резиновыми проставками на хрупкие элементы корпуса.
После распаковки самое сложное — объяснить котам, что упаковка НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ИГРУШКОЙ!
Кроме сабжа в комплекте имеются сменный прижимной валик, несколько пакетов для запайки, инструкция и трубка с переходником для вакуумирования.
Для использования устройства при вакуумировании необходимо иметь специальные контейнеры или пакеты, они в комплекте не идут.
В комплекте поставщик предложил только такие пакеты для запаивания. Рулон или рукав таких пакетов стоит в массмаркете от $5.
Сам запайщик Bear FKJ-C01E1 классической прямоугольной формы с замыленными гранями, выполнен из пластика насыщенного темно-зеленого цвета. 
Питающий провод длиной 80 см оснащен неразборной евровилкой.
На брюшке имеется наклейка с характеристиками устройства.
С учетом особенности использования прибора, производитель оснастил основание пенополиуретановым «ножками»
Верхняя часть запайщика крепится к основанию на массивных петлях: нагрузка на них не меньше чем в сэндвичнице
На крышке помимо упоминания бренда мы увидим 2 кнопки «Запайка» и «Вакуумная герметизация» соответствующие функционалу. Также на крышке по краям китайцы предупредили, что при нажатии рукой крышка «Фикси руе тся»)
В торцах расположены 2 большие кнопки, открывающие замок крышки после завершения запайки. Нажимать их следует одновременно во избежание излишней нагрузки на один из замков.
ЗамкИ расположены по краям и обеспечивают фиксацию крышки в момент запаивания.
Переходим к обзору функциональной части. Основа запайщика — нагревательная лента длиной 285мм. Данный параметр необходимо учитывать при выборе пакетов. 
Нагревательный элемент шириной около 2 мм, такой же ширины получается термошов. В аккурат напротив нагревательной ленты, в крышке, находится прижимная пластина. И зеркально друг напротив друга — прижимные валики.
В центральной части расположен контроллер закрытия крышки оберегающий от случайных ожогов и отверстие для установки трубки для вакуумации
Общие габариты и вес запайщика 

Для технических маньяков под спойлером









После шапочного переходим к более тесному знакомству с Bear FKJ-C01E1. Для проверки в работе запайщика ситуацию не пришлось тащить за уши: я регулярно закупаю зерновой кофе для дома, где я использую профессиональную кофемолку. Установить такую же на работе пока не представляется возможным, поэтому молотый дома кофе кочует в офис. Для этих целей запайщик — вещь незаменимая. Как он работает — на видео ниже.
Для тех кто не любит мультики — под спойлером







Вместо Эпилога. Запайщик для пакетов нельзя отнести к категории незаменимых вещей: можно по-старинке закрывать пакеты канцелярским зажимом или запаивать утюгом. Но если вы задумались над покупкой подобной техники — Bear FKJ-C01E1 с поставленной задаче справляется.
Профессионалы от кофе утверждают: молотый кофе сохраняет свежест всего полчаса…
Философы же скажут: кофе, как человек, с каждым вздохом приближает свою смерть.
Лично я отношу себя к каждой из упомянутых категорий и пью этот бодрящий напиток непомерно много. Ни для кого не секрет, что кофе лучше всего покупать и хранить в зёрнах. Молоть рекомендуется непосредственно перед употреблением, а хранить молотый лучше в закрытой упаковке. Всё дело в том, что обжареный кофе очень быстро теряет свежесть и приобретает негативные древесно-травянистые оттенки вкуса. Для сохранения вкусоароматических ошмётков высокогорной арабики нужно приложить все усилия для обеспечения безвоздушной среды. А как это сделать, после вскрытия пакета? Большинство потребителей не заморачиваются, другие же пропаивают термопакеты утюгом или спользуют канцелярский зажим. Но есть более изящное решение для таких ситуаций — запайщик, он же вакууматор, он же упаковщик.
Упаковщик FKJ-C01E1 попадает в руки покупателю в картонной коробке окрашенной в фирменные тона компании Bear.






















Разборка










Для тех кто не любит мультики — под спойлером
Фотоотчет







Вместо Эпилога. Запайщик для пакетов нельзя отнести к категории незаменимых вещей: можно по-старинке закрывать пакеты канцелярским зажимом или запаивать утюгом. Но если вы задумались над покупкой подобной техники — Bear FKJ-C01E1 с поставленной задаче справляется.
Самые обсуждаемые обзоры
+81 |
6587
133
|
+35 |
2958
103
|
По упаковщику, для походных дел, самое то. Компактная упаковка еды то что надо.
Аппарат сделан аккуратно, цена приемлемая.
Запаивать кофе? Так он сам выделяет углекислый газ после обжарки. Ну можно и запаивать, если не на долго.
мясистые, хлесткие басы, чистую прозрачную середину и широкую сцену с умеренной глубиной, прохладную подачу верхов с расплывчатыми краямивкусоароматические ошмётки высокогорной арабики? Простите, но это слишком напоминает аудиофильство с проводами из бескислородной меди.Имею дома профессиональную кофемолку и три кофеварки разного типа, но такой х-ней никогда не заморачивался, да и разницу в аромате между свежемолотым кофе и тем, который пролежал ночь в негерметичной таре, можно заметить только если очень этого захотеть.
Хотелось человеку вакууматор. Он нашел причину.
Обзор то ведь неплохой.
Я использую вакуумный упаковщик в первую очередь для сувид. Но также упаковываю иногда колбасные изделия сразу после их приготовления. Их затем можно хранить в нулевой зоне холодильника, либо даже заморозить. Просто это удобно, и пакет плотнее, чем обычный.
Вакуумируя кофе, вы тем самым ускоряете его «смерть». Если из зерна удалить весь углекислый газ, то при вскрытии пакета его место займёт кислород и вы очень скоро получите те самые древесно-травянистые оттенки вкуса.
Не заморачивайтесь, короче :)
А вот полностью удалять все газы при помощи вакууматора — нет :)
Проблема в том, что вместе с углекислым газом из кофе улетучиваются все те соединения, которыми определяется его вкус и аромат.
Сижу вот, кручу в руках таблетку coffeetab… Капсула герметичная, но внутри точно не вакуум.
А вот представлен ли он за пределами РБ — неизвестно.
С учётом того, что пакеты не одноразовые, хватит надолго.
С какой целью длительно хранить молотый — взял у друга в соседнем районе кофемолку, смолол, запаял, храним полгода?
Как кофеман кофеману — без нормальной кофемолки кофе не получится. Таковую можно найти баксов за 200 б/у или на скидках. Жерновую. Смолол, тут же варить.
Из бытовых жерновых кофемолок наверное самая лучшая.
1. чуть меньше откачать воздуха
2. чуть больше «прогреть» место спайки из-за того что там ожидаеться влага, то ее нужно испарить сначала.
Я пока на похожем запаивал то напрыгался и наматерился особенно кагда како-ето мясо в маринаде нужно в су-вид упаковать… А потом сын мне помог — грохнул старый об землю :D То я купил CECOTEC CCTC-04256 SealVac 120 SteelCut! Как оказалось вещЪ + еще нож для обрезки мелочь а удобно! И разница между «старым попроще» и новым вышла 15 баксов…
Чем отличаются комплектные пакеты?