RSS блога
Подписка
Кофемашина Delonghi ECAM23.210.B
- Цена: 356.32$ сейчас (по второй акции стоила 16 395,90 руб)
- Перейти в магазин
Честно говоря не собирался писать на нее обзор, но я смотрю народ кофемашин по акции на Али набрал, но никто обзора так и не запилил. А многим, было бы наверное интересно, что да как. Особенно в свете еще одной акции 26 июня. Там кофемашины хоть и других моделей, но многое, если не почти все, будет наверное справедливо и для них. Обзор будет кратенький, фоткал в сумерках, трясущимися от передозировки кофе руками, писал ночью, буквы путал. Не обессудьте. Итак, поехали.
Это моя первая автоматическая кофемашина, сравнивать могу лишь с рожковым Витьком, которого она и отправила на покой. Рожковая кофеварка у меня была тоже первой, но надо сказать, она оставила очень большие впечатления. Я распробовал нормальный зерновой кофе, и утратил способность пить растворимый Якобс, который фигачил каждый день кружками до этого. Но рожковая кофеварка имела и недостатки. Кофе нужно смолоть, утрамбовать в рожке, рожок промыть. Из-за постоянного вытряхивания кофе из рожка то в ведро то в раковину там царил перманентный срач который постоянно приходилось оттирать. Да и вообще, спросонья хочется плюхнуться со стаканом кофе в кресло, а не метаться по кухне с грязным рожком. Увидев акцию я подумал — вот он шанс сделать жизнь проще, и заказал ее.
Кофемашина доехала до моего города через день, т.е. 22 июня. Доставка СПСР экспресс. Все бы ничего, но ожидание курьера дома с 9 до 18 в разгар рабочего дня (а иного промежутка времени они не предлагали) не входил в мои планы. Поэтому, я отказался от доставки и забрал кофемашину сам.
Кофемашина поставляется в двойной коробке, где коробка с красивой полиграфией закрыта бежевой коробкой из переработанного сырья. Вторая коробка заклеена фирменным заводским скотчем с надписью Deloghi и явно никем не вскрывалась. СПСР выполнили свою работу хорошо, ничего не помято, не погнуто, никто в футбол ей не играл. В комплекте сама машина, кучка макулатуры, незаполненный гарантийный талон, кисточка для очистки, фильтр для воды, мерная ложечка для молотого кофе, бутылек с жидкостью для декальцинации на одно применение. Машина произведена в Румынии.
Агрегат имеет размер 35х23х40 (В x Ш x Г) и места ей пока что не нашлось, что было ожидаемо. Не успел я изыскать место под гигантский дельта принтер как кухне, как увлекательная игра в кухонный тетрис поманила меня вновь. Пришлось отвести ей место на микроволновке в качестве временного варианта. Где она во всей красе и расположилась.
Первое, что мне не понравилось, это глянцевый корпус. Глянцевая она вообще вся, и с завода покрыта слоем защитной пленки. Нет, сейчас она смотрится очень даже ничего, но разводы и царапины неминуемо ожидающие такой корпус при интенсивной эксплуатации очень быстро собьют с нее первоначальный лоск.
Справа находится емкость для воды на 1.8 литра. Внутри есть поплавок, который сообщает машине о том, что вода подходит к концу. Поэтому, визуально контролировать емкость не обязательно. 1.8 литра на самом деле не так уж и много, учитывая то, что при каждом включении и выключении машина тратит воду на промывку. Емкость вытаскивается с лицевой стороны, что достаточно удобно. Машину можно запихнуть в какую нибудь нишу, потому как для регулярного обслуживания достаточно иметь доступ только к лицевой части. Чего не скажешь о верхней части агрегата. Кофе засыпается сверху, и для того, чтобы это было более-менее удобно необходимо иметь некоторое свободное пространство вверху.
Делонги рекламирует свою супер-пупер запатентованную систему хранения зерен, и видимо с этой целью крышка достаточно сильно тонирована. Так, что количество зерен в отсеке видно плохо. Мне пришлось использовать мощный китайский фонарь чтобы просветить эту крышечку и сфоткать. Из-за него поплыл баланс белого на фото :) Так же, под крышечкой находится регулятор степени помола.
На самой крышечке есть резиновая прокладка, однако, не смотря на это, деталь немного люфтит на своем посадочном месте. Есть некоторые сомнения в том, что там реально прям микроклимат свой для кофе образуется, с такими вводными.
