Очередная покупка чая на Алиэкспрессе. Посылка шла очень долго, 83 дня, из них 18 дней по моему городу от сортировки до почтового отделения…
Дальше много фоток!
Если судить по описанию, должно было придти 5 пакетов чая по 100 грамм, пришло 4 пакета по 125 грамм.
Открываю пакет, смотрю:
Запах от чая — просто чудесный, действительно весенний и свежий. И не сена, а именно чая…
Завариваю по правилам: первую воду сливаю, вторая заливка — 30 секунд, чайная ложка с горкой чая на 200 мл воды. Первая заварка:
Запах из чашки получился какой-то цветочный, жена сказала, что пахнет жасмином, я не смог разобрать, чем именно, но приятно.
Вторая заварка:
Третья заварка:
Вторая и третья заварка делалась, как и первая, по 30 секунд. Цвет не изменился, вкус у второй и третьей заварки даже лучше, чем у первой. Четвертая и пятая заварки получились неплохие, цвет почти не изменился, но вот вкус стал как-то пожиже. Вероятно, надо было заваривать подольше.
Вот таким чай получился в чайнике:
Пока этот чай мне показался самым вкусным из всех, что я заказывал. Действительно весенний на вкус и цвет. Рекомендую!
Ну и, по традиции, фото с домашним питомцем:
Думаю, с женьшеневым улуном ситация немного иная. Женьшеневый — сам улун плюс смесь разных трав и женьшеня. То есть удешевить можно и за счет улуна и за счет травяной смеси. Скорее нужно говорить о низкосортном женьшеневом улуне. Я уже пробовал несколько с али — есть и вкус женьшеня и какой-то улун, но далеко не то, чем меня угощал учитель.
причём в магазине у него есть и плохие чаи (улуны и пуэры), от покупки которых он предострегает (при личном общении)
Кстати, стоит упомянуть еще одно замечательное свойство чая — чай отличное антипохмельное средство)
С бодуна конечно вкусом и ароматом особо не насладишься, но в нормальное состояние приводит весьма быстро. Правда, китайские чаи тратить на «восстановление» жалко, с бодуна пью в основном вьетнамский) Наверное, индийские зеленые тоже подойдут для этих целей.
Вот этот не подойдет? Очень неплохой чай, мне понравился.
https://aliexpress.com/item/item/20-pcs10-Different-Flavors-Oolong-Tea-Milk-oolong-tea-TiKuanYin-DaHongPao-Puer-tea-Free-gift-Free/748240119.html
Вот еще неплохой https://aliexpress.com/item/item/20-pcs-20-Different-Flavor-Famous-Tea-Chinese-Tea-vaccum-packed-oolong-tea-free-shipping/710024419.html
Здесь кроме улунов зеленые и травяные чаи, для полного ознакомления) Но и Ваш набор очень интересен, мне в нем не хватает только билочуня)
Зеленый китайский чай с женьшенем. Вкусен, ароматен и действительно бодрит. Брал тут
https://aliexpress.com/item/snapshot/216189923.html
набор еще не доехал, но отзывы положительные (проверю сам, так как в наборе пресловутый молочный улун))
Разве первый пролив нужно выливать у всех китайских чаев, в том числе и у этого сорта?
Я так понял, что сливать первый пролив нужно только у пуэров, да и то у шу-пуэров по большей части.
Почему спрашиваю — есть у меня пачка чая, точь-в-точь как у вас на фото. Чай нравится, купил бы еще такого. Но получается лотерея — неизвестно заранее что приедет…
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.