Начну сразу, я не ножеман…
Пару лет назад, проклятый склероз, когда у моего китайского нонейма (купленного офлайн) перестал держать лейнерный замок, клипса сломалась еще раньше я купил, начитавшись несамых профессиональных обзоров, Ganzo G704. И выбор меня не разочаровал, нож меня ни разу не подвел, резал все, за что брался, и торты, и консервные банки. Один небольшой минус уж очень толстое, для моих нужд, лезвие.
И вот где то я прочел о GANZO G717, довольно свежий и с более тонким лезвием.