Управление машиной простое как шпала. Крутилочка для выбора количества воды, кнопочка на крутилочке для выбора крепкости кофе (т.е. количество смолотого кофе), пару кнопок для выбора количества чашек, пар для капучинатора, кнопка включения выключения, кнопка программирования. Все.
Програмирование — это звучит заманчиво, однако ничего такого там нет. Можно запрограммировать функцию мой кофе, весь смысл которой заключается в том, сколько воды лить сквозь кофейную таблетку. Причем более 180 мл установить нельзя. Так что подобия лунго из 300 мл, который я иногда делал на рожковой кофеварке, тут сделать в принципе не получится. Зато можно долить чистого кипяточку через капучинатор и получить американо. И на том спасибо.
Еще в режиме программирования можно установить жесткость воды, смысл чего сводится только к одному — через сколько чашек машина попросит декальцинацию.
Включить и отключить режим энергосбережения, ну и все вроде. Ах да, чуть не забыл. Крутилочка, читай — валкодер достойна отдельного упоминания. Переключение режимов коррелируется с его вращением очень слабо. Оно то прыгает как сайгак, то наоборот тупит. Чтобы попасть на нужный режим надо еще постараться. Более ужасных валкодеров я не видел даже в самых дешевых китайских изделиях. Судя по прочитанным отзывам, это не брак это норма. Делонги, вычо?
Что-то не вышло краткого обзора, ну да ладно. Теперь дернем поддон для сбора воды и посмотрим что там нас ожидает.
Поддон для воды выезжает вместе с емкостью для сбора отработанного жмыха. По отдельности они не достаются никак. Емкость для жмыха просто лежит в углублениях на поддоне под силой тяжести без каких либо креплений. Если потыкать в нее пальцем, когда поддон установлен на место, она там нехило так болтается. Что помимо всего прочего видно по перекошенным зазорам ее лицевой панели. Это вполне лечится, если туда подклеить какую нибудь резиночку, проставочку, что бы убрать люфты. Но это, Делонги, вычо?
Под железной решеткой поддона скрывается красненький поплавок, который возбуждается, как только в поддоне набирается достаточное количество воды. Что самое характерное, вся эта конструкция имеет общий концевик. т.е если вы вытащили поддон для того, чтобы слить воду, вы обязаны тут же очистить контейнер для жмыха. После того, как вы вставите поддон на место, машина будет считать что контейнер для жмыха пустой. Если в этот момент пустым он не будет, контейнер переполнится до того как машина попросит его очистить.
Если снять поддон и заглянуть глубже, можно увидеть блок заварки кофе. Вот он, с красненьким фиксатором. Блок преимущественно пластмассовый, поэтому строго запрещено чистить машину и проводить декальцинацию какими попало средствами. Оригинальное средство для декальцинации основано на молочной кислоте и стоит как обогащенный уран. Однако, достаточно хотя бы придерживаться наличия молочной кислоты в составе средств. Или на крайний случай использовать лимонную кислоту. Но она менее эффективна.
Блок заваривания снимается с правой стороны, лючок для его изъятия находится за емкостью для воды. Снять его просто, достаточно зажать два фиксатора. Внутри все обильно смазано пищевой силиконовой смазкой. На месте заварочный блок фиксируется плотненько, не люфтит. Делонги, ну наконец то, тут хоть что-то не люфтит.
Блок заварки рекомендуется вытаскивать и промывать где то раз в месяц. Примерно раз в год его желательно смазывать. Предпочтительная смазка OKS1110, она есть на ebay вместе с комплектом уплотнительных колец за 500р. Сами колечки требуют замены куда как реже, раз в несколько лет по обстоятельствам.
Ну да ладно, перейдем к самому напитку. А вот кофе на выходе все же неплохой. Более насыщенный чем был у меня в рожке. То есть он определенно не хуже, он лучше. Чашка кофе стала доступна по нажатию одной кнопки без лишних телодвижений, что тоже хорошо. Я в целом доволен результатом.
