Отборная ваниль в стручках сорта 'Бурбон' из Франции

Продолжаю свои кулинарные изыски.
Всем любителям ванильных булочек (и не только их) посвящается…
Хозяйкам на заметку или где взять подешевле.

Ваниль (лат. Vanilla) — род многолетних лиан семейства Орхидные (Orchidaceae), плоды которых также называются ваниль и используются как пряность.

Ваниль — высококачественный натуральный ароматизатор, по праву входит в число самых дорогих специй и пряностей в кулинарном мире. В отличие от синтетического ванилина, запах натуральной ванили более приятен и более стойкий, так как аромат натуральной ванили содержит кроме ванилина ещё более 150 компонентов. Область применения ванили очень широка — она используется в производстве шоколада, выпечки, мороженного, для ароматизации разнообразных йогуртов и сырков, прохладительных напитков и даже соусов. Аромат ванили придаёт вкусу сладких продуктов большую сладость — на вкус они кажутся более сладкими, чем без ванили. Это свойство ванили часто используется для производства диетических продуктов. Ваниль обладает свойствами сглаживать и «объединять» другие ароматы — и это незаменимое свойство.

Заказ был оформлен и оплачен 24 октября, отправлен на следующий день.
Доставка бесплатная без кода отслеживания.
19 ноября получил заветный пакетик.

Стручки упакованы в зип-пакет по размеру содержимого,
который дополнительно был завёрнут в пупырчатку.



Стручки около 17-18 см длиной, тёмно-коричневые (почти чёрные) с прожилками, гибкие, слегка маслянистые на ощупь. Обладают очень сильным и, в то же время, нежным, приятным ароматом.
Общий вес 30 стручков = 86 граммов.

Основополагающим фактором заказа ванили «оттуда» явилась её цена.
Сравните со стоимостью у наших продавцов.
Кушайте с булочкой :)