+16 |
953
90
|
+335 |
4515
203
|
+70 |
6094
101
|
+18 |
2978
84
|
Я вот просто мою после использования и она у меня выглядит как в первый день покупки, мою обычной губкой и моющим средством. ЧЯДНТ?
По минусам можно провести перепись родственников бабули из сказки Федорино горе)
я, например, не люблю посуду мыть — т.к. вода мокрая ) все же разные :-р
Для устойчивых загрязнений, хорошо помогает шуманит. Главное, чтобы он не попадал на кожу или нестойкие материалы.
давайте быть добрее и терпимее
Соответственно, зависит от частоты использования и тщательности каждого мытья, если мыть каждый раз даже чистую меланиновой, то будет без налета, а если обычной губкой и в обычном режиме — этого не избежать
А руки пусть отдохнут )
Исправил вам минус, поскольку реплика действительно правдивая и актуальная. Первые дни у купивших посудомойку очень похожи: «Вау, вон оно как, оказывается, выглядело-то раньше!». Годовые слои жира со старых сковородок сходят пластами…
мужское дело малое, за достатком следить.
А тефлон с чугунием?
А под фуфлоном внезапно Алюминий, который растворяется от воды и щёлочи в посудомойке.И отстаёт.
Кроме того от щёлочи он теряет гладкость и антипригарные свойства.Шелушится.
я покупал и дорогие керамические woll, и топовые тефаль даймонд и прочие, а последнее время успокоился.
Любая сковородка живет 1-1.5-2 года, потом начинает пригорать. Все равно их приходится менять. Последняя вообще из икеи, Тровердиг и вполне себе сковородка, кстати.
Для меня лучшая плита это индукция и без вариантов, а сковородка, чем тяжелее тем лучше ))
А икеевские (которые не совсем дешманские) — вполне годные сковородки. У меня третий год живет, а вок тефлоновый наеврно года четыре, но пользуюсь реже.
смотрите в яндекс-фото
по поводу икеи согласен, на удивление отличное соотношение цена качество
но у меня она быстро посинела, т.к. был период, когда приходилось два раза в неделю стейки готовить по технологии )
Т.е. ставишь на двоечку, она 2 секунды кочегарит, потом 8 секунд отдыхает. На шибко инерционной посуде, типа чугуняки, это не так заметно, но в мелкой кастрюльке яйца за эти 2-3 секунды успевает кипящей водой вытолкнуть на поверхность. Потом девайс отрубается, они плюхаются на дно, и трескаются. Бесит конкретно.
Мне после переезда ( 20 лет на газе) скоро предстоит ремонт на кухне, вот и пытаюсь найти внятную индукцию. Пробовал читать отзывы на яндекс-маркете, в надежде что у дорогих плит с этим нормально. Похоже, что и там такая-же ерунда.
Давеча подсовывал пару витков провода под кастрюлю — глянуть домашним осциллографом, что творится на моей плитке. Толком синхронизоваться не удалось, и-за жуткого срача в сигнале, но частота там не меняется (как пишут в интернетиках). До четверки, если судить по виду сетевой полуволны, меняется скважность несущей (около 25 кГц), а ниже — начинается переход уже в импульсный режим с периодом около 10 секунд. Именно вот это для меня и остается загадкой. Я с трудом, но могу предположить, что из-за потерь на фронтах нельзя сильно менять скважность несущей, но почему нельзя взять за основу 100 Гц сетевого, и шиммить исходя из периода скажем 0,2 секунды?
Чугуниевая не пригорает потому что чугун ПОРИСТЫЙ.И подсолнечное масло в порах полимеризируется до олифы-потому и не пригорает.
А алюминий НЕ пористый, там маслу задерживаться негде и антипригарный слой не создаётся.
Только слой грязи на немытой сковороде.:)))) Ну может у кого и грязь антипригарная.
И любая хозяйка вам скажет что на чисто алюминиевых больше пригорает и требует больше масла.
Поэтому большинство алюминиевых сковородок сегодня с антипригарным покрытием типа фторопласта или керамики.
Учить строение чугуна и алюминия.
Плёнка может и одинаково образуется а вот толщина разная, потому что пористость и величина пор разная.
И одинаковой на чугуне и алюминии она не может быть априори.У чугуна пористость это естественная структура кристаллов и промежутки меж ними.А у алюминия искусственная ПЛЁНКА на поверхности от спец анодирования.Естественная окисная плёнка ГЛАДКАЯ.И твёрдая как сапфир.:)))
Плёнка масла в единицы микрон работать просто не будет-сотрётся.
Кстати пористость СПЕЦИАЛЬНОГО анодирования для покраски алюминия намного меньше чугуна.Меньше размер пор на порядок и меньше толщина слоя тоже на порядок.
Никто не делает на алюминиевой сковородке спец анодированное покрытие.Даже ни разу не видел.
