Классический шу пуэр 7562 от Menghai Dayi

Добрый день! Кирпич 7562 Менхайского чайного завода впервые был выпущен в 1975 году и сразу завоевал большую популярность. В 2010 году рядом с цифровым обозначением рецепта появился иероглиф «Цзинь Дянь» ( классика). Не знать вкус этого продукта поклоннику пуэра просто неприлично. Основа основ, образец качества и вкуса.
На Али сейчас в лидерах продаж кирпич 7562 в бамбуковой обертке. Так вот, никакого отношения к настоящему менхайскому кирпичу сей продукт не имеет. Я имел неосторожность купить его год назад. Весьма слабый посредственный пуэр. И цена 7-8 долларов. Настоящий кирпич и выглядит иначе, а вкус вообще не сравним.
Посылка добралась за пару недель благодаря почте ePacket. Фирменная картонная коробка, на обратной стороне дата производства.
Внутри чай завернут в тонкую белую бумагу.
Акцизные марки должны быть на коробке и на самом кирпиче.
Кирпич выглядит очень симпатично. Правильная форма, края ровные. Лист среднего размера.
Запах легкий, древесный. Цвет темно-коричневый.
Прессовка довольно плотная, поэтому использую специальный нож для отделения кусочка чая.
Первый пролив в раковину. Первая заварка около 30 секунд. Настой получается интенсивного кофейного цвета. Запах древесный. Во вкусе небольшая горчинка, строгость. Впрочем горечь быстро уходит, и чай кажется мягким и бархатным. Вкус грецкого ореха. Долгое послевкусие. Традиционный древесно -ореховый пуэр, но очень качественный и многогранный.
Минусов в классическом пуэре по определению быть не может. Одни плюсы.
Приятного чаепития!!!