Фильтр для заварки Вьетнамского ледяного кофе.
- Цена: $17.90 (покупал за 15.90 с купоном) упомянувшим сайт mysku.ru продавец сделает 5% скидки.
- Перейти в магазин
Хочу познакомить вас (кто не знаком естественно) с Вьетнамским способом приготовления кофе с помощью небольшого металлического приборчика. Хоть и Вьетнамцы приготавливают свой кофе ледяным, с этим приборчиком конечно можно приготовить и горячий.
Вьетнамский ледяной кофе, известный как «Ca phe da», название намекает на его традиционные вьетнамские корни. «Ca phe da» изготавливают при помощи сильно поджаренного кофе, выращенного во Вьетнаме. Кофе заваривают через небольшой металлический фильтр по чашкам, наполовину заполненным взболтанным, и налитым поверх льда сгущённым молоком. Кофе был привезён во Вьетнам французскими колонистами и французское влияние довольно очевидно. Использование сгущённого молока с сахаром, по оригинальному рецепту, вошло в обиход только потому, что в 19 веке, когда этот напиток был введён французами, во Вьетнаме было сложно достать свежее молоко. Если вы решили попробовать что-то новенькое из мира кофе — вы точно должны отведать этот напиток.Заказ сделал 2014-02-24, выслали посылку 2014-02-28 и получил 2014-03-16.
Упаковано было отлично, коробка, пупырка, пакет.
Пью я только черный и с некоторых пор а точнее после просмотра этого видео только свежеобжаренный.
Раньше заваривал кофе в турке или кипятком в чашке (когда нет время следить за кофе на огне). Пользовался бумажными фильтрами чтобы в кофе не было крупинок но из интернета узнал что кофейные масла впитываются в бумагу и кофе не такой вкусный как мог бы быть, могу сказать одно — это так! Понять это я смог только после того как сам обжарил кофе. Дело в том что масла потихоньку испаряются и когда кофе уже не свежий то бумажный фильтр не как не влияет на вкус но когда у вас в руках свежеобжаренный, только что молотый то разница есть и она значительная.
Решил найти замену бумажным фильтрам в виде очень мелкого сито, но вода слишком быстро проходит через кофе и не успевает набрать вкус.
После небольшого поиска по теме нашел сабж.
Немного фоток
Сабж
В разобранном виде
В использование
Если еще фотку какую хотите, пишите в коментах.
Этот фильтр идеально заваривает кофе, медленно пропуская кипяток через кофе зажатый между двумя частями фильтра. Кофе получается насыщенным и очень вкусным.
Скорость прохождения кипятка и соответственно степень заварки определяет степень закручивания уплотняющего фильтра.
Важно! Закручивать уплотняющий фильтр очень сильно не советую, кофе при заварке набухает и без применения хватательно-кусачего инструмента для отвинчивания не обойтись.
Сабж сделан полностью из нержавеющей стали, без заусенцев и других браков.
Я абсолютно доволен покупкой.
пы сы есть вариант дешевле на пару долларов, у него вместо металлической ручки как у сабжа две пластиковые держалки по бокам и уплотняющий фильтр закрывается без резьбы, просто кладется на кофе.
Вот линк и еще один, возможно кому то пригодится, но сразу скажу что этот вариант не держал в руках по этому если берете -на свое усмотрение.
Все описанное выше является сугубо личным мнением.
Если кто то устал читать или просто утомился кликните на этот линк и вам про кофе расскажет хот-фор-вордс а.к.а. Марина Орлова
Дополнение: Совсем забыл написать, есть вариант холодного приготовления кофе линк, с этим девайсом хотел попробовать но не успел. Если кто пробовал напишите.
Удачи всем и бодрого дня.
| +23 |
1611
52
|
| +146 |
3359
43
|
| +45 |
2374
83
|
Сайт MYSKU.club cоздан для обзоров товаров, заказанных в зарубежных интернет-магазинах AliExpress, Amazon, Ebay и других.
Сайт помогает найти что-нибудь интересное в огромном ассортименте магазинов и сделать удачную покупку.
Если Вы купили что-то полезное, то, пожалуйста, поделитесь информацией с другими.
Также у нас есть DIY сообщество, где приветствуются обзоры вещей, сделанных своими руками.
-
1027.50
Скидки и распродажи
-
452.80
AliExpress
-
277.59
DIY, или Сделай сам
-
187.28
Ebay
-
179.74
JD.ru
-
155.08
Магазины Китая
-
104.26
Новости сайта
-
77.49
Другие магазины
-
71.57
Магазины России и СНГ
-
68.46
TaoBao
-
kvarkk → Понижающий преобразователь на чипе TPS54560 с широким диапазоном входного напряжения 5,5-60 вольт.
-
pesp → Программаторы для микроконтроллеров ST-LINK V2 и переходники к нему
-
igo → Обзор портативной колонки Урал Молния 280. Ностальгия по 90-м
-
titansuperhero → Солнечный светофильтр NiSi ND100000(5.0) UV/IR Cut, 95мм
-
axkjh → Дрель-шуруповерт аккумуляторная VVOSAI WS-9020-C1 с бесщеточным мотором за 2370 ₽
-
JohnJack → Фонарик-наключник с функцией кемпингового светильника
-
Atakuy → Электрический чайник HARPER HWK-MD06 с возможностью выбора температуры воды
Да, такую «кофеварку», как у меня на снимке дают бесплатно при покупке кофе.
