Двусторонняя антипригарная сковородка, для природы, рыбалки и не только

Купил себе небольшую антипригарную двустороннюю сковородку, что бы брать с собой на природу и готовить всякие ништячки по-быстрому. Покупал ещё зимой, но до обзора дошло только сейчас, когда поездил по лесам да озёрам, и попользовался сковородкой в условиях, для которых она собственно и покупалась. Есть от неё толк какой-нибудь или нет, разберёмся под катом…

Итак в чём собственно смысл этой сковородки. Это по сути бутербродница, с антипригарным покрытием. Но это не значит, что готовить в ней можно только бутерброды. Никто не запрещает жарить там, или разогревать всякое, не являющееся бутербродом))
А особенно это актуально на природе, да с утра по раньше. Когда только проснулся и неплохо бы позавтракать. Мангал или гриль в это время мало кто разжигать будет для этих целей. А вот туристическая плитка — самое то. На ней то я и буду обкатывать эту сковородку.

Но для начала рассмотрим её до использования.
Размеры у девайса заявлены следующие



Размеры совпадают. Вес 426 грамм. Посмотрим на сковородку в реале. На месте боевых действий, так сказать



Сковородка представляет из себя две сковородки, зеркально похожие друг на друга



Имеет антипригарное покрытие, причём со всех сторон



Материал алюминий. Что ставит крест на использовании этой чудо-сковороды на индукционных плитах. Собственно мне то оно и не особо нужно. Я покупал сковороду для природы. А там индукцией особо не попользуешься. Но, если бы она была стальная, или чугунная, я бы нет-нет, да и пользовался бы ей дома. Кстати видел я такую чугунную на Али, но цена была не демократичная.

Основание ручки металлическое. Соединение сделано на заклёпках (алюминиевых)



Ручка похожа на бакелитовую. Соединяется металлической скобой



С обратной стороны сделаны завесы, на алюминиевых заклёпках



Вот так сковородка смотрится на туристической плитке




И не всё тут так чудесно. У сковородки длинная рукоятка и это вызывает некий дисбаланс. Не очень она надёжно лежит на плитке. Но если в неё что-то положить, то ситуация значительно улучшается.
Особенно нестабильна сковородка в раскрытом состоянии. Для устойчивого положения нужно либо сдвигать немного на себя, либо удерживать рукой. И всё это варьируется от плитки к плитке. Потому что все они плюс-минус отличаются. У меня плитка с керамической конфоркой, а у сестры обычная. И конфорочные блоки, на которые устанавливается посуда у нас разные. Но в принципе, особых проблем в использовании нет.
Собственно можно пробовать готовить. Сковородка конечно антипригарная, но я всегда перестраховываюсь маслом. Уж если на Tefal бывает, что подгорает, то тут и подавно. Масло кстати смачивать сковородку отказывается. Но зато оно смочит то что будем жарить



А пожарить я решил, то что оказалось под рукой — сосиски



По размеру они легли нормально. Обрезать не пришлось. Закрываем крышку и жарим недолго, периодически переворачивая сковородку. В процессе я конечно открывал и контролировал процесс. Первый раз всё-таки. А сковородка тонкая, алюминиевая. Можно и спалить и без еды остаться. Но всё прошло удачно




Сосиски конечно это хорошо, но их можно было и на костре, разведённом из нескольких веточек, пожарить. Перейдём к блюдам более высокой кухни)))
Не знаю кто и что берёт с собой на природу, но у меня, из сырого, всегда есть яйца, лук и шампиньоны. Их и приготовим



Что бы не захламлять обзор большим количеством фоток, шампиньоны с яйцом закину под спойлер. На данной сковородке это у нас было самое популярное блюдо. Делается легко и быстро. И получается очень вкусно



Поскольку это всё-таки больше бутербродница. А правильнее будет сказать — сэндвичница. То будет не лишним приготовить в ней какой-нибудь мудрёный сэндвич. Берём пару ломтиков тостового хлеба и при помощи стакана «выгрызаем» в нём середину



Закидываем на сковородку. Туда же несколько кусочков хлеба и помидор сверху




Разбиваем туда яйцо и накидаем ещё кусочков хлеба



Запекаем и получаем вот такой аппетитный сэндвич




Обычный тостовый хлеб по размеру маловат для этой сковородки. Вот Harry's я думаю лёг бы идеально.

