6" Chic Chefs Horizontal Ceramic Knife (15.7CM-Blade) Удобный керамический нож за копейки
- Цена: USD 11.32
- Перейти в магазин
Прочитав этот обзор решил взять на пробу керамический нож, 350р. не деньги продумано — сделано.
дальше под катом
И так начнем — приехал нож с другими товарами с диала за 21 день.(Для кирова нормальная цифра, мой знакомый считает меня везунчиком...).Приехал целый упакованый в пластиковую упаковку, лезвие замотано пупырчатой пленкой(повидимому горький опыт футбольной команды «Почта России» провоцирует подобные шаги).
Острота лезвия впечатляет, выглядит неплохо ручка из пластика, покрыта типа софт-тачем.
и так все + —
острота — 4 из 5
внешний вид — 4 из 5(имелось пара едва заметных царапин на лезвии — имхо виноват тех процесс или кривые китайские руки).
Нет стопора для первого пальца(думается что имея выемку для первого пальца и переход на лезвие шансов порезаться меньше...)
Нет ножен (ну это и так понятно что нет надо было раньше думать когда заказывал).
Вес — не тяжелый легче чем металлический раза в 2.(субьективно и у моего металлического ручка из дерева)
Вот немного фоток
Таки для тех кто никогда не пользовался керамическими ножами и не покупал их — они нужны для очень тонкой нарезки мягких продуктов, резать на пластике, дереве.
Хранить отдельно от остальных вещей чтоб не бился не царапался, как любая керамика боится другую керамику металл стекло.
Вот и видео
Итак вывод — полезная вещь если искали чем красиво нарезать хлеб, овощи, мясо, фрукты то это тот самый вариант, + еще и впечатление на знакомых произвести (керамика от 800р. в офлайне причем там маленький не очень понятный ножик, помниться аналог около 1000р.)
дальше под катом
И так начнем — приехал нож с другими товарами с диала за 21 день.(Для кирова нормальная цифра, мой знакомый считает меня везунчиком...).Приехал целый упакованый в пластиковую упаковку, лезвие замотано пупырчатой пленкой(повидимому горький опыт футбольной команды «Почта России» провоцирует подобные шаги).
Острота лезвия впечатляет, выглядит неплохо ручка из пластика, покрыта типа софт-тачем.
и так все + —
острота — 4 из 5
внешний вид — 4 из 5(имелось пара едва заметных царапин на лезвии — имхо виноват тех процесс или кривые китайские руки).
Нет стопора для первого пальца(думается что имея выемку для первого пальца и переход на лезвие шансов порезаться меньше...)
Нет ножен (ну это и так понятно что нет надо было раньше думать когда заказывал).
Вес — не тяжелый легче чем металлический раза в 2.(субьективно и у моего металлического ручка из дерева)
Вот немного фоток
Фотки
Таки для тех кто никогда не пользовался керамическими ножами и не покупал их — они нужны для очень тонкой нарезки мягких продуктов, резать на пластике, дереве.
Хранить отдельно от остальных вещей чтоб не бился не царапался, как любая керамика боится другую керамику металл стекло.
Вот и видео
Итак вывод — полезная вещь если искали чем красиво нарезать хлеб, овощи, мясо, фрукты то это тот самый вариант, + еще и впечатление на знакомых произвести (керамика от 800р. в офлайне причем там маленький не очень понятный ножик, помниться аналог около 1000р.)
| +33 |
7216
36
|
Самые обсуждаемые обзоры
| +79 |
4244
150
|
| +60 |
4414
74
|
Просто сам хотел заказать что-либо подобное, вот и думаю.
Неужто им только помидоры резать?
Думаю как-раз такому ножу подойдет
Параллельно с этим, на кухне уже года 4 используется вот такой набор ножей Victorinox.
Ножи Викс для меня практически идеальны, но их часто нужно править. Процесс в принципе не сложный, и даже доставляющий некоторое удовольствие (но не всегда). Правка для ножей, шедшая в наборе, уже 3 или 4 раза менялась (по хорошему надо менять чаще, раз в пол года).
Керамика по ощущениям режет так же, как только что поправленный Викс, но ее не нужно править каждые 5-7 дней!!!
Относительно того что резать, а что нет:
1. Хлеб керамика режет хорошо, но по привычке использую нож с серейторной (пилообразной) заточкой.
2. Все овощи и фрукты теперь режу керамикой.
3. Мясо (естественно размороженное) тоже керамикой.
4. Сыр (твердый) только специальным серейторным ножом из набора Викс. Керамика, за счет того что срез получается очень гладкий, «вязнет» в сыре, отрезанные кусочки не отпадывают от лезвия, а прилипают к нему.
пс я тож из кирова ))
А тут много из Кирова )))Я честно говоря чего зашёл — почитать чего нового здесь расскажут. Ушёл ничего нового не получив, расстроенный. Зря потратил время. Судя по всему, я не одинок.
P.S. вобще-то я ещё не купил, всё сомневаюсь. Надеялся получить ещё какой информации чтобы решиться или отказаться от этой идеи, ан нету её тут.
Продублирую сюда свой камент из первого обзора:
— Буквально недавно заказал отцу по его просьбе такой нож. После вашего обзора :)
Пришел, проверил самолично. И… не испытал ожидаемой радости. У меня есть Tupperware Prof пара ножей. Так вот — этот керамический режет примерно также, как заточенные tupperware. Т.е. прозрачные помидорки и т.п. — не вопрос. Но ими можно рубить кости, резать замороженное мясо и прочие ништяки. Сам этим занимаюсь регулярно. А керамика хрупкая и т.д.
Но есть один ньюанс — цена. Те два ножа вместе стоят порядка 2500р. :)
Так что если использовать эту керамику по назначению — мастхэв однозначно. Острее на текущий момент (с учетом цены) я тоже еще не видал.
ЗЫ За лезвие на всякий случай трогать не стал :)
Ножи керамические слишком перехвалены и необьективная оценка остроты некоторых товарищей вызывает у некоторых(других) ощущение что керамический нож — лазерный резак...(которым можно резать все и вся...)
Но ими очень удобно резать хлеб колбасу мясо кусочки ровненькие тоненькие какие и задумывал…
Порезов(тьфу — тьфу) не было(надеюсь не будет).Если берете 1 ножик ищите с ножнами чтоб положить в ящик к остальным, ну и смотрите материал ручки отзывы… чтоб не выскальзывал… и палец на лезвие не перескакивал.
Меня данный экземпляр всем устраивает кроме отсутствия ножен…
Не все в контакте зарегистрированы.
Я тож из кирова и тут обзорчики тоже писал.
А нож зачетный, мы его с tx21435 на работе протестили, так сразу много желающих заиметь такой же появилось, включая меня!