Дома это не нужно, горсть пожарил и наслаждайся пару дней.
Жаль что такие цены не на Али :)
Оно?
По видео у меня главный вопрос: что подразумевается у ведущего под словами «мёртвый кофе». Не, я согласен, звучит удручающе, но уж больно напоминает дешевый трюк со словами. Так как исторически обжаренные зерна хранились в плотных материях 1-1.5 месяцев и употребляли его с тем же успехом. То есть я к тому, что вреда от хранения кофе даже в вакуумных упаковках, о которых ведущий так же упомянул, точно не будет, так как не будет химических реакций от соприкосновения с воздухом. Вкус же кофе настолько субъективен, что тут даже не известно с чего спор начать — столько причин для разного вкуса. И срок пребывания кофе в обжаренном состоянии — это лишь один из факторов, влияющих на вкус. А в лучшую или в худшую сторону — это только от человека зависит.
В общем траурная мина Ашера Ярона не очень убедительна при словах «It's dead».
Но я для себя проверил и понял что свежеобжаренный кофе очень отличается от покупного обжаренного и молотового на заводе. Тнм более обжарить самому очень легко пользуяс советом Ашера про два щелчка.
пы сы а спорить не надо как вы сказали тема субъективная
Согласен, свежеобжаренный отличается. Но мне вот из него напиток очень не понравился. Даже не знаю, из-за чего больше. :(
Так что над все пробовать, чтобы не получилось «Тигры этого не едят» :)
Согласен с топикстартером — алюминий чувствуется и резинка тоже.
По соотношению вкус-гемор имхо кофемашина бытовая выигрывает, древняя saeco vienna уже под 6 тысяч чашек сварила у меня, прокладки только меняю разные время от времени (ценой от 10 до 100 рублей).
Ещё ей в минусы можно записать что места занимает больше любого другого кухонного прибора на моей кухне)
Но очень удобно, зерновой кофе по усилиям получается почти равен растворимому.
Под этой торговой маркой как раз продают достаточно свежеобжаренный (дата обжарки указана на упаковке). Если разыскать с возрастом хотя бы в пару недель (или ещё свежЕе) — то разница с «просто кофе» весьма ощутима!
Я кстати не люблю алюминий + кофе, чувствую привкус…
С гейзерной не охота заморачиватся а этот девайс совершенно без присмотра делает изумительный кофе.
А на огне несколько часов — это ведь не готовка. Это чтобы ночью не мерзнуть и всегда под рукой горячий кофе.
Странно, но следующее по релевантности видео, после указанного Вами на тытрубе, достаточно шокирующее:
ebay.com/itm/111278651217
(эту модель я подобрал по затягивающему винту, без винта вариантов масса)
Вот тут интересно — можно выбрать механизм, или винтовой, или без винта:
ebay.com/itm/321093663540
Это продается непосредственно из Вьетнама, лот из двух штук, цена за штуку около $6 вместе с доставкой.
я думаю все были бы премного благодарны за такой обзор.
я залип — тупо на нее смотрю и думаю — а нахренаж его молоть то? дошло не сразу, что его только для похудения у нас берут.
в профильных магазинах по 300 р за пакетик 100 гр жаба давит отдавать.
может все же кто то знает в онлайне где зеленый покупать?
Все равно спасибо, кому то пригодится.
Я как раз после просмотра видео про живой и мертвый кофе
готовлюсь вступить в эту сектухочу тоже попробовать свежеобжаренный.А тут как раз есть зелёный :)
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%87-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%81
Насчет френч пресс — был дивайс и я пользовался, но он лопнул от кипятка хотя стекло тонкое и он не был холодный…
Короче если был бы сий девайс из нержавейки возможно им пользовался.
А насчет количества кофеина, сегодня ради любопытства после того как заварил сабжем кофе, заварил еще раз не меняя кофе, никакого вкуса и очень такой бледный цвет. Это говорит о том что выжимает вкус по полной.
Никакого тонкого стекла!
А приготовление кофе в нём не сложнее «приготовления» растворимого.
Фильтры сменные (в комплекте 350 штук), однако никто не заставляет пользоваться именно ими. Я, например, пользуюсь металлическим, он гораздо практичнее.
Ещё есть китайские «сеточки» для аэропресса — но с ними больше возни
Я сабжем больше чем доволен. Да и залил и пошел по делам а кофе само приготавливается.
Я думаю и по цене аэропресс + металлический фильтр стоит больше.
Поправьте меня если неправ насчет цены.
Ну и кроме этого фильтра (пластинка с дырками) бывает ещё плетёная металлическая сеточка. Она гораздо дешевле (пару долларов, кажется). Но мне кажется не очень практичной (эту железку сполоснул потом, и всё. А сеточку придётся отмывать)
другой вопрос-где купить недорого нормальную жерновую кофемолку?
Не самая недорогая, но абсолютно нормальная.
(правда, на большую компанию не пойдёт. Две порции максимум)
Для себя выбрал вот такой вариант www.filtero.ru/kofe/ для заваривания натурального кофе во время путешествий. Единственный недостаток нужно заваривать 1,5-2,5 минуты лить тонкой струей кипяток. И цена вопроса 200 рублей.
PS Все зависит от кофе!!!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.