Две открывалки для закручивающихся крышек.

Здравствуйте.Обзор двух открывалок, которые в основном применяют для открывания крышек твист-офф. Цены на эти открывалки очень вариабельные и могут отличаться в разы за тот же самый товар. Я покупал за 98 рублей, а сейчас она стоит почти 400 рублей, хотя в других местах можно найти за 200. Другая открывалка по цене сравнима, но имеет совсем другой механизм и форму. Какую же купить и стоит ли они этих денег? Ответ ищем в обзоре
Основная причина невозможности открутить крышку твист офф — большая разница между давлением внутри банки и снаружи. Особенно это выражено в самодельных консервах. Давление и сила трения не дают сдвинуть крышку. Поэтому все способы открыть банку преследуют одну цель- выравнять давление внутри и снаружи.
Это достигается либо нагревом содержимого, либо нарушением герметичности деформируя крышку различными способами.
Но можно купить специальный инструмент. Вот и посмотрим насколько они эффективны.

Начну с открывалки купленную на али экспресс, на которую главная ссылка.

Присылают в коробочке, даже не помятой.

Габариты примерно 8х6х4 см. Состоит из яркой пластиковой рукояти и стального зажимного блока.
Рукоять через шестерню может двигать двумя губками. При повороте по часовой стрелке они раздвигаются максимально на 100 мм.
А при повороте против часовой сдвигаются до 24 мм. Таким образом этой открывашкой можно открыть почти весь ассортимент банок и бутылок с откручивающимися крышками
Какой принцип действия этого прибора? При повороте против часовой стрелки губки зажимают крышку, при дальнейшем усилии борта крышки деформируются и герметичность нарушается, воздух заходит в банку и крышка спокойно открывается.
Но это в теории. На практике не все так просто. Во первых надо найти то место, где крышка сможет как то деформироваться. Это как правило точка указанная на рисунке ниже. Во вторых губки сжимаются при повороте открывалки, поворачивая ее мы поворачиваем банку, а ее нужно непременно удержать на месте. И тут опять требуется немеренная сила, либо оборачивать банку полотенцем для более удобного хвата.
Вот так работает открывалка.

Не всегда получается открыть с первой попытки, иногда приходится несколько раз поменять положение губок.


Вторая открывалка. Упаковка
Прибор выполнен целиком из стали. Размеры 195 х 30 х15 мм. Это габариты столовой ложки. Вес 114 г

Зажим крышки здесь осуществляется следующим образом.
Одна губка расположена неподвижно. Другая, закрепленная на рычаге, передвигается по направляющим и фиксируется в нужном положении. Для этого на одной из направляющих каждые 1,5 мм сделаны насечки.
На губки надеты съемные резиновые накладки предназначенные для защиты крышек от повреждения.
Но с помощью накладок можно открыть только те крышки, которые и так легко можно открыть руками, так как все усилие прилагаемое рычагом демпфируется мягкой резиной.
Поэтому накладки можно сразу снять.
Диапазон раскрытия губок намного больше чем у первой открывалки 5 — 130 мм.
Пользоваться этой открывалкой намного удобнее. Нужно наложить инструмент на крышку, сдвинуть губки и нажать на рычаг. При этом губка сдвигается на 3-4 мм. Здесь не нужно усиленно удерживать банку левой рукой, да еще через полотенце, можно открыть даже одной рукой

Сдвига губки на 3 мм достаточно, чтобы крышка деформировалась и в банку зашел воздух. На крышке после воздействия губок остаются вмятины, но они на герметичность при дальнейшем использовании крышки не влияют. Крышку от зеленого горошка я использовал 3 раза и она оставалась герметичной.

Какая открывалка лучше уже все поняли. Конечно можно вполне пользоваться первой открывалкой, но если появится вторая, первую уже вы в руки не возьмете. У второй открывалки сплошные преимущества перед первой, а вот в защиту первой я ничего придумать не могу.
А резиновые накладки выбрасывать не надо. С помощью открывалки можно ухватить что то деликатное и удерживать. Или использовать открывалку в роли струбцины, зажав рычаг и замотав его скотчем

Спасибо за внимание.