Шу пуэр 0532 - золотой медалист чайной выставки в Шанхае

Привет всем любителям китайского чая! Спешу поделиться своей радостью. Сегодня получил отличный чайный блин из Китая — пуэр марки 0532 от фабрики Menghai Dayi. Казалось бы, чай он и есть чай. Однако вкус этого шу пуэра оказался настолько необычным и интересным, что не рассказать о нем я не мог.
Итак обо всем по порядку. Посылка добралась за три недели. Упаковка более чем добротная. Ничего не помялось и не сломалось.

В качестве менхайских пуэров я убеждался не раз. Важно лишь, не нарваться на подделку. В данном случае акцизная марка со светящимися иероглифами и прерывистой линией очень похожа на настоящую.
Открываю бумагу. Чайный блин имеет приятный коричнево оранжевый цвет, причем оранжевых листьев значительно больше, чем в других пуэрах. Судя по маркировке, пуэр сделан из чайных листьев 3- го сорта. Это значит, что использовались самые верхние небольшие листочки.
А первые две цифры 05 — год создания рецепта. Получается, что это один из самых молодых пуэров фабрики. При этом он уже завоевал немало наград на чайных выставках.
Сухой чайный блин имеет лесной свежий запах. Приступаю к завариванию. Прессовка средней плотности. Небольшой кусочек можно отломить и без помощи ножа. Проливаю горячей водой. И тут пуэр начинает излучать удивительный запах!
Трудно описать его словами. Запах цветочно-медовый, яркий, насыщенный. Завариваю секунд на 20, сливаю. Чай темный, густой. Вкус трудно передать словами. Но он просто шикарный! Чай крепкий, без горечи, с приятной кислинкой. Напоминает леденцы барбарис. Устойчивый фруктовый оттенок. При этом терпкий. Отчасти напоминает Да Хун Пао. НО другой. Всё таки это пуэр. Я пробовал уже немало пуэров, но это пока однозначно лучший вариант. Его даже и сравнить не с чем.
Абсолютно уникальный чай, который просто необходимо пробовать. Странно, что в этом магазине у него так мало продаж. При том, что цена ниже, чем у остальных.
Приятного чаепития!!!