Качественный шу и шен пуэр - хорошая альтернатива мини-точам в мешочках

Всем привет! Если на Али открыть список чая по количеству продаж, то на первых местах увидите шарики пуэра в красивых мешочках. Брал и я тот чай. Чай ужасный, вонючий и неприятный. Тем не менее пользуется спросом и имеет неплохой рейтинг. Хочу предложить достойную альтернативу — пуэр ручной работы от фабрики Caicheng.
Продавец прислал мне этот чай в подарок — два шарика шу пуэра и два шарика шен пуэра. Поскольку чай мне понравился, решил написать обзор.
Шарики весом 10 грамм завернуты в тонкую бумагу и скручены проволочкой. Лот шу пуэра предполагает 20 шариков, лот шен пуэра только 10 штук. Как объяснил продавец, чай сделан из старого материала 8-летней давности, но в шарики спрессован только в 2014 году. Как это делается технологически, я не знаю, но чай действительно не молодой, отлежавшийся. Попробуем заварить шу пуэр. Для заварки мне достаточно половины шарика — 5 грамм.
Промываем горячей водой и завариваем секунд 30. Настой получается классического кофейного цвета.
По вкусу чай тоже классический. Приятный древесно-ореховый вкус с легким запахом смолы. Чай мягкий, без горечи, без посторонних неприятных запахов. Очень качественный и интересный чай.
Теперь попробуем заварить шен пуэр


Также беру половину шарика, завариваю остывшей водой секунд 30. Чай получается золотистого цвета.

Вкус мягкий, без горечи. Легкий фруктовый запах. Вкус яблочный, не яркий, но приятный.
Итог. И тот и другой чай высокого качества. Мне больше понравился шу пуэр. Шены я вообще уважаю меньше. Хотя шен тоже очень хороший. Отличный чай на каждый день или в подарок друзьям. Приятного чаепития!