ЧаоЧжоу Ча - улун из провинции Гуандун

Всем привет! Я уже писал обзор об улуне с горы Феникс. Судя по тому, что содержимое банки стремительно приближается к концу, решил заказать еще в том же магазине. Выбор улуна у них довольно большой. По совету продавца выбрал чай нового прибытия урожая 2014 года.
Чай пришел в красивой картонной баночке.
Но Почта России «постаралась». Баночку помяли, дно вываливается.
Благо, что чай был упакован в пакетик, поэтому ничего не просыпалось.
Продавец взяла всю вину на себя. Сказала. что впредь будет упаковывать в коробку, а не в пупырку. У меня особых претензий к ней нет, потому что и не рассчитывал на подарочную упаковку.
Проверить дату производства чая невозможно, здесь только остается верить продавцу. Листья довольно крупные, темного цвета с зеленым оттенком. Чай чистый, без мусора. В заварочный чайник кладу солидную щепотку чая, промываю кипятком. Затем завариваю секунд 20. Чай получается цвета светлого пива. Запах заварки медово-цветочный.
Читал, что этот улун собирают с разных деревьев и партии чая не перешивают между собой. Поэтому разные партии могут отличаться друг от друга. Так вот, этот чай уже не тот, что я покупал в первый раз. По вкусу он более терпкий, ближе к Да Хун Пао. Нотки корицы, дыма доминируют. Запах легкий, цветочный. При этом горечи нет, чай мягкий, освежающий.
Выдерживает до 10 проливов. Пить лучше слегка остывший чай. В жару идет на ура. Хорошо. снимает усталость. Прочитал информацию, что этот чай самый «наркотический» из всех китайских чаёв. Я ничего подобного не заметил. Но… чай хорошо расслабляет и улучшает настроение! Приятного чаепития!