Не могу под конец не поделиться своим легким офигеванием от маркетинга и ценообразования. Али конечно демпингует, но эта кофемашина, стоит в каком нибудь Эльдорадо или Мвидео и прочей рознице около 500$. На амазон.ком есть отзывы людей которые вообще отдавали за нее около 1000$. Но что мы имеем за эти деньги внутри машины? Тэн и помпу от контрактного производителя, горсть пластиковых шестеренок, несколько электродвигателей, несколько концевиков, туповатый контроллер доведенный до абсолюта тупизны и беспомощности маркетологами. Пластиковые трубочки и клапаночки. Ужасный валкодер, каких даже китай давно себе не позволят. И что там еще. А наверное еще пластиковый заварной блок. Это возможно единственное что придумано в ДеЛонги и то не факт. И да, использование пластика в таком узле тоже не является преимуществом.
Да она варит кофе, да, делает это неплохо. Но мы же понимаем, что в целом конструкция достаточно проста. И раз за такую конструкцию просят в среднем 500$, я ожидаю получить крепко сбитую вещь исполненную на уровне чуть ли не околопремиального сегмента. А не люфтящее пластиковое недоразумение рожденное укуренными маркетологами. Ей богу, в холодильнике Бирюса детали подогнаны друг к другу лучше.
Да, за 16000 рублей она пожалуй сойдет. О покупке я не жалею, хотя все же немного жаль, что не дождался акции с ESAM 3000. Все тоже самое и еще дешевле.
Это моя первая автоматическая кофемашина, сравнивать могу лишь с рожковым Витьком, которого она и отправила на покой. Рожковая кофеварка у меня была тоже первой, но надо сказать, она оставила очень большие впечатления. Я распробовал нормальный зерновой кофе, и утратил способность пить растворимый Якобс, который фигачил каждый день кружками до этого. Но рожковая кофеварка имела и недостатки. Кофе нужно смолоть, утрамбовать в рожке, рожок промыть. Из-за постоянного вытряхивания кофе из рожка то в ведро то в раковину там царил перманентный срач который постоянно приходилось оттирать. Да и вообще, спросонья хочется плюхнуться со стаканом кофе в кресло, а не метаться по кухне с грязным рожком. Увидев акцию я подумал — вот он шанс сделать жизнь проще, и заказал ее.
Кофемашина доехала до моего города через день, т.е. 22 июня. Доставка СПСР экспресс. Все бы ничего, но ожидание курьера дома с 9 до 18 в разгар рабочего дня (а иного промежутка времени они не предлагали) не входил в мои планы. Поэтому, я отказался от доставки и забрал кофемашину сам.
Кофемашина поставляется в двойной коробке, где коробка с красивой полиграфией закрыта бежевой коробкой из переработанного сырья. Вторая коробка заклеена фирменным заводским скотчем с надписью Deloghi и явно никем не вскрывалась. СПСР выполнили свою работу хорошо, ничего не помято, не погнуто, никто в футбол ей не играл. В комплекте сама машина, кучка макулатуры, незаполненный гарантийный талон, кисточка для очистки, фильтр для воды, мерная ложечка для молотого кофе, бутылек с жидкостью для декальцинации на одно применение. Машина произведена в Румынии.
Агрегат имеет размер 35х23х40 (В x Ш x Г) и места ей пока что не нашлось, что было ожидаемо. Не успел я изыскать место под гигантский дельта принтер как кухне, как увлекательная игра в кухонный тетрис поманила меня вновь. Пришлось отвести ей место на микроволновке в качестве временного варианта. Где она во всей красе и расположилась.
Первое, что мне не понравилось, это глянцевый корпус. Глянцевая она вообще вся, и с завода покрыта слоем защитной пленки. Нет, сейчас она смотрится очень даже ничего, но разводы и царапины неминуемо ожидающие такой корпус при интенсивной эксплуатации очень быстро собьют с нее первоначальный лоск.
Справа находится емкость для воды на 1.8 литра. Внутри есть поплавок, который сообщает машине о том, что вода подходит к концу. Поэтому, визуально контролировать емкость не обязательно. 1.8 литра на самом деле не так уж и много, учитывая то, что при каждом включении и выключении машина тратит воду на промывку. Емкость вытаскивается с лицевой стороны, что достаточно удобно. Машину можно запихнуть в какую нибудь нишу, потому как для регулярного обслуживания достаточно иметь доступ только к лицевой части. Чего не скажешь о верхней части агрегата. Кофе засыпается сверху, и для того, чтобы это было более-менее удобно необходимо иметь некоторое свободное пространство вверху.
