Здравствуйте. Опять сувид- процессор от Inkbird. Мой обзор появился бы намного раньше, но таможенная служба Китая рассудила иначе, почему то не пропустив прибор в Россию. Посылка была отправлена назад продавцу. Мне ее выслали повторно другой компанией. На что ушло 2 месяца. Ну да ладно, все что не делается, все делается к лучшему. Постараюсь не повторятся, хотя это трудно сделать после опубликованных обзоров.
Один
Два
Три есть и еще, но в поиске не отображаются

Кому не надоела эта тема — добро пожаловать. Кроме обзора прибора под катом вас ждет много еды.

ab ovo usque ad mala
«с яиц до яблок», то есть от начала и до конца трапезы
Гораций, «Сатиры»

Звезды сошлись так, что готовлю теперь себе я сам (реже) или заказываю готовое (чаще). Это мои тараканы, но на самоизоляции домашняя готовка резко прибавила в актуальности для всех нас. IMHO мужская кухня обязана быть простой с точки зрения личных усилий, но вполне имеет право оказаться и высокотехнологичной. Так что су-вид я заинтересовался не вчера, сначала подтянув теорию. Но обзор начну с практики. Теория пойдет на второе, ну а фотки бурбулятора (он же по-английски thermal immersion circulator, буквально тепловой погружной циркулятор, по русски обычно погружной термостат) и расчлененку оного оставлю на десерт. ВНИМАНИЕ Опасные на голодный желудок фотки. Много букв

Дисклеймер: тут не будет рассказа о том для чего этот прибор, тут не будет доказательств и объяснений чем он лучше\хуже мультиварки или кипятильника потому как это все уже было в предыдущих обзорах. Тут это вам не там))) Сейчас я буду рассказывать о характеристиках и применении именно этой модели, а еще покажу какой результат этот прибор покажет на куске мяса толщиной около 6см.