+47 |
2530
89
|
+23 |
1942
52
|
+168 |
4019
48
|
+24 |
2008
26
|
Просто сам хотел заказать что-либо подобное, вот и думаю.
Неужто им только помидоры резать?
Думаю как-раз такому ножу подойдет
Параллельно с этим, на кухне уже года 4 используется вот такой набор ножей Victorinox.
Ножи Викс для меня практически идеальны, но их часто нужно править. Процесс в принципе не сложный, и даже доставляющий некоторое удовольствие (но не всегда). Правка для ножей, шедшая в наборе, уже 3 или 4 раза менялась (по хорошему надо менять чаще, раз в пол года).
Керамика по ощущениям режет так же, как только что поправленный Викс, но ее не нужно править каждые 5-7 дней!!!
Относительно того что резать, а что нет:
1. Хлеб керамика режет хорошо, но по привычке использую нож с серейторной (пилообразной) заточкой.
2. Все овощи и фрукты теперь режу керамикой.
3. Мясо (естественно размороженное) тоже керамикой.
4. Сыр (твердый) только специальным серейторным ножом из набора Викс. Керамика, за счет того что срез получается очень гладкий, «вязнет» в сыре, отрезанные кусочки не отпадывают от лезвия, а прилипают к нему.
пс я тож из кирова ))
А тут много из Кирова )))Я честно говоря чего зашёл — почитать чего нового здесь расскажут. Ушёл ничего нового не получив, расстроенный. Зря потратил время. Судя по всему, я не одинок.
P.S. вобще-то я ещё не купил, всё сомневаюсь. Надеялся получить ещё какой информации чтобы решиться или отказаться от этой идеи, ан нету её тут.
Продублирую сюда свой камент из первого обзора:
— Буквально недавно заказал отцу по его просьбе такой нож. После вашего обзора :)
Пришел, проверил самолично. И… не испытал ожидаемой радости. У меня есть Tupperware Prof пара ножей. Так вот — этот керамический режет примерно также, как заточенные tupperware. Т.е. прозрачные помидорки и т.п. — не вопрос. Но ими можно рубить кости, резать замороженное мясо и прочие ништяки. Сам этим занимаюсь регулярно. А керамика хрупкая и т.д.
Но есть один ньюанс — цена. Те два ножа вместе стоят порядка 2500р. :)
Так что если использовать эту керамику по назначению — мастхэв однозначно. Острее на текущий момент (с учетом цены) я тоже еще не видал.
ЗЫ За лезвие на всякий случай трогать не стал :)
Ножи керамические слишком перехвалены и необьективная оценка остроты некоторых товарищей вызывает у некоторых(других) ощущение что керамический нож — лазерный резак...(которым можно резать все и вся...)
Но ими очень удобно резать хлеб колбасу мясо кусочки ровненькие тоненькие какие и задумывал…
Порезов(тьфу — тьфу) не было(надеюсь не будет).Если берете 1 ножик ищите с ножнами чтоб положить в ящик к остальным, ну и смотрите материал ручки отзывы… чтоб не выскальзывал… и палец на лезвие не перескакивал.
Меня данный экземпляр всем устраивает кроме отсутствия ножен…
Не все в контакте зарегистрированы.
Я тож из кирова и тут обзорчики тоже писал.
А нож зачетный, мы его с tx21435 на работе протестили, так сразу много желающих заиметь такой же появилось, включая меня!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.