Всем привет! Сегодня поговорим о кухонном помощнике — вакуумном упаковщике пищевых продуктов.
Устройство специфическое, кто-то про него даже не слышал, а некоторые специально хотят купить.
Технология вакуумной упаковки продуктов плавно переходит из промышленности на наши кухни. Смысл этой технологии заключается в том, что продукты запаковываются в специальные плотные пакеты, из которых удаляется весь воздух. Это не позволяет развиваться вредным микроорганизмам, приводящим к порче еды.
Мне, например, кроме чая и кофе, особо нечего хранить под вакуумом. А друг, который занимается изготовление самодельной буженины и прочего мясного, очень интересовался подобными устройствами.
Быстрая доставка ТК со склада в Москве.
Устройство поставляется в такой коробке коробке:
Сбоку технические характеристики:
Открываем:
есть пластиковые защитные вставки. Вони от пластика не было.
В комплекте:
Вакууматор
Шнур питания
10 пакетов
Инструкция
Скан инструкции
Комплектные пакеты (без запаха, привкусов и пр.):
5 шт. 200х120 мм и 5 шт 250х200 мм, маловато конечно, но придется докупать, обычные полиэтиленовые не подойдут (не откачиваются).
Внешний вид TL298:
Размеры 35х8х5.5 см, масса 560 г.
Управляется упаковщик всего двумя кнопками, Vac Sal — вакуумирование и запайка и Seal — только запайка пакета.
Оранжевая пипка по центру — это не пипка, а ручной клапан напуска атмосферы в вакуумируемый объем. После откачки воздуха и запайки пакета нужно открыть этот клапан, иначе крышку то не открыть, вакуум то ее притягивает.
Размеры устройства:
Открываем крышку:
Внутри находятся:
1. Нагреватель с защитной лентой для запайки пакетов 290 мм.
2. Вакуумная камера ограниченная овальным неопреновым уплотнителем.
3. Оранжевые крючки для фиксации пакета.
4. По краям две защелки, которые плотно прижимают крышку.
Крючки прихватывают пакет:
Сзади только розетка для сетевого шнура:
Снизу две магнитные ножки:
Но ножки эти так себе, на холодильнике не держится. Но ладно хоть не скользят, есть силиконовые накладки.
Начинку устройства можно посмотреть в этом обзоре.
Упаковщик обладает еще одной функцией — откачка внешних емкостей:
для этого нужен пневматический шланг или приколхозить самому (диаметры откачных трубок 6 и 8 мм)
Использование прибора:
Пакет устанавливается рифленкой к нагревателю. Крышка защелкивается с характерными щелчками.
Зелень:
от края пакета в крючках до шва 3 см.
Свои купажи иван-чая на зиму:
Так выглядит откаченный и запаянный пакет:
Есть риска, что бы проще было надорвать пакет при открытии. По идее, их можно использовать второй раз, но уже на меньший размер.
Можно попробовать и для не пищевых продуктов, например, запаять документы для сплава по реке.
Большой пакет из комплекта:
Процесс вакуумирования и запайки пакета не долгий, всё можно увидеть на видео:
Лог потребления электричества при работе прибора:
На распродаже Али цена на данное устройство снизится до $20, доставка со склада в РФ.
Спасибо за просмотр. Удачных покупок!
Планирую купить+7Добавить в избранноеОбзор понравился+43
+50
от более дешёвого вакууматора он примечателен тем, что есть отдельный режим для запаивания пакетов без откачки воздуха. Очень удобно, когда из одного большого пакета нужно сделать несколько мелких.
Сам являюсь обладателем аппарата такого типа, но понимаю что надо уж если покупать, то тот который может работать с гладкими (не рифлеными ) пакетами. Разница в цене расходников окупит стоимость аппарата.
Есть варианты с выдвижным лезвием, которые могут работать с гладкими (но плотными, не как обычные магазинные пакеты в рулонах). Но ценник аппарата от 5000 руб, на аллиэкспрес они есть
я так понимаю дело не в лезвии, оно везде есть, рулоны же.
а в типе пластика и температуре плавления/запаивания.
все виденные мелкобытовые — это спецрулоны.
Пробовал совать полиэтилен, включая толстый — он не спаивается полосой а плавится неравномерно и липнет к нагревательному элементу. возможно если попподбирать температуры и режимы (профиль) да тефлоном покрыть… но легче заработать деньги другим способом.
Noah неверно выразился. Он лезвием назвал плоскую железную трубку, которая в пакет входит. Сжимается уплотнитель с трубкой внутри, она откачивает воздух, потом «выстреливает» наружу и пакет запаивается.
Вот такой например: mysku.club/blog/aliexpress/49034.html
для хранения в морозилке продуктов — особенно рыбы, единственный вариант.
небось и ягоды так же.
хорошо бы проверить хватает ли мощи для продукта с жидкостью, влажного, скажем варенья и соуса.
Мне нравятся эти вакууматоры, но практичнее выглядит покупка такого, где можно использовать обычные пакеты. Здесь есть обзоры на них, по цене где-то 50 usd
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
а в типе пластика и температуре плавления/запаивания.
все виденные мелкобытовые — это спецрулоны.
Пробовал совать полиэтилен, включая толстый — он не спаивается полосой а плавится неравномерно и липнет к нагревательному элементу. возможно если попподбирать температуры и режимы (профиль) да тефлоном покрыть… но легче заработать деньги другим способом.
Вот такой например: mysku.club/blog/aliexpress/49034.html
небось и ягоды так же.
хорошо бы проверить хватает ли мощи для продукта с жидкостью, влажного, скажем варенья и соуса.
Свежая мне все равно не нужна.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.