Обзоры прессов для котлет
Пресс для котлет – это устройство, позволяющее формировать ровные и одинаковые котлеты, с начинкой или без нее. Изготовлен пресс из пищевого пластика.
Состоит из трех частей:
1. Нижняя крышка. В нее выкладывается фарш для создания «нижней котлеты».
2. Верхняя крышка. С ее помощью формируется углубление для начинки. Затем во второй раз на верхнюю крышку кладется вторая часть котлеты.
3. Прессовочное устройство. Ручное устройство, с помощью которого придавливается фарш для создания котлет.
Каждая часть разбирается и легко соединяется между собой, что облегчает процесс мытья пресса.
Помимо устройства для приготовления котлет с начинкой, существует и более простой пресс – для обыкновенных котлет. Он состоит из 2-х элементов: нижней крышки и ручного пресса. Чтобы фарш не прилипал к нижней чаше, ее можно смазать маслом или положить пищевую пленку, пергамент.
С помощью такого приспособления котлеты для бургеров будут получаться равномерными, одинаковыми и, за счет этого, привлекательными. Устройство может применяться не только для изготовления котлет, но и других блюд. При этом пресс имеет компактные размеры, которые не займут много места на кухне.