Прошу ссылку ПРУФ на материалы в студию про пористое анодирование на алюминиевых сковородках.Особенно советских коих полно.
Иначе это просто ваша выдумка чтобы поспорить.
Я то из практики исхожу и теории. А вот вы спорящие сомневаюсь чтобы жарили больше 2х раз.
Кто бы их искуственно анодировал. Алюминий хииически активнвй металл, моментально сам окисляется.
Есть ДВА типа оксидных плёнок на алюминии.
ДВАААА -естественная очень тонкая гладкая и НЕ пористая (масло на ней вообще не задерживается)
и искусственная АНОДИРОВАНИЕ немногим толще и пористее.Несколько микрометров.Этого мало.
У чугуна пористая кристаллическая структура на ВСЮ глубину металла!!!
Это на порядки больше и толще.
Ферштейн? Это просто понять.
Но можно и гугль почитать.
Если у вас никогда не было мамы спросите жену или соседку которая готовит.
Ага, а готовящаяся еда, также похоже на всю глубину металла проникает, да? Или масло прямо так, вмитывается как губка, и его ни как не выдрать? Мда… Поколение ЕГЭ во всей красе.
Все металлы имеют кристаллическую структуру (исключая ртуть:)). Во всем объеме.
И, чтобы получить аморфную структуру, приходится идти на особые ухищрения — льют расплав металла на охлаждаемый вращающийся цилиндр — так получают ленты из аморфного металла.
Другой способ — расплав металла распыляют в инертном газе. Получившийся порошок спекают при высокой температуре и давлении — так получают псевдоаморфные порошковые стали (привет ножевщикам) :)
И как Вы обоснованно пишете, структура оксидной пленки алюминия гальвачески анодированного и оксидной пленки естественной среды совершенно разные по структуре и физико-механическим свойствам.
Даже дома
ЗЫ. Умиляет меня манера некоторых нести бред с и при этом обвинять в этом других…
Истинно вам говорю: 4 мая 1925 года земля налетит… на небесную ось! ©
Гуглим толщину пористой анодированной плёнки, единицы микрон.
Анодирование ваше давно стёрто хозяйкой щётками и абразивными губками.После первой же чисткии мойки СОДОЙ и щелочными моющими средствами.
Толщина окисной плёнки микроны.
Умиляет способность школьников НЕ ДУМАТЬ.
Нечем ещё, не выросло.
Автор: Игорь Кулай
Источник: shkolazhizni.ru/computers/articles/11268/
© Shkolazhizni.ru
Естественная Окись алюминия на поверхностиметалла НЕ пористая это сапфир практически, он не пористый.Гы-гы… двоечник.
Достаточно пористая окись алюминия это искусственное покрытие -анодирование.
Гугль -анодирование.
Гугль-окись алюминия.
Гугль-сапфир.
Гугль-чугун, структура металла.
Читать умеем?
Для дебиловобъясняю — рация на бронепоезде.Малоуважаемый господин, попытайтесь включить мозги, а не повторять устоявшиеся мифы.
Если бы чугун был пористым, то он гораздо легче пропускал/впитывал воду, а не масло. Да и протекал бы:) И никто бы не делал из чугуния станины станков, блоки цилиндров или трубы для нефтянки.
В гугле и в описании структуры металла речь идет о МИКРОпористости
Возьмите в руки кусок чугуна и напильник. Обточите им кусок чугуна. Посмотрите на получившуюся поверхность. Похоже на губку или сковородку?
«Пористость» чугуна на сковородках обусловлена способом изготовления — их отливают. А при кристаллизации чугуна на поверхности образуется рельеф.
Вот я делал отливку. Тут Около 2,5% углерода. Плавно охлаждалось больше 8 часов
После отливки сковороду, в лучшем случае, отпескоструят. Если бы профрезировали — никакого рельефа бы не было.
Вот в этом рельефе и масло задерживаются и полимеризуется. Что не отменяет его полимеризации и на поверхности алюминиевой сковороды.
Другой вопрос, как прочно эта полимерная пленка держится…
Тем более, что на некоторых алюминиевых сковородах на дне есть рельеф. Видел сковороды с дном в небольшую клеточку
Какой-то маркетолух ляпнул
«при длительном использовании чугун постепенно пропитывается маслом» и пошли сказки о пористом чугуне…
ЗЫ. вот тут, пишут, примерно, то же самое:)
shakherezada.dreamwidth.org/54212.html
PS Оксана с улицы Энтузиастов. OxEffect = Oxana Effect? )
П.18: Реальность: Не покупайте фигню.
