Обзор китайского чая Lapsang Souchong

Обычно под этим названием подразумевается копченый чай, но у магазина Iteaworld копченый именно Дикий Сушонг, про который уже был обзор 

Обозреваемый красный (черный) чай собирают с 50-летних чайных деревьев, на высоте 1200 м над уровнем моря в провинции Гуанси. Чай выдерживает до 10 проливов, сохраняя пикантный вкус и аромат.

Стограммовая упаковка чая поставляется в коробке из крафтового картона, закрывающейся на замок с ниткой. 

Внутри можно найти пакет с чаем, руководство по завариванию, и конверт с пустыми пакетиками для заваривания в кружке.

В руководстве описано два вида заваривания: проливами и по-европейски, настаиванием. 

Пакет с чаем весит 112 г. Все честно.

Сухие листья темно коричневые, скручены в жгутики. Выглядят неплохо.

Мне попалось две веточки, а вот это уже не очень хорошо. Добавляет древесный вкус напитку. Но веточек на общую массу очень мало, так что проблемы в этом не вижу. Представители магазина прокомментировали, что это единичный случай, и обычно палочки они заботливо удаляют перед упаковкой. 

В этот раз не стал обращать внимание на инструкции, а стал заваривать красный (черный) чай, как считаю нужным исходя из своего опыта. 

Завариваем кипятком. Первый пролив 20 сек., второй 30 сек., четвертый 40 сек.

Цвет и вкус настоя сразу стабильные, начиная с первого пролива. Вкуса копчености нет. Приятный терпкий вкус, характерный для красных чаев. А из интересного: слабые горько-кислые нотки, напоминающие чернослив или вишневые косточки. 

Теперь рассмотрим распаренные листья. Видно, что они крупного размера, что характерно для листьев с чайных деревьев. 

Таким образом, если вам нравится аромат чернослива, но не очень привлекает запах копчения, то это интересный вариант Лапсанг Сушонга. Причем, это экономичный чай выдерживающий многочисленные проливы. 

В магазине Iteaworld на Хэллоуин уже работают скидки в 25%, которые применяются к заказу автоматически. 

А также на странице со специальными предложениями скидки могут быть до 36% iteaworld.com/collections/special-offers

Самое время делать покупки.

На этом все.

Спасибо за внимание.