Делонги рекламирует свою супер-пупер запатентованную систему хранения зерен, и видимо с этой целью крышка достаточно сильно тонирована. Так, что количество зерен в отсеке видно плохо. Мне пришлось использовать мощный китайский фонарь чтобы просветить эту крышечку и сфоткать. Из-за него поплыл баланс белого на фото :) Так же, под крышечкой находится регулятор степени помола.
На самой крышечке есть резиновая прокладка, однако, не смотря на это, деталь немного люфтит на своем посадочном месте. Есть некоторые сомнения в том, что там реально прям микроклимат свой для кофе образуется, с такими вводными.
Управление машиной простое как шпала. Крутилочка для выбора количества воды, кнопочка на крутилочке для выбора крепкости кофе (т.е. количество смолотого кофе), пару кнопок для выбора количества чашек, пар для капучинатора, кнопка включения выключения, кнопка программирования. Все.
Програмирование — это звучит заманчиво, однако ничего такого там нет. Можно запрограммировать функцию мой кофе, весь смысл которой заключается в том, сколько воды лить сквозь кофейную таблетку. Причем более 180 мл установить нельзя. Так что подобия лунго из 300 мл, который я иногда делал на рожковой кофеварке, тут сделать в принципе не получится. Зато можно долить чистого кипяточку через капучинатор и получить американо. И на том спасибо.
Еще в режиме программирования можно установить жесткость воды, смысл чего сводится только к одному — через сколько чашек машина попросит декальцинацию.
Включить и отключить режим энергосбережения, ну и все вроде. Ах да, чуть не забыл. Крутилочка, читай — валкодер достойна отдельного упоминания. Переключение режимов коррелируется с его вращением очень слабо. Оно то прыгает как сайгак, то наоборот тупит. Чтобы попасть на нужный режим надо еще постараться. Более ужасных валкодеров я не видел даже в самых дешевых китайских изделиях. Судя по прочитанным отзывам, это не брак это норма. Делонги, вычо?
Что-то не вышло краткого обзора, ну да ладно. Теперь дернем поддон для сбора воды и посмотрим что там нас ожидает.
Поддон для воды выезжает вместе с емкостью для сбора отработанного жмыха. По отдельности они не достаются никак. Емкость для жмыха просто лежит в углублениях на поддоне под силой тяжести без каких либо креплений. Если потыкать в нее пальцем, когда поддон установлен на место, она там нехило так болтается. Что помимо всего прочего видно по перекошенным зазорам ее лицевой панели. Это вполне лечится, если туда подклеить какую нибудь резиночку, проставочку, что бы убрать люфты. Но это, Делонги, вычо?
Под железной решеткой поддона скрывается красненький поплавок, который возбуждается, как только в поддоне набирается достаточное количество воды. Что самое характерное, вся эта конструкция имеет общий концевик. т.е если вы вытащили поддон для того, чтобы слить воду, вы обязаны тут же очистить контейнер для жмыха. После того, как вы вставите поддон на место, машина будет считать что контейнер для жмыха пустой. Если в этот момент пустым он не будет, контейнер переполнится до того как машина попросит его очистить.
Если снять поддон и заглянуть глубже, можно увидеть блок заварки кофе. Вот он, с красненьким фиксатором. Блок преимущественно пластмассовый, поэтому строго запрещено чистить машину и проводить декальцинацию какими попало средствами. Оригинальное средство для декальцинации основано на молочной кислоте и стоит как обогащенный уран. Однако, достаточно хотя бы придерживаться наличия молочной кислоты в составе средств. Или на крайний случай использовать лимонную кислоту. Но она менее эффективна.
Блок заваривания снимается с правой стороны, лючок для его изъятия находится за емкостью для воды. Снять его просто, достаточно зажать два фиксатора. Внутри все обильно смазано пищевой силиконовой смазкой. На месте заварочный блок фиксируется плотненько, не люфтит. Делонги, ну наконец то, тут хоть что-то не люфтит.
Блок заварки рекомендуется вытаскивать и промывать где то раз в месяц. Примерно раз в год его желательно смазывать. Предпочтительная смазка OKS1110, она есть на ebay вместе с комплектом уплотнительных колец за 500р. Сами колечки требуют замены куда как реже, раз в несколько лет по обстоятельствам.
