" Наиболее сильный вкус" от фабрики Menghai Dayi

Привет всем! Сегодня мой рассказ о довольно редком шу пуэре под названием Wei Zui Yan, что в переводе означает «наиболее сильный вкус».
В рунете информации об этом чая я не нашел, поэтому буду полагаться только на собственные вкусовые ощущения. Понял только, что чай с таким названием выпускается не каждый год, а лишь периодически. Данный образец 2013 года изготовления. Аскетичный, приятный глазу дизайн оформления, и заманчивое название подтолкнули меня выложить 25$ за данный экземпляр. Посылки летом приходят все быстрее, не прошло и двух недель, как чай был у меня.
На задней стороне, как и положено, фирменная акцизная марка.
Цвет чайной лепешки темный, почти черный, с небольшими коричневыми вкраплениями. Прессовка средней плотности. В пути по краям чай немного осыпался. Как раз на мою первую заварку. Так что даже отделять ничего не пришлось
Сухой чай имеет свежий древесный запах. Завариваю в глиняной гайвани. Основной её минус — не видно цвет чая. В итоге первую заварку я передержал.
Пробую на вкус. О, ужас! Как таблетка анальгина. Горечь!
Сделал второй пролив покороче, горечь стала поменьше. Но и вкуса я не заметил. В итоге расстроился, и убрал этот чай подальше.
Уже на другой день я вернулся к этому чаю. Заварил в любимой фарфоровой гайвани, контролируя цвет. И тут чай мне открылся с другой стороны. Да, он по-прежнему горький, и в этом главная его особенность. Но горечь эта благородная. Чай похож на горький шоколад. Вкус строгий, немного бархатный. Есть древесные нотки, привкус грецкого ореха. Запах древесный, густой. Вкус богатый, сложный. Описать его трудно. В большей степени это все таки горький шоколад. Чай для продвинутых любителей. Если ищите новые вкусы пуэра, можете попробовать этот чай. Он не похож ни на что. Чай качественный, интересный, своеобразный.
Приятного чаепития!