Всем здравствуйте,
Решил разнообразить кухонный интерьер и сделать обзор на достаточно редкий товар — подставку для кофе-капсул. Интересно? Да. Необычно? Да. Практично?
Не скажу, что являюсь заядлым кофеманом, но кофе люблю, а т.к. готовить его по всем правилам ленюсь (да и не умею в общем-то), предпочтение отдано капсульной кофемашине с типом капсул Nespresso. Именно поэтому заинтересовала данная подставка у которой в описании написано, что она подходит «for Tassimo, Nespresso, Dolce Gusto » капсул, хотя они по размеру достаточно сильно отличаются.
Напомню какие типы капсульных кофемашин «существуют в природе» на сегодняшний момент:
— NESPRESSO — это классика из Швейцарии, как часы Omega или ножи Victorinox самый «древний» тип кофемашин. Использует самые маленькие капсулы — 5 грамм кофе.
Немного о Nespresso
Родоначальник жанра – швейцарская система Nespresso, разработанная компанией Nestle Nespresso S.A. Это самая старая система, она ведет свою историю с 1986 года. Её название даже стало в некотором смысле нарицательным, по типу «ксерокс» (от производителя Xerox). На момент написания статьи в продаже можно найти 26 видов капсул, в том числе 6 – без кофеина. Двадцать шесть различных вкусов чёрного кофе – это рекорд в классе. Притом, что 21 из них – классические эспрессо, плюс 5 — лунго.
Вес кофе в алюминиевых капсулах – 5 грамм, что ниже принятого «стандарта» для приготовления эспрессо: от 7 до 9 г кофе на 30 мл напитка. Но благодаря использованию отборного сырья, «недовес» несколько нивелируется, и нельзя сказать, что это критично влияет на вкус напитка. Напиток все равно вкуснее, чем, например, при закладке 9 грамм у Тассимо. Рабочее давление до 19 бар.
Достоинства:
- Большой выбор фирменных вкусов черного кофе – 26
- Большой выбор кофемашин высокого качества от двух брендов: DeLonghi и Krups
- Возможность использования альтернативных капсул
- Теоретическая возможность использования любого молотого кофе
Слабые стороны:
- Дороговизна и меньшее распространение капсул, чем у конкурирующих систем
- Более дорогие, относительно конкурентов, кофемашины
- Кофе с молоком можно пить только при использовании дорогих машин с капучинатором
- Чая и горячего шоколада в линейки вкусов нет
Источник спойлеров: _http://101kofemashina.ru/kapsulnye/
— CREMESSO — тоже родом из Швейцарии. В каждой капсуле 7 грамм содержимого, оболочка выполнена из пищевого полимера, есть капсулы с чаем.
Немного о Cremesso
Еще одна заслуженная система капсульного приготовления кофе из Швейцарии – Cremesso, продвигаемая компанией Delica. 15 вкусов. Возможно приготовление чая четырех видов. Кофемашины выпускаются под аналогичным брендом Cremesso и заметно слабее представлены на прилавках отечественных магазинов. И это печально, так как это единственная система, которая имеет единый контроль и налаженное производство, начиная от выращивания кофе на плантациях, и до получения вами готового напитка.
Все кофемашины Кремессо развивают рабочее давление до 19 бар и отличаются малым энергопотреблением и молниеносной работой. На прогрев им необходимо лишь 15 секунд, а на подачу готового напитка еще 20-30. Что касается внешнего вида, то им равных нет. Это признали даже судьи самого престижного конкурса в области промышленного дизайна red dot design award, отдав премию Best of the best модели UNO.
В палитре вкусов представлены несколько видов эспрессо, ристретто, вариант без кофеина, лунго и маккиато. Последний используется в особых машинах линейки, оснащенных системой добавления молока.