Ну да ладно, перейдем к самому напитку. А вот кофе на выходе все же неплохой. Более насыщенный чем был у меня в рожке. То есть он определенно не хуже, он лучше. Чашка кофе стала доступна по нажатию одной кнопки без лишних телодвижений, что тоже хорошо. Я в целом доволен результатом.
Не могу под конец не поделиться своим легким офигеванием от маркетинга и ценообразования. Али конечно демпингует, но эта кофемашина, стоит в каком нибудь Эльдорадо или Мвидео и прочей рознице около 500$. На амазон.ком есть отзывы людей которые вообще отдавали за нее около 1000$. Но что мы имеем за эти деньги внутри машины? Тэн и помпу от контрактного производителя, горсть пластиковых шестеренок, несколько электродвигателей, несколько концевиков, туповатый контроллер доведенный до абсолюта тупизны и беспомощности маркетологами. Пластиковые трубочки и клапаночки. Ужасный валкодер, каких даже китай давно себе не позволят. И что там еще. А наверное еще пластиковый заварной блок. Это возможно единственное что придумано в ДеЛонги и то не факт. И да, использование пластика в таком узле тоже не является преимуществом.
Внутренности
Да она варит кофе, да, делает это неплохо. Но мы же понимаем, что в целом конструкция достаточно проста. И раз за такую конструкцию просят в среднем 500$, я ожидаю получить крепко сбитую вещь исполненную на уровне чуть ли не околопремиального сегмента. А не люфтящее пластиковое недоразумение рожденное укуренными маркетологами. Ей богу, в холодильнике Бирюса детали подогнаны друг к другу лучше.
Да, за 16000 рублей она пожалуй сойдет. О покупке я не жалею, хотя все же немного жаль, что не дождался акции с ESAM 3000. Все тоже самое и еще дешевле.
Самые обсуждаемые обзоры
+77 |
3989
147
|
+58 |
4162
73
|
з.ы. это молл, с оф. гарантией в РФ
После общения с техподдержкой, мне объяснили что достаточно зарегистрировать кофемашину на их сайте в разделе «премиальный сервис», и получишь гарантию 5 лет на кофемашину (на эл.почту придет сертификат с номером). При наступлении гарантийного случая, достаточно в сервисный центр предоставить товарный чек и номер этого сертификата
Так что вроде как все чисто, тем более Молл по-факту — это магазин, зарегистрированный в РФ
Отправлял письмо на info@delonghi.ru с вопросом о гарантии, даже не ответили.
Сходил ради интереса зарегал и получил сертификат:
Именно. Я с этой проблемой столкнулся. Предупредил. Кому интересно — дополнительно проверит
Тоже поглядываю на эти устройства, но пока не могу решиться… жена эту идею не поддерживает, а истратить такую сумму без согласований чревато встречей сковородой по морде лица )))
А с кофе экспериментирую… покупаю, то молотый, то зерновой смалываю в кофемолке и завариваю в турке или просто в чашке (сейчас этот способ активно продвигается и стал модным). А чаще всего использую просто растворимый — когда надоедает возня с отработанным жмыхом, как вы выразились )))
Так, брать или не брать?
Лично для меня, вопрос так и остается открытым…
Это единственная поломка, кофемашине более 5 лет
Для дома сойдет. Главное, чтобы кофе было вкусное.
Для мелкого офиса я бы взял опять бош 50321, показала себя неубиваемым аппаратом, но постоянно просящим таблеточку очистки)
Но конструкция точно такая же, визуально отличается и органами управления. У меня крутилка только выбора количества кофе. а вид кофе, который я хочу и сколько порций задается кнопками.
Но вот всякие «люфты» совершенно не парят. Крышка для зерен, например, меня ваще не парит, наоборот удобно, открыл быстро и легко рукой, засыпал зерен, накинул крышку и она закрылась, не надо думать как там четко её ровнять.чтобы плотненько надеть.
Люфты контейнера для таблеток… ну не знаю, у меня ровненько он встает и задвигается плотно. Мой внутренний перфекционист не заплакал :)
Я так же переходил от рожковой(правда у меня был стремная) на автоматическую. И если честно, очень рад, уже пол года пользуюсь, пью каждое утро свеженький (заказываю с найденного на любимой муське tastycoffeesale.ru) кофэ,
Смазал вот силиконовой смазкой недавно заварочный блок. Выкинул после использования встроенный фильтр, использую аквафор на всякий случай, хоть и вода у нас отличного качества.
