Кухонный пищевой термометр-прищепка со щупом D9147

В данном небольшом обзоре речь пойдет об очередном термометре со щупом-иглой и прищепкой для кухонного применения, и небольшое сравнение с популярной моделью TP101.

Информация о доставке.
Посылка добиралась три недели в стандартном желтом конверте, изнутри обклеенный воздушно-пузырчатой пленкой, без какой-либо дополнительной упаковки или даже пакетика. Указал ссылку на такой же товар в другом магазине, т.к. там, где я покупал такой позиции уже нет. Потому расписывать информацию о доставке не вижу смысла.

Описание и характеристики.
Подобного типа термометров есть много разновидностей, могут отличатся размерами корпуса, длиной щупа, различными вариантами исполнения шкалы, но этот больше приглянулся своей простотой, без лишних рисунков на шкале. Мне он необходим в первую очередь для наблюдения за температурой молока при изготовлении творога, кефира или йогурта для ребенка. В частности, при оттапливании творога, простоквашу важно не перегреть выше 70°C, иначе он будет не очень приятным на вкус. Именно для этого на шкале отмечена красным зона 60-70°C, так что можно считать этот термометр для истинных сыроваров.

Основные характеристики:
Диапазон измерения: -10 — 100°C
Размеры: общая длина 133 мм, диаметр корпуса 44 мм.
Диаметр щупа: 3,9 мм.

Пользуюсь данным товаром около полугода практически ежедневно. Неоспоримое преимущество термометра с прищепкой в том, что его не нужно держать постоянно в руках, а можно просто прикрепить на стенку кастрюли или другой подобной емкости и, занимаясь другими делами, периодически поглядывать на стрелку. Щуп при этом будет направлен под углом к центру емкости. Судя по всему, термометр герметичен, т.к. несколько раз использовал его для измерения температуры воды в ванне, просто бросал его в воду и он несколько минут плавал. Никаких признаков попадания воды не обнаружено. Сама прищепка прокручивается вокруг щупа и её можно передвигать, меняя глубину погружения. Также есть возможность «калибровать» показания термометра, но об этом ниже.

Внешний вид.
Выполнен из нержавеющей стали, шкала со стрелкой закрыты скорей всего пластиком, но на глаз определить сложно, материал очень похож на стекло. За время пользования царапин или деформаций не образовалось, хотя он постоянно подвергается температурным испытаниям, когда закреплен на кастрюле, поставленной на огонь. Каких-либо коррозий на металле за данное время тоже не выявлено и внешний вид со дня покупки фактически не изменился.
Ну, и, собственно, как выглядит термометр.





Измерения и тесты.
Будет произведено два замера: в ёмкости со льдом и в кипящей воде, при этом будем сравнивать с довольно популярным термометром модели TP101. И тут нужно сказать, что около года назад у меня была возможность сравнить TP101 с поверенным термометром, и погрешность не превышала заявленную в характеристиках, а именно 1 градус.
Сразу после получения, показания термометра сравнил с другими, которые были на тот момент в наличии. Объектом измерения была просто температура в комнате. Показания были очень похожи на правдивые и появилась надежда на точность его работы. Немного спустя, я нашел время и, предварительно заготовив лед и кипяток, приготовился к тестам.
Первым в дело пошел лёд, в нём стрелка термометра остановилась около 0°C, TP101 показывал похожее значение в пределах погрешности.

Проверка на кипятке показала, что стрелка термометра отказывалась преодолевать отметку в 92°C, хотя TP101 продолжал настаивать на своём.

Позже, на одном из форумов, вычитал информацию, что для получения правильных значений на такого типа термометрах необходимо чтобы щуп был погружен в жидкость не менее чем на одну треть, иначе показания могут «плавать». После этого решил повторить тест с кипятком. Тут и жена свой маникюр засветила. Результат оказался лучше, но не идеальный.


Как говорилось выше, есть возможность «калибровки» термометра. Для этого в ёмкость кладется чуть подтаявший лёд и в него погружается щуп термометра не менее чем наполовину. Прокручивая гайку с обратной стороны корпуса, стрелка выставляется на значении 0°C.
Решил пока ничего не подкручивать, а определить, насколько он может врать при температуре, которая меня интересует, а именно 70°C. Для этого щупы обоих термометров погрузил в кастрюлю с водой и поставил на огонь. Когда термометр TP101 отображал искомую температуру, значение стрелки тоже было возле этого значения. Это уже лучше. Тест продолжается… Разница в один-два градуса началась с отметки около 90°C, далее стрелке будто что-то мешало двигаться дальше, погрешность увеличивалась, и, показав снова значение в 96°C, стрелка снова остановилась. Да уж, стабильный результат. Появилась мысль, что это чисто физическая проблема и стрелке действительно что-то препятствует, но подержав щуп над открытым огнем стрелка без проблем превысила это значение.

Выводы.
Несмотря на погрешность в верхнем пределе, термометр выполняет свои функции и для моих задач вполне подходит. Также, я допускаю, что все выявленные «нюансы» связаны исключительно с моим экземпляром, по крайней мере у данного товара неплохой рейтинг и нелестных отзывов единицы. Внешний вид у термометра достойный, не выглядит дешево, шкала отпечатана аккуратно. Больше всего боялся, что клипса будет сделана из более дешевого материала и со временем начнет окислятся, но опасения не подтвердились.

Плюсы:
1. Внешний вид
2. Материалы изготовления
3. Точность (все же он довольно точный в диапазоне от 0 до 90°C)

Минусы:
1. Погрешность в верхнем пределе диапазона (от 90°C и выше).

В целом, товаром я доволен, с оглядкой на указанный минус могу его рекомендовать, но есть достаточно других вариантов, один из них уже обозревался тут.
Всем удачи и спасибо за потраченное время.