Достоинства:
- Полный цикл контроля производства от выращивания зерна до готового напитка, стабильный вкус гарантирован
- Стильные кофемашины с самой быстрой подачей готового напитка
- Возможность приготовления четырех видов чая
Слабые стороны:
- Относительная скромность палитры вкусов классического кофе – 11
- Заметно меньшее распространение и капсул, и машин этой системы в магазинах
- Кофе с молоком можно пить только при использовании дорогих машин с капучинатором
— DOLCE GUSTO — Франция, самые большие капсулы. Капсулы можно комбинировать. Вес наполнителя 6-10 грамм.
Немного о Dolce Gusto
Эта капсульная система родом из Франции, её разработчиком выступила компания Nestle dolce gusto, RPC. (по сути, разработчик – тот же, что и у Nespresso). Система является более доступным конкурентом «прародителя всех капсул». И алюминиевые «заготовки», и кофемашины, которые выпускаются под брендом Krups, заметно дешевле швейцарских «старших братьев». Количество вкусов в линейки и вовсе может удивить – 25 вариантов! Кроме 13 видов классического кофе система позволяет делать 7 – с молоком, 4 шоколадных напитка и один молочный чай-латте со специями!
Давление ограничивается 15-ю атмосферами. Система позволяет делать кофе с молоком даже на самой простой кофемашине, используя специальные капсулы с сухим молоком. Вы просто последовательно используете две заготовки из соответствующего набора. С шоколадными напитками и чаем ситуация аналогична. Вес капсул разный, например, внутри капсул эспрессо сортов прячется лишь 6 грамм наполнителя (в американо — 10 г, в кофейно-молочных — 8 г), что все-таки меньше эталонных 7-9, положенных для классического эспрессо. Зато просто, быстро, без лишних движений.
Достоинства:
- Большая палитра вкусов разнообразных напитков: кофе, чая, какао – 25
- Относительно недорогие капсулы
- Доступные кофемашины
- Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков даже на самой простой машине
Слабые стороны:
- Качество машин хромает
- Любители крепкого, бодрящего эспрессо могут быть разочарованы, кофе в капсулах меньше эталонного количества – 6 грамм
- Молочные напитки получаются относительно дорогие, т.к. нужно 2 капсулы, при этом молочные напитки делаются с применением сухого молока
- Несколько напитков – Мокко, Кортадо, Кофе с молоком, Капучин Айс – содержат не молотый, а растворимый кофе, плюс в числе прочего стабилизаторы и эмульгаторы
-TASSIMO — сделано в США. Для прокачки горячей воды используется маломощная помпа, выдающая лишь 3.3 бар. Иная конструкция, чем у конкурентов.
Немного о Tassimo
Эта система капсульного приготовления кофе родом из-за океана, конкретно – из США. Её разработала компания Kraft Foods, а машины выпускаются в сотрудничестве с Bosch. Система заметно отличается от вышеописанных конкурентов. Отличия кроются в самом подходе. Для прокачки горячей воды используется маломощная помпа, выдающая лишь 3.3 бар. Дело в том, что капсулы у Тассимо гораздо крупнее, они выпускаются в форме дисков. В них кофе больше – 9 грамм, и оно не спрессовано так, как у французо-швейцарских аналогов. Соответственно, не требуется мощного давления для выбивания аромата из содержимого дисков.
Машина считывает параметры для приготовления с каждой капсулы. Там «зашита» информация о температуре и количестве необходимой воды, времени процесса.
Что касается разнообразия вкусов, то их не так много, на начало 2017 года всего 14. Среди них представлены несколько видов классического кофе, несколько – с молоком, пара видов чая и одно какао. Молочные лакомства, как и у Dolce Gusto, выходят в два раза дороже за счет последовательного использования двух дисков из набора.
