В прошлом тематическом
обзоре я писал о необходимости сего приобретения. Потом в ходе поедания яиц за завтраком, моё решение купить специальные ложечки окончательно укрепилось. И я полез искать на Али подходящий вариант.
И всё не только потому, что чайная ложечка для чая, а не для яиц. Дело в том, что она гораздо большего размера и практически полностью заполняет собой отверстие в яйце. А это чревато тем, что жидкий желток вытекая из ложечки попадёт не обратно в яйцо, а на внешнюю часть скорлупы и в последствии стечёт в подставку. И это, несомненно, омрачает, чудесным солнечным утром, несчастного перфекциониста. А посему я предпринял меры по поиску столь необходимого мне девайса. Из всех предложенных поиском вариантов я остановился на обозреваемом. Максимальный минимализм. Ничего лишнего. Просто ложечки из нержавейки.
Заказаны, отправлены, получены. Кстати продаются парой. Цена указана за две штуки.
Длина около 120 мм. Максимальная ширина 24 мм.
Вес ровно 14 грамм у каждой ложечки.
По сравнению с обычной чайной ложечкой
Рассматривать в общем то особо нечего. Ложечками я планирую пользоваться, поэтому разборки не будет. Перейдём собственно к столовым испытаниям
Нам понадобятся:
- ложечка из этого обзора (из того который вы сейчас читаете)
- открывалка для яиц из этого обзора
- чашечка-подставка из этого обзора
- куриное яйцо (ранее не обозревалось)
Не помешал бы ещё индикатор готовности яиц из этого
обзора, но он к сожалению обзор не пережил
Свои обзоры я прорекламировал, движемся дальше. Берём открывалку и «щёлкаем» по яйцу
Снимаем верхнюю скорлупу
Используя периодически соль, начинаем поедать яйцо новой ложечкой. Пару раз цепляем белок, что бы добраться до жидкого желтка
И вот она. Пища богов, от которой тошнит мою жену
Нежный, тягучий, кремовый желток. Это как раз та степень
прожарки проварки яйца, как мне нравится. Кипятилось 3 минуты 45 секунд. Кто-то называет эту степень " в мешочек", кто-то «всмятку». Не суть важно. Я называю всмятку, потому что более жидкие варианты (когда белок тоже жидкий) мне не нравятся, а понятие «яйца в мешочек» у меня и вовсе в лексиконе отсутствует.
Так вот. Кушать яйцо этой ложечкой офигенно удобно, по сравнению с обычной чайной. Желток в случае форс-мажора не выливается куда попало, а стекает обратно в яйцо. Мой внутренний перфекционист почти спокоен. Почему почти? Потому что ложечки не серебряные.
Всем спасибо за внимание.
А обработку, ну не знаю. Я бы бедой не назвал. Желания обработать наждачкой не вызывает)) Слегка матовые торцы по сравнению с основной поверхностью.
www.otovarah.ru/forum/topic/17996-chaynye-lozhki-ahmad-tea-london/
Я такое году по 2007му помню. Вроде бы они внутри картонной коробки с пакетиками лежали. А про наличие ложки вроде бы на пачке обещание было.
У меня есть вилка. Вернее не совсем вилка. Обычно у вилок короткое «тело» и длинные зубья. А моя больше на десертную смахивает или вилколожку какую-нибудь. У них есть собственное название, но я его не знаю, но она и не является а просто похожа. Но какже нею удобно есть блюда со сметаной: деруны(драники), сырники, оладьи, блины и т.д! Можно одновременно сметанку и подгребать и донести до рта в неплохом количестве. Простой вилкой это сделать невозможно.
Или вариант с ложками для первых блюд. Мне не нравится яйцеобразная форма классических местных ложек. Я не Буратина и настолько у меня пасть не раскрывается. Поэтому предпочитаю пусть китайские но с «черпалом» круглой формы. И эти ложки тоже явно не для первых блюд.
