Складной керамический нож
- Цена: 139 руб
- Перейти в магазин
Описанию соответствует, качество хорошее, дешево-сердито.
Коротко — можно брать, но посмотрите на размер — нож миниатюрный.
Под катом несколько фото, разборка и применение.
UPD — задали вопрос — из какой керамики сделан нож. Добавил видео ролик в качестве ответа.
Заказал сразу все четыре варианта раскраски, чтоб получить трек-номер. Оплатил 24 апреля, но судя по треку только 5 мая товар отправился в дорогу почтой Китая. Доставлено за 26 дней, как отчиталось приложение почты России:
Один нож достал из блистера в первую очередь, но затем вспомнил, что запланировал написать обзор:
Честно говоря, по фотографиям из магазина я представлял что размером этот ножик будет побольше. Примерно как Petzl Spatha L, но он заметно меньше:
Впрочем это моя оплошность: в описании честно указана длина в сложенном состоянии: 8 см.
Кроме того, мне почему-то показалось, что ось у этого керамического ножа полая как у Спасы, и можно будет подвесить его на S-образный крючек на рейлинг.
Но нет, ось тут из втулки и винта под плоский шлиц:
Конструкция продуманная: лыска на втулке, шип-паз на корпусе и шайбах предотвратят самостоятельное откручивание винта. Качество исполнения хорошее, лезвие аккуратное и как положено керамике очень острое, на корпусе выдавлен рисунок крыла попугая:
Кстати, винт и втулка металлические, так что на борт самолета незаметно пронести этот нож не получится.
Проверка в деле показала, что огурец порубать на пятаки этим ножом вполне удобно:
Выводы будут повторением заголовка: нож качественный, но миниатюрный.
Удачных покупок!
А вот видео об изготовлении керамики:
Коротко — можно брать, но посмотрите на размер — нож миниатюрный.
Под катом несколько фото, разборка и применение.
UPD — задали вопрос — из какой керамики сделан нож. Добавил видео ролик в качестве ответа.
Заказал сразу все четыре варианта раскраски, чтоб получить трек-номер. Оплатил 24 апреля, но судя по треку только 5 мая товар отправился в дорогу почтой Китая. Доставлено за 26 дней, как отчиталось приложение почты России:
Один нож достал из блистера в первую очередь, но затем вспомнил, что запланировал написать обзор:
Честно говоря, по фотографиям из магазина я представлял что размером этот ножик будет побольше. Примерно как Petzl Spatha L, но он заметно меньше:
Впрочем это моя оплошность: в описании честно указана длина в сложенном состоянии: 8 см.
Кроме того, мне почему-то показалось, что ось у этого керамического ножа полая как у Спасы, и можно будет подвесить его на S-образный крючек на рейлинг.
Но нет, ось тут из втулки и винта под плоский шлиц:
Конструкция продуманная: лыска на втулке, шип-паз на корпусе и шайбах предотвратят самостоятельное откручивание винта. Качество исполнения хорошее, лезвие аккуратное и как положено керамике очень острое, на корпусе выдавлен рисунок крыла попугая:
Кстати, винт и втулка металлические, так что на борт самолета незаметно пронести этот нож не получится.
Проверка в деле показала, что огурец порубать на пятаки этим ножом вполне удобно:
Выводы будут повторением заголовка: нож качественный, но миниатюрный.
Удачных покупок!
А вот видео об изготовлении керамики:
Самые обсуждаемые обзоры
| +50 |
2266
80
|
| +78 |
6168
207
|
Стальное лезвие с керамическим покрытием?
Или полностью керамика, но тогда лезвие хрупкое будет.
Как себя чувствует лезвие после контактов с разделочной доской, деревянной, пластиковой?
Лезвие ножа сделано из оксида циркония: ru.wikipedia.org/wiki/Оксид_циркония(IV)
Действительно, лезвие у таких ножей хрупкое, может расколоться если рубить мясо с костями.
Но для нарезки овощей на деревянной доске — самый подходящий инструмент — лезвие острое и не прилипает.
Если фигачить по стеклянной доске — на неделю бы хватило. Надо понимать, что керамика — это для овощей, для филе. Любые твердые предметы — смерть керамики.
И точить в домашних условиях керамику невозможно (ну раз уж тут люди вообще не знают, что это такое). Есть, вроде бы, какие-то объявления о заточке керамических ножей.
с тех пор не доверяю я им… а за такую цену думаю вероятность такого существенно выше.
Уж лучше железным, по старинке )
К тому же такой нож не заточишь если затупится
А крошево с металлических ножей — это в принципе нормально, никого не смущает. Особенно после использования протяжных заточек.
может его роняли перед этим или еще что, получилась трещинка возможно, а может просто подустал
факт в том что при резке салата кусочек откололся…
Она теперь им не доверяет, даже помидоры. А я нормально с ними обращаюсь. Только после каждой нарезки проверяю, чтобы кромка была целой.
Но есть и минусы: открывать его одной рукой за рельефное колесико у меня так и получилось, отсутствие фиксации лезвия в открытом положении пару раз доставило неудобство.
Других фирменных ножей у меня и не было, честно говоря, так что посоветовать что-то на замену конкретное не смогу. Разве что поискать в интернет магазинах эту же Спату.