Достоинства:
- «Умная» автоматизация, оптимальные параметры для каждого напитка считываются с капсулы
- 9 грамм наполнителя для каждой порции – залог насыщенного вкуса
- Относительно недорогие капсулы
- Самые доступные кофемашины
- Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков (чай, какао) даже на самой простой машине
Слабые стороны:
- Всего лишь 7 видов черного кофе
- Необходимость протирки сканера штрих-кодов
- Молочные напитки получаются относительно дорогие
- При этом молочные напитки делаются с применением сухого молока
- Напиток Jacobs Café au Lait (кофе с молоком) содержит растворимый, а не молотый кофе
Источник: _http://101kofemashina.ru/kapsulnye/
Как видно капсулы достаточно разнообразны по форме и размеру. Посмотрим, что приехало.
Упаковка:
На коробке вообще нет упоминаний, для каких капсул подходит подставка, кроме упоминания их количества — 40 штук. Хотя на левой части картинки они большое похожи на CREMESSO (которых в описании вообще нет). В общем, обычный китайский маркетинг — запутанный и беспощадный.
Внутри кроме самой подставки ничего нет:
Товар представляет из себя многоярусную спиральную конструкцию, выполненную из металлических прутков:
Смотрится достаточно изящно, но места сварки отдельных элементов заметны, но острые углы все сточены и сглажены:
Сама конструкция стоит на вращающейся подставке:
Снизу приклеена мягкая накладка, чтобы не царапался стол и подставка по нему не елозила:
Размеры, высота 40см:
Вес:
Теперь по использованию. Как я уже написал выше, брал исключительно для использования с капсулами Nespresso, так вот, в изначальном виде она с ними «не работает», они попросту вываливаются снизу:
Взял «напрокат» капсулу Dolce Gusto, вот она для подставки в самый раз:
Ее можно оставить на ПМЖ и использовать в качестве «якоря» для капсул Nespresso, она не дает им проскочить:
Для сравнения размер капсул:
Почему нельзя было сделать снизу приемный лоток для капсул, просто продлив средние прутки конструкции до закругленной дужки и не делая такой большой дырки, куда капуслы проваливаются, я так и не понял. Возможно, изначально конструкция и планировалась только для капсул Dolce Gusto, а потом уже маркетинг дописал и все остальные варианты… незнаю.
Однако, небольшая доработка позволила исключить использование большой капсулы в качестве стопора, но позволить использовать подставку, думаю, для всех типов (Tassimo диски не нашел). В качестве ноу-хау был использован второй по полезности, после синей изоленты, в известной области предмет, с помощью которого можно починить почти все, а именно простая стяжка:
Именно в данном положении она оказалась наиболее эффективной («Очумелые ручки» довольны :). Капсулы не выпадают:
Самое забавное в конструкции — это закладка капсул, когда их помещаешь сверху они плавно перекатываются по всем ярусам:
В итоге, достаточно полезная штука, не лишенная некоторого изящества, вполне возможен Wow! эффект, однако, требует некоторой доработки, если планируется использовать с капсулами Nespresso или аналогами. По моим подсчетам помещается 65-67 маленьких капсул или около 45 Dolce Gusto.
На этом все.
Купон:
a8bf32 делает цену 23.92$
Всем Добра и приятного кофепития :)))
Вангую, что если бы не п.18 Вы бы и сами такое за такую цену не купили)
Разве что саму покупку капсульной кофемашины).
Обзор кстати отличный ++, гифки ваще суперстар).
Это для офисов и кейтеринга, не домашняя установка.
фирменные дозаторы неспрессо (родные коробки в них втыкаются и выдают по одной капсуле) — громоздкие
обозреваемая штука заинтересовала, но если бы она была миниатюрнее…
Так взяли и мне, и жене на работу.
Чашка кофе выходит 30 — 50 рублей.
У меня машинка неспрессо U, брал по акции, 150 капсул +150 в подарок, подскажите кто какие капсулы покупает, какие вкусы берете, и промывали ли уже машинку от накипи?
А по смыслу — нагреть, в бачок чайную ложку лимонной кислоты ( развести в воде сначала) и прогон с пустой капсулой, потом хорошо сполоснуть.
