Про парочку португальских складных ножей MAM с деревянными рукоятками

Про французские Опинели в «дедушкином стиле» знают практически все, кто хоть чуточку интересуется ножами. А вот про ножи MAM, я до недавнего времени ничего не знал. А зря — в отличие от «Опят», у них клинки фиксируются более удобным замком типа лайнер-лок. В продаже имеются ножи с большим разнообразием форм клинков и рукоятей.

Эти ножи привез мой знакомый с отдыха в Турции.
В принципе, они широко представлены в российских онлайн-магазинах. Начиная с Озона www.ozon.ru/category/turisticheskie-nozhi-11470/mam-100273702/ и кончая специализированными ножевыми магазинами. Вот только в основном, у всех статус «нет в наличии». Пришлось смотреть цены на Ebay.
Я же приведу ссылки на официальный сайт. Причем мне пришлось искать модели просто по внешнему виду, так как коробок я не видел, а на самих ножах название серии и номер модели не указаны.
Нож размером побольше похож на Sport — ref. 2048, ссылка в шапке обзора.
На Ebay подобные модели в районе $15-16.
Ножик поменьше ref. 2025
www.filmam.com/produtos/show.aspx?idcont=1743&title=small-pocket-knife-with-tip-ref-2025-mam-pocket-knives-pocket-knives-products-f&idioma=pt1
На Ebay такой ножик стоит в районе 9 долларов.
Вообще советую посмотреть ассортимент на официальном сайте. Под этой торговой маркой выпускаются не только складные ножи с рукоятями из дерева и рога. Но и охотничьи ножи, кухонные ножи и столовые приборы и т.п.
Перейдем к предмету обзора. Хоть я такое не очень практикую: но маленький ножик, на мой взгляд, не заслуживает отдельного обзора, поэтому будем рассматривать оба ножа вместе.
Вот нож побольше.


И вот малыш.


У большого ножа длина 100 мм, ширина 25.5 мм, толщина 13.8 мм. У маленького длина 75 мм, ширина 18.2 мм, толщина 14 мм.




У большого ножа благодаря давящему лайнеру замка, кончик клинка в закрытом состоянии не по центру.

У маленького, вообще нет никакого замка и клинок болтается несколько расхлябано. Поэтому, где там кончик, можно не обращать внимание.

Открываем ножи. У большого общая длина 182 мм, у маленького 130 мм.




Какая сталь на клинках, точно не известно. Производитель пишет о «качественной немецкой нержавейке». Я смотрел парочку видеообзоров, авторы склоняются к мнению, что это 420-я сталь.
Длина клинка у большого ножа 83 мм, ширина клинка 18.2 мм, толщина клинка 1.6 мм.

Спуски от обуха, прямые, плоские.
Обработка поверхности металла грубоватый поперечный сатин.
Сведение 0.4 мм.

Вот так выглядит клеймо.

Заточка не очень качественная, но и нож бюджетный.

Что за дерево на рукояти сказать не могу. Похоже на бук. Рукоять покрыта лаком.


Замок лайнера-лок устроен своеобразно. На оси клинка закреплена П-образная пластина. Причем лайнер нужно отжимать не справа налево, как обычно, а наоборот, подобно замкам на Викториноксах. Причем, в районе оси клинок касается с одной стороны стальной пластины, а с другой дерева. Так что, подобно Опинелям, стоит избегать набухания рукояти от влаги.


Данная модель ножа снабжена неплохим кожаным ремешком с бусиной в виде короны. Такой бусины на официальном сайте у ножей не видел, может быть это хозяин ножа прицепил.

Никакого люверса в отверстии рукояти нет. Хотя, не очень-то он и нужен.

Весит ножик 31.5 г.

В руке лежит удобно.


Перейдем к малышу.
Длина клинка 56.5 мм, ширина клинка 14.7 мм, толщина клинка 1.5 мм.

Спуски от обуха. Сведение 0.3 мм.

Рукоять круглая в сечении. Древесина похожа на бук, покрыта лаком.



Весит ножик 13.8 г.

В руке удерживается так себе, так как мелковат.


Проведем небольшое тестирование.
Большой нож хорош для нарезки продуктов, так как клинок тонкий и со спусками от обуха. Я смотрел в ролике от «Tactical +» сравнение с Опинелем. «Опенок» режет чуть лучше из-за сведения в ноль и полированных спусков, но разница действительно невелика.
Попробую почистить яблоко.

Работать удобно.

Далее добью малышом. Тоже неплохо.

Режем пополам. Клинок легко проходит через мякоть плода. В конце обзора увидите на фото похожий турецкий складешок. Как-то я пробовал ими по очереди резать большое плотное яблоко. MAM делает это намного лучше.

Оба ножика MAM без проблем порезали яблоко на дольки.

Ножи я называю, большой и малый по отношению друг к другу. А так — с клинком 83 мм, хлеб не очень удобно резать, для этого нож маловат.

С колбасой у большого ножика проблем нет.

А малому она дается с трудом из-за размеров.

Поэтому получился бутерброд со следами пиления. У MAM есть модели с клинком 90 мм, для нарезки продуктов лучше выбрать их.

Построгаем деревяшки.

С пересохшей мягкой деревяшкой нож справился уверенно. Клинок хорошо держится, люфта под нагрузкой нет.

С твердым стволиком тоже.

А вот малым ножиком работать неудобно, сказывается отсутствие замка.

Ну и напоследок небольшое сравнение с «традиционными» ножами.
Опинель №9 с клинком из нержавейки, турецкий складешок с рукоятью из рога, ну и два обозреваемых ножа.

Если подводить итог, мне большой MAM понравился. При цене до $20 я бы его себе купил, а дороже не вижу смысла. Малый лично мне кажется безделушкой. Но в обзоре от Архадыра прозвучало интересное мнение – это идеальный ножик для поездки в Европу. Нет замка, скромные размеры, даже самые строгие правоохранители не прокопаются.
Таким образом, в Португалии делают неплохие ножики. Лично для меня, они ничем не хуже Опинелей, а модели лайнер-локом ощутимо удобнее в использовании.
На этом все.
Спасибо за внимание.