Обзоры ручных овощерезок

Ручная овощерезка – механическое устройство, с помощью которого можно быстро и легко нарезать или нашинковать любые продукты питания, и главное при этом – ломтики получаются всегда аккуратными и одного размера. Для выполнения каждой функции предусмотрен свой набор лезвий и ножей, которые практически не требуют никакого специального ухода. В отличие от кухонных комбайнов, овощерезки небольшие по размерам, для их мытья можно пользоваться посудомоечными машинами, а стоимость – несравненно ниже.

В зависимости от конструкции и функций существует несколько типов ручных овощерезок:
• Самая простая разновидность – терка в пластиковом барабане. Внутрь нее кладется продукт, насадка надавливается и одновременно проворачивается, что и обеспечивает нарезку. Используются обычно с вареными продуктами.
• V-образный нож в специальной раме с возможностью закрепления продуктов для защиты рук. Такой тип овощерезки подходит для многих типов шинковки – соломкой, кубиками, слайсами. Для этого в комплекте есть разные лезвия.
• Аллигатор для продуктов в вареном и сыром виде, работает по типу крокодиловой пасти – внутрь помещается продукт, крышка с усилием нажимается, нарезанная в результате этого еда попадает в контейнер.
• Мини-комбайн, похожий на мясорубку. Продукты помещаются в емкость с ножами, вращение ручки приводит ножи в движение, еда разрезается на части.