Я конечно согласен с автором, такие поделки ну не должны столько стоить, маркетинг хренов и кризис.
За обзор автору однозначно плюс, ведь кому-то действительно такие недостатки могут быть критичны, но как по мне, это лучше, чем руками гонять с рожком по кухне на каждую кружку :)
А так то да, люфты они на кофе не влияют, судя по отзывам механизмы все ходят долго, и я в целом так же доволен.
Хотя пластик слава богу качественный.
Но я совершенно не понимаю, что туда можно на такие деньги вкладывать, кроме понтов?
Благодаря сайту 101kofemashina.ru, который тоже упоминался в других обзорах\рекламах. Все становится ясно.
Видимо «Итальянские» кофефирмы живут еще в прошлом веке, и хотят чтобы за их пластиковые поделки платили большие деньги. А у вас на остается выбора.
Ждем годных кофемашин от китайцев :)
Делонги так-то тоже итальянцы. А вы помол и количество кофе настраивали? Я если честно, не могу добиться правильного вкуса, т.к. не знаю как оно должно быть на самом деле. 22.110 выдает очень быстро эспрессо 10-12 секунд, вместо положенных 25. Я плюс еще эксперементирую с разными сортами, терпения не хватает настроить :))
Дополню, что в итальянских машинах Gaggia, Saeco, Spidem во многих моделях установлены бойлеры (один или два, в зависимости от модели). В Делонги вместо бойлеров используются термоблоки. В обзорах на том же сайте 101кофемашина пишут, что это может по-разному влиять на конечный вкус напитка. Сам утверждать не берусь, но это как одно из мнений.
какой обычно срок хранения у кофе в зернах и на сколько хватит 1кг на 1 человека.
нашел очень классный магазин 3кг за 2500 примерно топового итальянского кофе, вот и думаю не протухнит ли оно, т.к. выпить не успею.
А насчет насколько хватит, посчитайте:
На одну чашку машина берет 6–8 граммов кофе. Вот и посчитайте, сколько чашек в день.
Ну и, так далее… чистая арифметика.
Ну и как тогда быть, неделю попил, остальное выкидывать?
Кофе должно быть свежеобжаренным.
Так что 'Кофе должен быть свежеобжареным'
Если это система подземного транспорта — то ОНО, а если сетевой магазин, то ОН.
Но вот кофе в русском языке это ОН.
Ладно, сильно умничать не буду, я благодаря Вам прочитал очередную интересную статью про кофе:
www.aif.ru/society/education/kofe_on_ili_ono_kak_pravilno
Рад помочь вам, реализовать вашего граммар-наци :)
P.S. Я знаю, что по каким-то придуманным правилам все «интеллигенты» считают, что нужно всех поправлять говорят, что кофе это он. И я специально даже пишу везде «кофе — оно» и нахожу всё новые и новые статьи про то, как разбивают эти устои :)
Уже вроде и переносы по одной букве разрешили…
Так что можете кофе хоть «она» называть — я один черт его «он» называю, а остальное меня уже давно не беспокоит.
Потому как бесполезно — у нас с головы все портят, и сделать я с этим ничего не могу.
Господи, дай мне сил, что бы справится с тем, с чем я справится в состоянии, терпения, что бы вытерпеть то, с чем я не могу справиться, и мудрости, что бы отличить первое от второго… ©
— Как правильно писать: портфель или портфель?
— И так, и так. Просто в портфеле носят документы, а в портфеле — документы.
Смех сквозь слезы…
Нравится мужской род, называйте тогда правильно — кофий!
Филолог Владимир Пахомов:
lenta.ru/articles/2015/06/07/language/
А ОНО- это министерствО образования, ФурсенкО и пардон за французский, говнО.
Не зря все таки на упаковке кофе ставят клапана.
Не стоит нести чушь, дураком можешь показаться.
Тогда хз, свжеобжаренный по началу довольно приличное количество углекислоты выделяет.
Я просто в том же пакете закрываю плотно и в холодильник…
И — лучше казаться дураком, чем быть им.
при комнатной температуре где-то через месяц выдыхается,
в бункере кофемашины — за неделю бурда становится — там градусов 35, от бойлера греется
Продлить жизнь кофе можно морозильником — после вскрытия килограммового пакета, фасуешь кофе грамм по 150 и складываешь в морозильную камеру, вытаскиваешь по мере необходимости.
