Лакмусовые полоски для оценки pH

Ещё один копеешный лот, который я оформлял в качестве добивки под купон, но уже на Aliexpress. В этом мини-обзоре посмотрим, как эти полоски проявляют себя.



Про PH и зачем нужно о нём знать

PH — водородный показатель в водной среде. Если в жидкости преобладают положительно заряженные ионы водорода (Н+), то среда считается кислотной; если много отрицательно заряженных гидроксильных ионов (ОН—), то среда будет щелочной. Измеряется этот показатель в единицах от 0 (сильнейшая кислота) до 14 (сильнейшая щелочь). В быту эту величину называют «кислотно-щелочной баланс» и его нейтральное значение стоит на отметке 7.



Знать про эту величину необходимо, так как организм человека состоит в основном из воды, он часто контактирует с водой, потребляет в пищу продукты и жидкости. Среда тела человека — слабощелочная, там свой баланс, который колеблется в узком диапазоне от 7,26 до 7,45. Наибольшую опасность для здоровья несёт повышенная кислотность, человек чаще болеет, быстрее стареет (закисляется).

Хотя организм всегда и старается уравновесить кислотно-щелочной баланс, необходимо также следить за тем, какой водой пользуемся, какую принимаем пищу. При повышенной кислотности обычно отказываются от «кислых» продуктов — мяса, мучного и сладкого.

Но это что касается жизни и здоровья человека. PH среды также необходимо знать тем, кто занимается растениеводством и ухаживает за рыбками в аквариуме.

Внешний вид
Полоски пакуются в небольшой картонный пенальчик, который изначально запечатан в плёнку.
На оборотной стороне указан диапазон измерения от 1 до 14


В комплекте 80 тестовых полосок по 5.5см в длину. Справа дана эталонная цветовая таблица с обозначениями. С этой таблицей будем сверять полоски после контакта с той или иной влажной средой.



Теперь к тестам. Полоски можно разорвать по половинке и тем самым увеличить общий лимит попыток-замеров вдвое. После помещения лакмуса в среду, реакция срабатывает моментально и бумага сразу окрашивается в определённый цвет.

Проточная вода из крана — зеленоватый оттенок, соотносим по таблице и видим, цвет совпадает с эталоном со значением 7. Вода имеет нейтральный pH.


Насыпем ложечку соды в стакан с водой и размешаем — для щелочной среды


Если судить по цветовым эталонам с величинами 9 и 10, то оттенки сильно отличаются. Цвет тестовой полоски окрасился в промежуточный между этими двумя эталонами цвет, соответственно и величина pH должна быть в пределах десятых долей между 9 и 10. Впрочем, лакмусовый метод проверки уровня pH и не заявляется, как сверхточный способ оценки pH.


Обновил воду в стакане и налил пару столовых ложек уксуса, чтобы достичь уже кислой среды


Полоска окрасилась в оранжевый цвет, а величина оказалась на уровне 4


Слюна. Можно быть спокойным.


Пиво. Между 5 и 6. Слабокислотная среда. Алкоголь же…


Выводы.
Дёшево и сердито. Работает. Если возникла острая надобность, то можно купить такие же по месту.