Опасность чистящего средства заключается и в том, что губка в процессе своего использования способна крошиться и распадаться на достаточно мелкие частички, которые, в свою очередь, имеют свойство оставаться на поверхности предметов, ранее контактирующих с губкой. Данное качество является еще одним противопоказанием к тому, что нельзя чистить поверхность предметов, которые контактируют напрямую с продуктами питания
Меламин, материал, из которого изготовлена эта губка, является очень токсичным компонентом. Если меламин попадает в организм человека или же животного, то он провоцирует образование рвоты, диареи, отравления. Но и это не самый главный и основной недостаток меламина! При точном попадании в организм человека или же животного, ядовитый компонент оседает в почках, что в скором времени провоцирует образование мочекаменной болезни. Меламин, оседающий в почках, вступает в реакцию с внутренними кислотами, в результате подобного соединения образуются твердые вещества, которые удаляются из внутреннего органа только путем хирургического вмешательства.
Меламин слаботоксичен: медианная летальная доза при пероральном введении у крыс составляет 3,16 г/кг, то есть меламин не более ядовит, чем поваренная соль (LD50 3 г/кг). В соответствии с данными, опубликованными Международной программой химической безопасности, меламин не метаболизируется и быстро выводится с мочой, генотоксичность в испытаниях in vivo не выявлена, не оказывает раздражающего действия на кожу (при испытаниях на кроликах и морских свинках) и слизистую глаза (при испытаниях на кроликах). Канцерогенные свойства при испытаниях на мышах не выявлены. Вместе с тем, по данным UNEP (1998 год) у самцов крыс при длительном (36—105 недель) приеме пищи, содержащей сверхвысокие концентрации меламина (0,45—3 %) может возникать рак мочевого пузыря.
Если вдохнуть то смертельная доза 100гр.
Взяли на пробу, испытания провели, нормально.
Новерное потому что материал стружки МЯГЧЕ стальной кастрюли.И стального чайника.
А вот стекло, как и песок гораздо более твёрдый абразив чем металлическая губка.
Хотя ХЗ из чего у вас стружка, может из ванадий-молибдена.Или отходов производства бронебойных снарядов-вольфрама.:)))
Всё это на ура царапается металлической губка. Такие поверхности оттираю меламиновыми губками, так же как и плиту. Да, нужно потереть, но зато поверхность целая)
Пластик типа полиэтилен и прочий мягкий мне даже в голову не приходило.
А вот пластиковый стол, там гдетвёрдая пластмасса на ура отчищает от застывшего масла и жира.
Ну так голова не токмо в неё есть дана.
Грязь с посуды превосходно убирается ее замачиванием в очень горячей воде со стиральным порошком. И посуда останется целой, не исцарапанной.
о как приколько место про-ва — ЛНР :)))
Да вроде не выпускают сейчас ничего, отец дома сидит, на работу не ходит.
неплохо бы написать про это в начале обзора.
да и даже на хромированной посуды — видны потом царапины и т.п, значит потом пригорать еще хлеще будет, после такой вот щетки придётся еще войлочным кругом на наждаке и пастои ГОИ (или другой полировочной пастой) всю поверхность проходить и шлифовать чтобы прежний блеск вернуть и царапины убрать.
да и казалось бы причём тут нержавеющая сталь ?, как правильно написали стекловолокно или т.п материал.
а картинке в начале обзора явно рекламная, зазывная.
ГОИ это как раз хром, так что хромированную поверхность как раз и можно отполировать.
ну, и я не зря же написал или «другой полировочной пасты».
сложность качественной полировки — отдельная тема.
Капля жижи ядрёней стекловаты будет)
Подогрев жижи был свинцовым змеевиком — паром.
И за компанию тому, кто рекламируют.
Металлическая губка-стружка+фейри. И ручками-рукчами…
Обычная щелочь- отлично смывается водой.
Впервые столкнулся с этим на Арбате, там продавали стекловолоконные палочки, диаметром в пару миллиметров, длинной с карандаш. Продавец на глазах у всех коротко, максимум 0.5мм отжигал клей волокон, зажигалкой. Обгоревший клей выкрашивался, а оголившимися торцом с щетиной стекловолокна он с лёгкостью очищал металл от оксидной пленки, красивыми узорами, я помню медь и бронзу.
Я купил пару штук, до сих пор их использую. Когда надо что то припаять, с окислившейся поверхностью, лучше для очистки нет. Отпилил кусочек от завалявшейся детской лыжной палки, стеклопластиковой, использую точно пак же. А если перестараться, и отжечь больше, волокна начинают изгибаться, и чистящий эффект падает, что подтверждает автор поста.
Кстати, там на Арбате, продавец и показывал, что если отжечь волокна на длину кисточки, то можно и пользоваться ей, как кистью, а перочинным ножиком легко можно обточить «кисть» до нужного диаметра.
bosch.vseinstrumenti.ru/rashodnie_materialy/instrument/dlya_shlifmashin/vibratsionnyh_i_deltashlifmashin/probkovye/gubka_69x97x26mm_k320-500_b.f._flat_and_bosch_2608608228/
Вот такая к примеру, поменьше мойте ибо теряет свои свойства.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.