Расфасуйте по порциям 200-250 гр и в морозилке храните, как уже подсказали, текущую порцию просто в кухонном шкафу.
Есть условное «стандартное» соотношение 1:16 (кофе: вода), по которому вы можете посчитать приблизительный расход зерна исходя из объема вашей условной кружки.
Протухнуть не протухнет, но от длительного хранения стираются вкусовые нюансы, хотя для кофе не_свежей_обжарки это малоактуально.
вроде не наипон.
у нас такой кофе в местном инет-магазе под 2000 за кг
Можете поробовать поискать информацию в этом направлении.
И по разным ценам.
Достал из загашника пирометр, разогрел, приготовил две деревянных мешалки…
Сам процесс обжарки теоретически мне был знаком — не один месяц собирался, много читал на форумах, как народ жарит, сколько после первого крэка держат и прочее…
Первый раз испортил грамм сто кубы альтуры.
Второй раз испортил грамм сто кубы альтуры.
Третий раз не стал.
Вроде и мешаю без перерыва — нет той равномерности обжарки.
Вроде и снимаю вовремя, и охлаждаю по всем советам — все равно что то не то.
Через пару дней, когда основной газ вышел, стало пить уже можно, но все равно не то, что профессиональная обжарка.
Чего то не хватает…
В духовке, как мне кажется, все будет еще сложнее.
Хотя народ отзывается вроде как хорошо…
Отлично – до месяца
Вполне хорошо – до 2 месяцев
Допустимо – до 4-5 месяцев
До года – пить можно, но надеяться различить какие-то нотки или оттенки – глупо.
Далее покупка любого кофе дороже условного «Жокея» абсолютно лишена какого-то разумного смысла – выбрасывание денег.
взято отсюда
Вот встал я утром, поставил кружку под кофе, нажал на кнопку для приготовления кофе и что, она мне туда промывку сначала сольёт? А потом, если я не успею забрать кружку, то ещё раз промоет?
В результате — когда покупал пробег был 8000 чашек… Прошло 3 года с тех пор… сейчас 10600 чашек… Модель подобная, но с автокапучинатором…
Самое главное, это своевременное обслуживание, раз в неделю мыть заварочную группу, по индикатору промывать от накипи и смазывать раз в пол года.
Ещё очень многое зависит от самого кофе.
Самое главное брать кофе в надежных местах и во время мыть и смазывать.
Минус один — вся семья стала кофейными наркоманами. Каждый день нужна чашечека хорошего кофе. Бывает уеду на несколько дней в поездку и ловлю себя на мысли, что хочу своего кофе…
Про ECAM:
+уже
+тише
+лучше панарелло (у ESAM пар идет рывками)
+незначительно больше программных функций
+понтыыыыыыы! (дисплей со значками, лучше отделка на вид)
-ремонтопригодность (говорят)
-мб меньше размеры баков, но настолько незначительно, что мне даже проверять лень
Спс за инфу.
PS. Мб у вас просто капучинатор ужасен, как у меня на ESAM 2600?
Программные функции — это какой то бесполезный стеб.
Дисплей этот — это издевательство над юзабилити и здравым смыслом. Чего только стоит посмотреть значения счетчика приготовленных чашек. По уму для этого там должен быть текстовый или графический ЖК, способный вывести все что требуется. Но маркетинг же! Поэтому ЖК отданы более дорогим моделям, несмотря на то, что конструкцию такой дисплей по факту даже не удорожает. И еще неизвестно, что обходится дороже производителю, вот эта здоровенная панель с кучей светодиодов или простенький двухстрочный ЖК дисплей.
Самым большим и значимым отличием остается внешний вид.
Когда я уезжем к теще в гости, я беру с собой старенькую гейзерную кофеварку на 6 порций, ощущения меняются сразу.
Но когда возвращаемся домой — вот это радость.
Кофе вкусный и быстро!
Пью эспрессо, кофеварка рожковая.
В инструкции нет ничего по поводу поворота против часовой стрелки. Просто вниз ее.
Я пошел сейчас снял, нормально она снимается, правда крепление доверия не вызывает.
В этом нет ничего удивительного. JURA у меня устроена точно так же. Да и когда машина просить очистить обычно и воды и жмыха уже полные емкости.