Жареные насекомые (фото без спойлеров)

Представляю вашему вниманию обзор на жареных насекомых из Тайланда, особо впечатлительным дальше читать не советую :-)

Я думаю некоторые уже догадались что я люблю экспериментировать с едой и напитками, а кто-то может быть даже помнит мой предыдущий обзор про консервированных насекомых.
Собственно после написания того обзора про консервы и возникла мысль попробовать каких-нибудь насекомых ещё, но поиск ни на Ali, ни на eBay результатов не принёс, находились только пресловутые куколки тутовых шелкопрядов, в консервах и жареные. Помог мне гугл (а может яндекс, не помню уже), набрёл я на маленький магазинчик Thailand-Unique, ассортимент порадовал, но после регистрации выяснилось что России нет в списке стран для доставки. Я чуть было не опустил руки, но решил попробовать узнать почему такая несправедливость, и, о чудо, мне ответили что ноу проблем, Россия добавлена в список. После чего мне оставалось только сделать заказ и оплатить палкой.

Сразу стоит отметить что цены мягко говоря немаленькие, но для удовлетворения гастрономического любопытства можно и раскошелиться, поскольку альтернатив нет (кроме турпоездки в Тайланд). Доставка была без трека, дошла посылка за пару месяцев, что, впрочем, никакой роли сейчас не играет, за год (получил заказ и сделал фотографии я год назад) много воды утекло. Кстати извиняюсь за качество фото, сразу не отследил, а потом заново уже нечего было фотографировать.

Получил я вот такую аккуратную коробочку:

В ней типа инвойс:

Как видно, заказал я пакетик ассорти, пакетик бамбуковых червей и пакетик каких-то моллюсков, таец из доброты душевной ещё добавил жареных кузнечиков.
Кузнечики Edible Grasshoppers $5.60
Вкус непонятный, толком и есть нечего, сплошной хитин который только хрустит и застревает в зубах. Мне не кузнечики не понравились.

Бамбуковые черви Bamboo Worms $5.60
Вкус своеобразный, но достаточно приятный, я бы даже сказал сладковатый. В общем есть их приятно, под пиво вообще замечательно, но очень мало.

Ассорти Assorted Edible Bugs $5.60
В этом пакетике содержатся следующие насекомые: медведка (mole cricket), куколки тутового шелкопряда (silk worm), сверчки (big cricket) и уже выше описанные кузнечики и бамбуковые черви.
Впечатление от сверчков и медведки примерно такие же как от кузнечиков — хитина много, а толку мало, ну медведки из них троих пожалуй лучшие, но всё равно фигня. Тутовый шелкопряд в таком виде мне тоже не понравился, в консервах лучше. А вот бамбуковые черви здесь какие-то не такие как в отдельном пакетике, мне даже кажется что это гусеницы саго, но утверждать не буду. На вкус просто супер, похоже на бамбуковых, только мякоть какая-то рассыпчатая и просто тает во рту :-) пожалуй самые вкусные из всех полученных насекомых.

Моллюски Seasoned Crispy Baby Clams $0.99
Честно говоря добавил их в заказ просто «до кучи» и только благодаря цене в 1 доллар. Но не пожалел, достаточно приятный снек, под пиво замечательно, но мало :-) Вкус напомнил свинину.

На фото видно что в каждом пакетике присутствует поглотители влаги и кислорода, также на всех пакетиках с насекомыми написано что они без консервантов и красителей, ещё написано что они вообще-то не жареные, а сваренные, потом высушенные, дегидрированные и вакуумно упакованные. А ещё это отличный источник белка и клетчатки.

Ассортимент магазина не ограничивается такими пакетиками с насекомыми, есть алкогольные настойки на скорпионах и змеях (правда боюсь таможня не пропустит), есть мука из насекомых, консервы и даже насекомые в шоколаде. А также тайский ром, тайские энергетические напитки и разнообразные экзотические ништяки типа крокодилового мяса, банановых чипсов, чипсов из дуриана и др. Надо будет себе что-нибудь ещё заказать, жаль стоимость доставки выросла, зато появился вариант ЕМС, но стоимость совершенно не радует…

P.S. Фотографий меня в процессе поедания нету, попросить сфотографировать было некого, а селфи получились настолько ужасные что выкладывать даже не просите, уже удалил.