Как это реализовано для капсульных, не знаю. Подозреваю что спецкапсулы за дорого.
Вот такие
Еще они продаются в METRO C&C
отличная альтернатива родным
Но подходят ли риобовские капсулы к вашей кф, не знаю. 180 р упаковка.
А я сегодня метнусь за риоба сильвер или голд, что будет посвежее.
Я в капсулах полный ноль, поскольку у меня рожок и сужу исключительно по ассортименту риобы в зернах. Про Риобу сказал человек, которому доверяю в теме кофе и на основании рекомендации которого хочу купить на пробу упаковку. Опять же, это авторитет по зерну, а не по капсулам. Риоба в зерне производится в Италии на заводе и из зерна Челлини по классической итальянской технологии и с их контролем качества. Значит в капсулах они косячат, тогда ой.
Якобс в зернах ужасен и ничего от них больше пробовать желания нет ни в каком формате. Да и смысла нет, поскольку сейчас прекрасный выбор свежего зерна по той же цене.
Но к капсулам это все не относится, пью их исключительно в командировках, когда машинка есть в номере и не понимаю зачем они дома вообще)
в момент гибели медиамаркта с его волшебными ценами в первую очередь ушли именно они. ушли даже кремосо и еще парочка, названия которых я вспомнить не могу даже.
В остальном — не смешите мои тапочки, а загляните на досуге в торрефакто, тестикофе, гурме — увидите обилие вкусов и устанете пробовать, а ведь ассортимент подвижен.
Вскрывать много упаковок не нужно, расфасовка по 250 грамм это на неделю-две, мы за это время не успеваем устать от сорта, а он не успевает выдохнуться. Никто никогда не расфасует в капсулы спешиалити или микролот. Про растворимый кофе подмешанный в капсулы прочла с ужасом, даже не думала что и такая подстава бывает.
но я ни в коем случае не претендую на истину. во многом это вкусовщина и в какой то степени может искуство приготовления кофе.
все что я хочу сказать — не стоит бояться капсул неспрессо как это было со мной. это может быть и довольно вкусно и вполне приемлемо по цене.
и чтобы немного вернуться к топику — у меня «хранитель капсул» в виде подставки для кофемашины — очень удобно.
и остается стоимость. в вышеназванном медиамаркте рапродавали бош, дольчегусто, нескафе и остальное по 600 руб (с капсулами многие), в тоже самое время машинки посолиднее от 18 тысяч были.
ну хотя бы честно написали, другое дело, что не ожидаешь такого, ведь нераспродажная стоимость их была вполне сопоставима с другими, более солидными брендами
Или у вас есть информация о несоответствии описания содержанию капсул?
А я заказала зеленку — Бразилия 2017/18, Icatu, screen 16 up, SB-1015, Пожарила вчера, сейчас дегазация, пить начнем послезавтра.
Еще брал 100шт/10 видов капсул у elitecaps, большинство капсул рассчитаны на 40 мл и на 60 мл уже не катят. Проблем с протыканием нет. Брал 2 некрепких бленда линейки эспрессо — вкусные, пара видов из коллекции «вокруг света» прямо очень понравились, остальные не зацепили, для расширения кругозора неплохо — выбор большой, вкус/аромат очень разный. С тех пор, как я у них брал, они перешли на алюминиевые капсулы — еще не пробовал, но планирую. Пластиковые капсулы были не герметичные, постепено выдыхались, несмотря на зип-лок пакетик. Есть коллекция эксклюзив, там illy, lavazza и все такое.
Экстрималы обходятся и одним — но там важно стороны не перепутать :-)
(по мотивам анекдота про туристов)
Ожидаем подобного для рулонов туалетной бумаги, банок с пивом и бутылок с водкой.
Интересно, конфеты в золотых фантиках из фольги катаются?
побоку
Уж ПЛАТИТЬ деньги за эту ерунду — просто верх чего то особого :0
а штука приглянулась, спасибо за идею
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.