+69 |
3080
132
|
+20 |
1420
26
|
В чём польза для организма?
Дорогой, друг!
Лецитин — соевый продукт, его качество зависит от фирмы производителя. Отсюда и выводы о пользе. Вообще лецитин — это отличный гепатопротектор, передача нервных импульсов, очистка сосудов от атеросклеротических бляшек и холестерина и т.д.
Соевый лецитин — пищевая добавка, обладающая свойствами поверхностно активного вещества — эмульгатора. Благодаря этому, он находит широкое применение в пищевой промышленности при изготовлении шоколада и шоколадной глазури, кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, маргарина, майонеза, а также при изготовлении жироводных эмульсий для смазки хлебопекаренных форм и листов.
Соевый лецитин производят из хорошо очищенного отфильтрованного соевого масла при низкотемпературной обработке. В состав соевого лецитина входят масло, фосфолипиды, витамины: А, Е, и др.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.