Кофеварка Gorenje TCM300W

Пожалуй идеальная кофеварка для любителей заварного кофе.


Я не кофеман в полном смысле этого слова, т.е. я не смогу отличить кофе, выращенный на правом берегу Амазонки от кофе с левого берега. Но вот вкус сваренного в джезве кофе от всех остальных видов отличить могу. Мало того, именно этот способ приготовления мне нравится больше всего. При отсутствии такового, я могу пить и просто залитый кипятком и прочие виды, но…

Когда-то давно моей знакомой фирме импортер Gorenje подарил несколько электрических турок для заваривания кофе.
В оффлайне этих кофеварок тогда еще не было. В то время для меня это было не очень актуально, хотя пару раз возникала мысль купить на работу маленькую электроплитку (как были в школе в физ и хим кабинетах) и варить кофе в офисе.

Но вот, несколько лет назад пришлось переехать на другую квартиру, где не было газа, только электроплита. И настали для меня сложные времена. Одна проблема, что размер конфорки по сравнению с джезвой просто огромный и большое количество тепла уходит в воздух, вместо того, чтобы варить кофе. А другая — электро конфорка очень долго разогревается и также долго остывает.
Вот тогда я и вспомнил про кофеварки Gorenje. В оффлайне их так и не было, зато присутствовали на Ebay (сейчас как раз все наоборот. Именно поэтому в заголовке стоит ссылка на Али). Мне удалось купить кофеварку всего за $16, чему я был несказанно рад.
Кто-то спросит почему я не купил, например, кофеварку гейзерного или капельного типа? Ну, вот не нравится мне кофе сваренный любым другим способом. А ставить на кухне огромную и дорогую кофе машину (в дешевых кофе совсем не тот) ради пары чашек кофе в день… Кроме того, если кофе машина не эксплуатируется постоянно в течение дня, то кофе из нее получается холодным (для меня) и даже предварительный прогрев не всегда помогает.

Это все присказка, расскажу как работает это простое устройство Gorenje TCM300W.

Внешне и по функционалу кофеварка напоминает обычный электрический чайник, только открытого типа.

Сама турка устанавливается на подставку, может вращаться на последней 360 градусов.
На подставке есть механический выключатель и лампочка, сигнализирующая, что прибор включен.


Ручка съемная. Фиксируется защелкой, держится очень прочно, не болтается (да, «чайная» ложка черного цвета. Споры о том, как она правильно называется и не облезет ли покрытие здесь).

Нагревательный элемент плоского типа. Чаша внутри из нержавейки (что есть огромный плюс).

Никакого постороннего запаха от пластика нет. В процессе поиска турки я находил еще несколько вариантов, но в комментариях обычно было написано, что присутствует запах пластика.
Длина шнура 70 см.
Все остальное соответствует на картинке выше.
Как это работает…
Варка кофе в данном устройстве практически не отличается от приготовления его в обычной джезве.
Засыпаем кофе, сахар, заливаем водой (я предпочитаю холодную), включаем тумблер на подставке, устанавливаем турку и ждем.
Вода закипает примерно через 2-3 минуты (зависит от ее количества, начальной температуры и напряжения в моей розетке. К сожалению, очень часто там ниже 200 В).
Ответ на вопрос из зала: автоматического выключателя нет. И это не есть минус, я бы сказал, что это огромный плюс. Как известно кофе не кипятят, а доводят до кипения, причем часто несколько раз позволяя пенке слегка подняться. Поймать этот момент с помощью какого-либо устройства очень проблематично. И если вы зазеваетесь, то кофе сбежит точно так же как и в обычной джезве.
Еще очень полезное свойство данного агрегата — это уход за ней. Достаточно просто вылить остатки кофе и сполоснуть турку.
Что, пожалуй является минусом, так это отсутствие автоматического отключения выключателя при снятии турки с подставки (даже не все электрочайники имеют такую функцию) или предохранителя в случае, если турку поставили на подставку без воды.
Как видно по фотографиям, турка довольно не новая, она работает у меня уже более четырех лет и радует по утрам ароматной чашечкой свежесваренного кофе.
Итак, у меня есть только два замечания по поводу использования данной турки:
— отсутствие предохранителя на случай включения без воды;
— большая мощность (хотя, кто-то возможно посчитает это плюсом), что не позволяет вытянуть из кофе все ароматы и полезные вещества. Возможно регулятор мощности или просто диод, включенный последовательно нагревательному элементу может решить данную проблему.

Естественно, я не призываю вас отложить в сторону свои медные джезвы и приобрести данный прибор. Но, уверен, что это лучший вариант для тех кто любит пить свежезаваренный кофе не только дома, но и в офисе или в поездках (конечно, брать ее с собой в ручную кладь в самолет или еще куда я не стану. Но в машине турка занимает очень мало места, так что она часто сопровождает меня в командировках или отпуске).