Кулинарим с умом. Или покупка торцевой разделочной доски в Ижевске.

Доброго времени суток, коллеги! Среди всего того многообразия обзоров что мы с вами тут видим и читаем, весьма часто попадаются оригинальные и интересные вещи. Люди умудряются писать остросюжетные статьи на часы за 2 бакса и кольца за 1500 евро. Поглядев на это, я решил тоже, постараться и сделать для вас что-нибудь полезное. Наморщил я лоб, активно вспоминая что же я такого купил интересного, о чем можно интересно написать и каким опытом поделиться. Вспомнил! Вдвойне хорошо, что прошел период обкатки и можно уже обоснованно говорить о долгосрочном драйв тесте на собственной шкуре. И как положено, для нетерпеливых – брать рекомендую!

Хотите знать чем всё это кончилось? тогда пора


Обзор этот первый, по этому критикуйте пожалуйста больше и бейте сильнее =)
Итак герой моего обзора это торцевая разделочная доска mtm.



Что за хрень, подумаете, наверное, Вы. Кому интересно это палено, ведь «на оффлайн рынке у бабуси эти дрова отдают почти даров, а еще есть рядом лес – самому можно выстругать по дереву, и вообще вредно, давайтевсезавтрелимся». Погодите погодите, давайте по порядку.
Я большой любитель готовить вкусную еду и не любитель мучать себя полуфабрикатами. По этому мясо, рыба, овощи в первозданном виде, частые гости моей кухни и жители моего холодильника. И как следствие еще и разделочного стола. Разделочный стол, в бытовом варианте это разделочная доска, разной степени полезности. Классические доски, что продаются в окружающих магазинах жутко бесят:

• стеклянные – неприятно гремят и тупят нож (зато очень гигиенично и удобно мыть)
• Пластиковые – изгибаются и крутятся на столе (есть правда толстые, но смотрятся они очень простенько)
• Деревянные, склеенные из дощечек — быстро разрубаются в труху, да и микробов всасывают весьма шустро.

По этому, после кёрлинга с пластиком, снова встал выбор плахи для продуктов. На этот раз, решил я, всё будет нупрямваще! Этим нупрямваще и оказалась торцевая разделочная доска.



На самом деле, я уже давно присматривался к чему то подобному, но не знал как это называется. Гугл помогал весьма скромно, и никакой толковой информации, особенно по производителям найти не удавалось. А покупать хлам, мы все с вами одинаково не любим. Пошел я на ебей, там чего только не искал, но все хотят либо какие то безумные деньги, вкупе с экзотической древесиной, либо нонейм, либо сильно декоративные полешки:


либо китайский пластик. Али тоже не помог, потому как разницы в цене, относительно ебея почти не было, а доверия к али, на порядок меньше. Совсем не серьезно, подумал я, и бросил эту затею, решив, что не судьба. Ан нет, судьба таки! Мой коллега, подглядывая через плечо, заметил, что я ищу и тут же накидал мне пачку вариантов. Среди которых сразу же был выбран mtm. Чем же он меня привлек:

Прежде всего, это наш родной (мой так точно), отечественный, производитель! не перекупщик, не барыга. Люди делают реальное дело, и делают, как я убедился, его очень качественно. А такое, согласитесь, у нас встречается редко. По этому, для меня это было сравни экзотике.
Второе, это конечно же цена, на момент покупки, цена моей доски составляла 1500р и был только один типоразмер из этого дерева (я брал дуб), аналоги (аналогичного размера и материала) в оффлайн магазинах начинались от 3000р. Нерезиновские барыги остались за бортом.
К слову сказать. Когда я делал заказ — сайт и ассортимент товара были значительно скромнее. Раза так в четыре =)
Остался выбор размера и форма фактора. Главными требованиями к доске было наличие резиновых ножек, и нормального веса — что бы доска не скользила по столу, средние размеры, приемлемый вес. ТЗ было обговорено и согласовано с женой, далее был сделан заказ.

Доска: MTM-CBSO004
Материал: дуб
Размеры: 400х300х40
Ширина: 300 мм.,
Длина: 400 мм.,
Высота — 40 мм.,
Цена: 1500 р (доставка включена)

Оплата прошла, всё замечательно. Посылка шла почтой России и тётенька на почтамте долго выспрашивала у меня что же это за рубашки я получаю, таких размеров и такой тяжести. Коробочка оказалась увесистой, я даже и не ожидал. К сожалению номера трека и его истории у меня не сохранилось, потому что пришла доска совсем быстро. На сайте минимально заявленные сроки 15 дне, но до меня посылка доехала кажется за дней 7. Принес домой, положил и первым делом зафоткал:



Что характерно, на скотче везде написано про рубашки на заказ. Дело в том, что рубашки это их основной бизнес, а доски являются side проектом, который, судя по всему, уже перерос рубашки =) (кстати рубашки у них очень ничего, правда по цене выше среднего).



Что было внутри:


В комплекте к доске прилагается инструкция/рекомендации по уходу. Если приглядитесь, то левый край инструкции паромасляный. Это след от пропитки – доска покрыта и пропитана касторовым маслом, что бы не растрескивалась и не ссыхалась.
Фото инструкции приложено.



Что бы Вам было проще и нагляднее оценить габариты, положил на нее подручный инвентарь:



На этом фото так же хочу показать Вам конструкцию доски – внизу, долгожданные резиновые ножки, а по бокам выфрезерованы пазы/прихваты для пальцев – очень удобно хвататься мокрыми руками, ничего не выскальзывает, ужин не ускользает.

Вид на торец доски.



Вроде всё что знал и хотел показать описал. Если что то забыл, то пишите, с удовольствием отвечу на все Ваши вопросы.
Доволен ли я покупкой? ДА! Безумно доволен, теперь, иной раз совсем не хочется, с пиратской ухмылкой со злости засадить в куриный бок разделочный нож, после очередного аэрохоккея на кухонном столе. Доска очень удобна и практична. Рекомендую. Тем более что после полугода ее использования практически не потеряла во внешнем и совсем не утратила функционала.
Фото героя постаревшего на пол года. Скоро куплю масло, сделаю пропитку.


и крупнее


Спасибо за внимание. Надеюсь Вам было интересно. Не забывайте лайкать, если понравилось и вы узнали что то интересное. Еще больше больше вкусной и полезной информации вы можете почерпнуть на моем сайте www.pointhead.ru
Ну и по традиции придуманной не мной