Обзор подарочного кофейного набора TimeMore

В этом обзоре я расскажу про набор для заваривания кофе в воронке. Да не простой набор, а лухури … нет, не так … премиальный … снова не то. Пусть будет подарочный.

Делает его фирма timemore, которая по моему пониманию относится к среднекитайскому сегменту. Т.е. качественные ништяки за приличный ценник. Соответственно в наборе все от этого бренда.

Коробка. Нет, это коробище. Габариты 40х30х14см.

Положа руку на сердце такая подарочная упаковка мне не нравится. На заглавной фото видна укладка, можно было уместиться в значительно меньшую тару. Да и выполнить ее можно было не в виде коробки а виде кейса, тогда хоть как то ее можно было хранить.

А то что сейчас — сразу на выброс. Такая коробка ни на одной полке не поместится. Ну и естественно углы у этой коробки помнут на почте. Это вообще без вопросов.
Теперь непосредственно к содержимому, но сначала небольшое лирическое отступление.

А именно к вопросу фетиш-барахла. Кофе гурманство, как и прочее гурманство строится на маркетинге и дорогих вещах. К примеру данный набор не фига не бюджетный. Всякие красивые вороночки, кувшинчики, чайничики — это хорошо и красиво, но никто не помешает использовать аналогичную технику заваривания с дешманской пластиковой воронкой за 100 р и фильтровать сразу в кружку. На вкус, я уверен, что при слепом тестировании не будет разницы.

Но с точки зрения эстетизма дорогие качественные вещи просто приятно использовать.

Поэтому я призываю при выборе тех или иных товаров не сваливаться в категоричность суждений. Любой ценник кому-то может быть дорог, а кому то дешев.

Фффуух. Мораль прочитал, теперь можно возвращаться к ништякам.
Ручная кофемолка Timemore Chestnut C2. Я уже делал на нее обзор, поэтому не вижу смысла повторяться.
Еще раз отмечу производительные стальные жернова.
Довольно широкие настройки от «пыли» для турки, до крупных гранул «альтернативы». На воронку я использую средний помол — 15 щелчков.
Ну и бомбезное анодирование, да и вообще внешний вид.
Моя старая все еще в работе и не теряет лоска. К молке у меня нет претензий.
Двигаем дальше — чайник/кофейник.
Сделан из нержавейки.
Сверху классное матовое покрытие на котором не остаются отпечатки. Выглядит шикарно. И представляете, как обидно…вот шикарный дорогой чайник. Я посмотрел на али, отдельно стоит в районе 3к. Ну сделайте ему нетеплопроводную ручку. Возиться с прихватками совсем безрадостно. Хоть из кожаного шнура обмотку…
Тонкий изогнутый носик позволяет осуществлять равномерный пролив кофе.
А скос этого самого носика сделан под таким углом, чтобы чайник приходилось наклонять только чуть-чуть.
Влезает в этот чайник 600мл воды.

С внутренней стороны никакого покрытия нет.
Зато есть специальное ситечко. Типо для стабильного потока. По мне, это все лажа. Поток будет либо ламинарным, либо турбулентным и от ситечка это зависит в последнюю очередь. В любом случае, если посмотреть на мою фотографию и рекламный рендер, то видно, что у меня сито установлено к верх ногами.
В крышке также нет ничего особенного. Разве что, предусмотрено отверстие для термометра.
Термометр идет в комплекте. Я пользуюсь рецептами, где используется кипяток, поэтому градусник без надобности.
Далее кувшин для готового кофе.

Объём, как и у чайника — 600мл.
При этом есть отметка на 300мл. Это как раз одинарный объем кофеечка.
Изготовлен из толстого боросиликатного стекла. Имеет крышку с силиконовым уплотнителем.
В принципе штука приятная, но в обычной жизни я лучше разовый объем кофе нафильтрую прямо в чашку. Тем более, что как раз чашки то в наборе и не предусмотрено.
Ну и естественно кувшин хорошо сочетается с воронкой
Сама воронка также изготовлена из стекла.
А вот основание пластиковое. За эти деньги можно было и деревянный бублик положить)
Фильтры также в комплекте
Теперь быстренько пробегусь по рецепту, которым пользуюсь.

Фильтр кидаем в воронку и проливаем водой, чтобы вымыть целлюлозную пыль.
Затем засыпаем 15 г кофе и делаем в нем небольшую ямку.
Затем проливаем небольшим количеством воды (примерно 30-50г). Ждем пока вода впитается. Около 30 секунд.
Затем доливаем воды.
И фильтруем до 300 мл в кувшине, периодически помешивая круговыми движениями воронки.
Все, вы восхитительны. Вкусный кофе за две с половиной минуты.
Что можно сказать в итоге. Да, все в целом сделано качественно и работает. Но дьявол кроется в мелочах и за такой ценник лично мне бы хотелось более тщательного подхода.

Лучшей компоновки, не обжигающего чайника, наличия чашки т.е. покритиковать есть за что.

А в конце я покажу вам видео, так сказать синематик использования набора.

На этом все. Спасибо за внимание!