Поэтому не очень понимаю, чем Вам мешают надписи, если размеры и форма дляже лучше, а металл качественнее, чем в купленных Вами экземпляра? Если Вы уж настолько заморачиваетесь эстетическим видом процессе, тогда супруга должна быть одеьа в платье до пола с белым передником кружевным и в чепчике, и подавать это на подносе, по звонку ручного колокольчика, или колокольчика на шнурке. А Вы должны сидеть за столом в твидовом клетчатом пиджаке и курить трубку.
В общем, не понимаю я Ваших сомнений: если уж хотите аутентичности — так и ищите где-то у бритов на барахолках (правда я бы побрезговал таким кушать). Если Вам «чтобы похоже» то «ахмадоввские» ложки гораздо качественнее и на вид и в пользовании.
Увы изображение весьма схематично. Нечем фоткать особо.
Сверху сметаной можно драники, сырники поливать
P.S. С нетерпением ожидаю ещё обзоров яичной тематики.
2. Физиологически правильная осанка в момент употребления божественного яйца
3. Видимо, пора переходить к теме «а ля пашот», а то маньяки в прошлом обзоре пытались клевать в темечко!
ТактическаяСпециализированная солонка! :-)И такое у них есть ))
Вы же идей просили, для «яичной» покупки — Вам интересно тестить, а нам все это читать.
Почитателей Божественных яиц, гораздо больше, чем кажется!
Я уж молчу про перфекционистов ))
Еще может быть правильная ёмкость для варки, в которой яйца устанавливаются в ячейки и варятся под правильным углом, острой частью направлены на луну
самураяперфекциониста))Яйцеварка
Если там есть таймер и прочее, а не просто «на глазок», то результат готовки теоретически может быть более точным и повторяемым.
Проверить что там перемешалось всё элементарно.Оно будет крутиться на столе не так как просто сырое, а ближе к варёному(цт очень изменится).
.
Кладут в середину полотенца, скручивают полотенце трубочкой, затем берут за концы и вразают чтобы закрутить полотенце, и потянув за концы резко раскручивают.
www.youtube.com/watch?v=xTkfFd3hpsY&feature=emb_logo
— Сколько я могу тебя учить, — говорит мать дочери, — не ешь яйца серебряной ложкой, серебро от яиц портится.
«Век живи, век учись,» — подумал поручик, перекладывая серебрянный портсигар из карамана брюк под подушку.
у меня комплект серебра примерно одинаково выглядит, но вилкой из него пользуюсь редко.
оргийприёмов пищи )))а ложка прикольная… в «Порядке» надо посмотреть (чашечки под яйцо купил там — не стал заморачиваться с Али..)
а вообще нафиг эту изысканность ))))
обернул яйцо скотчем, помял, снял скотч со скорлупой и ешь яйцо)))
чем проще, тем искренне…
А про скотч это конечно жёстко))
на самом деле достаточно небольшой трещенки и обычным столовым ножом нормально срезается…
я пока к этой шайтан машинке (ака биток для скорлупы) приноровился — целую теорию вывел)))
зато теперь по утрам все достаточно быстро — удар, срез и можно есть… но в одном вы правы — обычная чайная ложка немного великовата и не совсем удобна))) плюс поставил
Смотрю на часы отправлений разных сообщений, похоже, что глубокой ночью некоторых индивидумов интересует такая важная тема
Хотя — если детей не подпускать — может и получится :-)
Для змей яйца — любимое лакомство!
yandex.by/video/search?text=ЧИЖИКА%20НЕ%20НАЙДЕШЬ&path=wizard&parent-reqid=1588931943730376-1237427508276084252800299-prestable-app-host-sas-web-yp-46&filmId=6311021366071902379
Не, я как раз за более «острые» ложки. Ими можно аккуратно «войти» в белок яйца, отшкребать белок и собирать остатки желтка на дне внутри скорлупы. А таким «поленом» это не получится.
Режу крестом вдоль оси фрукта и выедаю мякоть из получившихся долек)
Не люблю ей пользоваться — редкое г.
При этом, края у неё получше обработаны, чем у авторской.
Помимо толщины металла для меня играет роль «глубина» ложечки.
А с этим, что у ахмадовской ложечки, что у авторской — проблема.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.