Обзоры ph-метров
PH-метр – прибор, с помощью которого выполняется измерение уровня кислотности различных жидкостей, пищевой продукции, в объектах окружающей среды и тому подобном.
В зависимости от способа расположения и условий использования такие приборы бывают портативными и стационарными. Первый тип – компактные устройства, выполняются в форме небольшой ручки, подходят для использования в любых условиях.
Стационарные ph-метры – приборы, которые размещаются стационарно, способны вести непрерывный контроль показателя кислотности. Оснащаются обычно внешними электродами, обеспечивают высокую точность измерений. Портативные приборы и некоторые модели стационарных оснащаются встроенной батареей, обеспечивающей автономную работы измерителя.
PН-метры работают по принципу изменения разности потенциалов – определяют электродвижущую силу в системе. Устройство состоит из двух электродов, помещающихся в определенную среду, для которой выполняются измерения. Величина ЭДС пропорциональна рН, поэтому такой прибор представляет собой обычный вольтметр, но шкала проградуирована в значениях рН.