Ещё на природу я всегда беру (если получается купить) вот такую замечательную перловую кашу



Каша действительно замечательная, я бы даже сказал офигенная. Производство Берёзовского мясокомбината. Вкуснее я не пробовал. А мы с моим другом наверное перепробовали все перловые каши, которые возможно купить в магазинах РБ. Каша эта вкусная как в холодном виде, так и в горячем. Часто я её подогревал прямо в банке. Это не очень удобно. Попробуем в нашей сковородке



Для вкуса добавим ещё лучка. Конечно по правильному, лук нужно было бы забросить первым. Обжарить до золотистости, а потом уже закинуть кашу. Но я же не только «криворукий мастер», но и «криворукий повар», так что мне простительно




Получается очень достойно. Но переворачивать лучше не над плитой. Из каши выделяется прилично жира, и он может пролиться из сковородки прямо на огонь.
В общем на природе эта штука успехом пользовалась. Одно но, не стоит в неё тыкать во время готовки металлическими предметами (вилками, ножами и пр.). Рано или поздно это ушатает антипригарное покрытие. И что бы этот момент максимально отдалить, лучше пользоваться силиконовыми или деревянными приборами. В принципе эти приборы нужны лишь для того, что бы извлекать пищу из сковородки. Необходимости мешать еду, как таковой, нету. Что бы всё равномерно и красиво обжаривалось, достаточно просто её переворачивать на огне.

В ходе написания обзора я решил сделать ещё один сэндвич, в домашних условиях используя упомянутый выше Harry's. По размеру он подходит идеально



По высоте можно уложить три ломтика.
Для начала обжариваем парочку



Можно было бы конечно этого и не делать, но я решил выпендриться и сделать сэндвич поджаристым не только снаружи но и изнутри. Далее кидаем в сковородку обжаренный ломтик, необжаренной стороной вниз, а наверх накладываем ломтик с вырезанной серединой



Туда же закидываем пластинку сыра, сервелат и яйцо





Добавим немного остроты и соли



Накрываем вторым обжаренным ломтиком, необжаренной стороной к верху и зажариваем сэндвич до готовности. Поскольку я криворукий, то я его немного подпалил. И что бы меня особо не хейтили, не показываю вторую сторону




Лично себе я на природе такое делать вряд-ли буду. Но вот детям, почему бы и нет (не такое горелое конечно).

Картошку ломтиками кстати тоже жарил. Только сфоткать не получилось, телефона под рукой не было. С солью, перчиком, тимьяном и смесью оливкового и сливочного масел. Результат отличный, картошка очень вкусная. Хотя на природе, практически всё очень вкусное))

Подведём итог. Сковородка мне, как вы могли уже понять, понравилась. Конечно на большую компанию в ней не наготовишь. Но для себя или для кого-то, по быстрому сделать горячий завтрак/обед, очень удобно. Сделать по быстрому яичницу или омлет на пару яиц — вообще без проблем. За время использования (несколько выездов на природу по несколько дней) не поцарапалась и не облезла. Ничего особо с ней не случилось. Я думаю несколько сезонов отходит спокойно. Стал бы я пользоваться такой дома? Да, наверное нет. Пожарить грибы с луком, дома, я могу и в обычной сковороде. Сделать сэндвичи, даже такие мудрёные могу в электрической сэндвичнице, установив пластины для гриля, что бы их особо не сдавливало. В общем для меня девайс, исключительно для выезда на природу. Но, была бы чугунная, может быть и дома юзал бы иногда. Котлетки в бургеры бы жарил, с сочной Medium Rare прожаркой.
Конечно, когда мы компанией выезжаем, места у нас в машинах предостаточно. Можно взять сковороду любого размера. Сестра иногда и квадроцикл с собой загружает. Конкретно у меня это не вопрос экономии места и сокращение лишнего веса. Просто прикольная и удобная в работе штуковина. Мне лично понравилась. Буду пользоваться.
Моется сковородка очень легко. Зачастую достаточно просто протереть салфеткой или бумажным полотенцем. Можно ли мыть в ПММ? Наверное да. Но алюминиевые заклёпки скорее всего потемнеют.

По ссылке в обзоре не тот магазин, где я покупал. Там где я брал, уже этого лота нет. Но цена была примерно такая же.

Всем спасибо за внимание.