Утиная ножка! Да где такие утки?

Всем привет! Сегодня расскажу еще об одном кулинарном опыте, который оставил приятные впечатления и главный вопрос, «почему же так мало??» Когда делал заказ, думал, а что придет, ну не хотел мозг верить, что придет реально копченый окорочок. А по факту, окорочок, маленький, вкусный, красивый. Добро пожаловать под кат.


Посылка пришла в обычном почтовом пакете и даже очень быстро. Срок доставки был порядку двух недель.
Внутри почтового пакета расположилась упаковка самого товара. Красный вакуумный пакетик, внутри которого явно проглядывала птичья ножка

Сверху на пакетике расписано, что это супер еда, традиционные технологии приготовления, качество ультра, да и вообще очень вкусно.

Ладно написать и мы можем, смотрим дальше
Снизу значится вес продукта 40г, кстати я взвешивать не стал, сразу съел…

Также есть дата производства

Ножка ко мне приехала 12 декабря 2018, значит от момента приготовления до меня прошло 4 месяца.
Срок годности на упаковке я не увидел, видимо оно по китайски, но на странице товара написано
Shelf life:270 Days
Что равно 9 месяцев, не знаю чем ее там коптят, вялят или варят, чтобы достичь таких сроков, но попробовать то хочется.
Также на упаковке есть наклейка

Открываем, нас ждет худенький окорочок, красного цвета. Длина примерно 12 см, диаметр в самом толстом месте окорочка сантиметра 3-4.

Кожа у утки не чета курице обработанная маринадом гладкая, ровная да красивая. Ярко красного цвета. Со следами жирка, видно, что ваккуматор немного деформировал мясо.

К внешнему виду у меня претензий нет, запах непонятный, не неприятный, но и то что это утка я бы по запаху не понял, чувствуются специи, запаха копченого нет.
Откусываю, внутри достаточно упругое, но не грубое мясо птицы. Волокна мяса чувствуются, кожа окорочка слегка хрустящая, прокусывается легко. Очень тонкая.

На вкус птица как копченая птица, все это приправлено приятным кисловато-сладким соусом (маринадом). Вкус копчености очень слаб. По перцу тут не много. Хоть и написано, что продукт острый и легкое ощущение перца и послевкусие есть, но не сильно, абсолютно в меру. Мясо вкусное, естся легко, а главное быстро, так как этого мяса там считай и нет. Мне понравилась утка настолько, что жене на попробовать и не осталось. Съел за пару секунд )
Осталась только кость.

Закуска очень вкусная, мясо приятное, и осталась только одна мысль «Вкусновато, но маловато» ©
А еще непонятно, что за декоративные утки такие, что ножки такие маленькие, или это именно ноги утят, но такого я думать не хочу, буду думать так, как написано в названии товара. Это просто ноги маленькой утки. Если не боитесь попробовать что-то новое, и нет страха приобретения чего-нибудь съедобного на просторах интернета, однозначно рекомендую такую закуску к дегустации. Единственное что надо сразу учитывать, что ножка маленькая и мяса там не ахти сколько много. Но если сравнивать эту закуску с каким-нибудь тараканьем, которое тут мелькало, это достойное вкусное мясо птицы, которое может понравится вам и вашим друзьям.
Спасибо за внимание всем добра. Кстати обзор написан через 3 месяца после дегустации, так что ничего, жив-здоров.